Καφές express
Καφές express
Είναι ο μοναδικός καφές μιας ζωής. Ένα φλιτζάνι θα σας δώσει 9 kcal . Ο αμερικανικός καφές έχει τις ίδιες θερμίδες αφού περιέχει απλά περισσότερο νερό.
Κόψτε τον καφέ
Κόψτε τον καφέ
Έχει την ίδια ποσότητα καφέ με τον εσπρέσο, αλλά προστίθεται γάλα. Αντί να το παίρνετε ολόκληρο, επιλέξτε το αποβουτυρωμένο γάλα για ακόμη πιο ελαφριά κοπή. Αυτός ο καφές θα σας δώσει περίπου 18 kcal.
Καφές με γάλα
Καφές με γάλα
Ένας από τους πιο συνηθισμένους πρωταγωνιστές του πρωινού. Εδώ το κύπελλο είναι μεγαλύτερο, οπότε θα πάρει περισσότερο γάλα (λίγο πολύ η αναλογία θα είναι 1/3 του καφέ και 2/3 του γάλακτος). Έχει περίπου 72 kcal.
Καπουτσίνο
Καπουτσίνο
Για τους λάτρεις του αφρού, αυτή είναι η ιδανική επιλογή. Στην περίπτωση αυτή το 1/3 είναι καφές, το 1/3 είναι γάλα και το υπόλοιπο τρίτο είναι αφρός γάλακτος. Περιέχοντας αέρα, οι θερμίδες είναι ελαφρώς χαμηλότερες από ό, τι στην περίπτωση του καφέ με γάλα: 56 kcal. Φυσικά, αν το πάρετε, αποφύγετε την προσθήκη σιροπιών.
Βιεννέζικος καφές
Βιεννέζικος καφές
Πολύ παρόμοιο με το καπουτσίνο, αντί να χρησιμοποιείται αφρός γάλακτος, κρέμα και σοκολάτα προστίθενται σε αυτό. Η ποσότητα του καφέ είναι ίδια με αυτή του εσπρέσο. Εδώ θα πάρετε περίπου 256 kcal.
Καραμέλα καφέ
Καραμέλα καφέ
Αυτή είναι η πιο γλυκιά έκδοση του latte. Εκτός από τον καφέ και το γάλα, σε αυτήν την περίπτωση προσθέτουμε υγρή καραμέλα. Σε ένα μεγάλο κύπελλο είναι περίπου 102 kcal .
Καφές Bonbon
Καφές Bonbon
Το όνομά του θα μπορούσε κάλλιστα να αντικατασταθεί από το "café bomba", καθώς το μείγμα καφέ και συμπυκνωμένου γάλακτος αντιπροσωπεύει 334 kcal. Καλύτερα να το αφήσετε για ειδικές περιστάσεις.
Δεν υπάρχει τίποτα σαν τη μυρωδιά του φρέσκου καφέ το πρωί, αν και υπάρχουν στατιστικά πολλοί υποστηρικτές που το απολαμβάνουν μετά από ένα υπέροχο γεύμα. Όποια και αν είναι η ώρα του καφέ σας, εάν προσπαθείτε να ελέγξετε το βάρος σας, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις ποικιλίες καφέ και τη θερμιδική πρόσληψη, κάτι που έχουμε ετοιμάσει για εσάς στη συλλογή εικόνων μας.
Καφές σοκολάτας, το καλύτερο σνακ
Όπως μπορείτε να δείτε στη συλλογή εικόνων, των αθώων 9 θερμίδων ενός εσπρέσο χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να φτάσετε τα 334 του καφέ σοκολάτας. Και όλα αυτά χωρίς να λάβουμε υπόψη τους καπουτσίνο με σιρόπι, ναταχίνους και καφετετχίνες από μερικές αλυσίδες καφέ, των οποίων τα επίπεδα ζάχαρης και λίπους μπορούν να φτάσουν στη στρατόσφαιρα. Αυτό δεν σημαίνει ότι εγκαταλείπετε τον αγαπημένο σας καφέ. Απλώς να γνωρίζετε τι σημαίνει και να το πάρετε περισσότερο ως σνακ ή μεσημέρι (χωρίς να το συνοδεύετε με οτιδήποτε άλλο) παρά ως επιδόρπιο μετά το επιδόρπιο
Η καλύτερη επιλογή
Χωρίς αμφιβολία, ο καλύτερος καφές είναι ο εσπρέσο από το αξιόπιστο μπαρ μιας ζωής (με ή χωρίς γάλα, έστω και σόγια, χωρίς λακτόζη, αμύγδαλο… για γεύσεις, χρώματα). Και φυσικά, η σπιτική επιλογή, όπου το πιο σημαντικό πράγμα, εκτός από τον τύπο του καφέ και την καφετιέρα που επιλέγετε, είναι πώς να το διατηρήσετε. Διότι, εάν δεν θέλετε αυτόν τον υπέροχο καφέ που έχετε αγοράσει για να χάσετε μέρος του αρώματος και των ιδιοτήτων του, πρέπει να τον αποθηκεύσετε ανάλογα. Να λάβει υπόψη:
- Ερμητικό δοχείο. Εάν έχει παρεμβύσματα από καουτσούκ, τόσο το καλύτερο. Θα αποτρέψετε την εξάτμιση του αρώματος και το άρωμα άλλων τροφίμων να το επηρεάσει.
- Χωρίς υγρασία. Είναι ένας από τους χειρότερους εχθρούς του καφέ. Αποθηκεύστε το σε δροσερό, ξηρό μέρος και πάντα καλά καλυμμένο.
- Μακριά από άλλες γεύσεις. Ο καφές απορροφά πολύ εύκολα τα αρώματα και τις γεύσεις άλλων τροφίμων. Προσπαθήστε να το φυλάξετε σε ειδικό δοχείο μόνο για αυτόν και μακριά από έντονες οσμές.
- Αλέστε τη στιγμή. Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να αλέσετε τους κόκκους καφέ λίγο πριν τον προετοιμάσετε. Εάν σας τα καταφέρουν στο κατάστημα, πείτε τους τον τύπο καφετιέρας που χρησιμοποιείτε, ώστε να μπορούν να προσαρμόσουν το πάχος του αλέσματος.
- Το νερό έχει σημασία. Εάν το νερό της περιοχής σας είναι σκληρό, χρησιμοποιήστε καλύτερα μεταλλικό νερό. Εάν χρησιμοποιείτε νερό βρύσης, ο καφές σας θα έχει καλύτερη γεύση αν το αφήσετε να καθίσει για να εξατμιστεί το χλώριο.
- Μην το ξαναζέψετε. Ο καφές πρέπει να πίνεται φρέσκος. Εάν δεν έχετε άλλη επιλογή, χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων, ώστε να μην χαθεί το άρωμα και προσθέστε ένα επιπλέον μεταλλικό νερό.
Και αν θέλετε να ανακαλύψετε περισσότερα, επισκεφθείτε το άρθρο μας 6 περιέργειες σχετικά με τον καφέ.
