1. Ζεστό νερό με λεμόνι με άδειο στομάχι, λειτουργεί πραγματικά;
1. Ζεστό νερό με λεμόνι με άδειο στομάχι, λειτουργεί πραγματικά;
Η διατροφολόγος Laura Jorge εξηγεί ότι «δεν έχει πραγματικά θαυματουργές ιδιότητες. Αλλά εξακολουθεί να είναι ένας υγιής τρόπος να ενυδατωθείτε με την επιπλέον βιταμίνη C που παρέχει ο καρπός ». Ετυμηγορία: Εάν μπορείτε φυσικά να ενσωματώσετε αυτό το ποτό στην πρωινή σας ρουτίνα, προχωρήστε! Φυσικά, αν το μόνο που ζητάει το σώμα σας είναι καλό καφέ το πρωί, μην αναγκάζεστε.
2. Ο καλύτερος σύμμαχος των χυμών σας
2. Ο καλύτερος σύμμαχος των χυμών σας
Αν είστε ένας από αυτούς που έχουν εγγραφεί στο fan club για πράσινα φύλλα smoothies , το λεμόνι θα είναι το άλλο μισό των smoothies σας! Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτά τα εσπεριδοειδή ευνοούν την απορρόφηση σιδήρου από αυτά τα λαχανικά. Όπως διαβάζετε, αυτά τα εσπεριδοειδή θα κάνουν τις γουλιά σας ακόμα πιο υγιείς. Ακόμα δεν είστε λάτρης του χυμού; Μην χάσετε τις συμβουλές μας.
3. Η φλούδα λεμονιού; Καλύτερα με αυτόν τον τρόπο!
3. Η φλούδα λεμονιού; Καλύτερα με αυτόν τον τρόπο!
Όταν ξεφλουδίζετε το λεμόνι, διατηρήστε τη φλούδα του! Περιέχει μια μεγάλη ποσότητα λιμονοειδών που, όπως υποδεικνύεται από το Ισπανικό Ίδρυμα Διατροφής, θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη ορισμένων καρκίνων. Προσθέστε το στο τσάι σας ή χρησιμοποιήστε το ξύσμα του σε όλα τα είδη συνταγών (ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα φώτα cupcake). Προειδοποίηση: Εάν μπορείτε, επιλέξτε οργανικά λεμόνια για να μην αφήσετε ίχνη φυτοφαρμάκων, κεριών, χημικών στη φλούδα … Εάν όχι, πλύνετε τα καλά.
4. Μαγειρέψτε το έτσι ώστε να μην χάσει ιδιότητες
4. Μαγειρέψτε το έτσι ώστε να μην χάσει ιδιότητες
Οι υψηλές θερμοκρασίες καταστρέφουν τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες όπως το C. Για να είμαστε πιο ακριβείς, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο The Journal of Agriculture and Food Chemistry , μια ντομάτα - η οποία είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C - μαγειρεμένη για δύο λεπτά έχει 10% λιγότερο διάλυμα βιταμίνης C. Για να ελαχιστοποιήσετε τη δράση της θερμότητας, μαγειρέψτε ολόκληρο το λεμόνι ή κόψτε σε μεγάλα κομμάτια.
5. Καρυκεύστε τις γουλιά σας
5. Καρυκεύστε τις γουλιά σας
Για να καθαρίσετε το σώμα, το καλύτερο είναι … τύμπανο … νερό! Αν και η ποσότητα που πρέπει να τρώτε είναι σχετική, προσπαθήστε να συμμορφωθείτε με τη σύσταση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων, η οποία συνιστά να πίνετε περίπου 2 λίτρα την ημέρα. Είστε ένας από αυτούς που λένε ότι "το νερό είναι για ψάρι"; Η διατροφολόγος Laura Jorge έχει την απάντηση: "Προσθέστε μερικές φέτες λεμονιού στο βάζο σας για να προσθέσετε γεύση."
6. Αντιμετωπίστε το δεξιόστροφα
6. Αντιμετωπίστε το δεξιόστροφα
Το λεμόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία είναι αντιοξειδωτικό. Αυτό σημαίνει ότι φαίνεται υπέροχα στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σας. Επιπλέον, βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς η βιταμίνη C βοηθά στη σύνθεση των λευκών αιμοσφαιρίων. Αν και αυτή η βιταμίνη μπορεί επίσης να βρεθεί σε άλλα τρόφιμα όπως το μήλο και το καρπούζι.
7. Ένας καλός σύμμαχος για να χάσετε βάρος
7. Ένας καλός σύμμαχος για να χάσετε βάρος
Ένα άλλο από τα οφέλη που αποδίδονται στο νερό με λεμόνι είναι ότι αυξάνει το μεταβολισμό και προάγει την απώλεια βάρους και λίπους, αλλά δεν υπάρχουν επιστημονικές μελέτες που να το υποστηρίζουν. Αυτό που δημοσίευσε το περιοδικό Clinical Biochemistry and Nutrition είναι έρευνα που επισημαίνει ότι οι πολυφαινόλες που υπάρχουν στη φλούδα λεμονιού μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του χαστούκι στην κλίμακα.
8. Το ιδανικό ντύσιμο για όλες τις σαλάτες σας
8. Το ιδανικό ντύσιμο για όλες τις σαλάτες σας
Ανταλλάξτε τις σάλτσες και τις σάλτσες (που είναι συχνά το αγαπημένο καταφύγιο για λίπη και παρέα) για το χυμό ενός λεμονιού. Οι δυνατότητες αυτού του εσπεριδοειδούς είναι ατελείωτες, αναδείξτε τον masterchef που έχετε μέσα και μην φοβάστε να πειραματιστείτε. Psst, psst, εάν δεν είστε πολύ εμπνευσμένοι ή θέλετε να δοκιμάσετε ένα ασφαλές στοίχημα για τον ουρανίσκο σας, εδώ είναι μια εξαιρετικά ελαφριά σαλάτα με νόστιμο μέλι και βινεγκρέτ λεμονιού.
9. DIY
9. DIY
Αν περπατήσετε μέσα από το σούπερ μάρκετ, σίγουρα θα δείτε γεμάτες λεμονάδες κάθε είδους, να αντισταθείτε στο να γεμίσετε το αυτοκίνητο με αυτά! Ετοιμάστε τους δικούς σας χυμούς, με αυτόν τον τρόπο θα διασφαλίσετε ότι δεν έχουν συντηρητικά ή πρόσθετα. Η υγεία σας θα το εκτιμήσει και η τσέπη σας!
10. Το πιο ισχυρό καθαριστικό
10. Το πιο ισχυρό καθαριστικό
Το λεμόνι πρέπει να είναι απαραίτητο όχι μόνο στην κουζίνα σας, αλλά και στο ντουλάπι των προϊόντων καθαρισμού! Τολμήστε να χρησιμοποιήσετε αυτό το φρούτο πέρα από τη σόμπα και μιλάμε για ένα μεγάλο αντισηπτικό απολυμαντικό που μπορεί να γίνει ο εφιάλτης των βακτηρίων στο μπάνιο σας.
Πριν μπείτε στην τρέλα του superfood και γεμίστε το ψυγείο σας με αβοκάντο, τζίντζερ, açaí και mangosteen - μεταξύ πολλών άλλων συστατικών που δύσκολα γνωρίζετε να προφέρετε ή από πού προέρχονται - βεβαιωθείτε ότι έχετε λεμόνια! Το ρητό λέει, χυμός λεμονιού, χυμός ευλογίας! Και είναι ότι ο μακρύς κατάλογος των πλεονεκτημάτων που αποδίδονται σε αυτόν τον καρπό δεν σταματά να μεγαλώνει.
Δοκιμάζουμε αυτά τα εσπεριδοειδή ανατολικής προέλευσης και απαντούμε στην ερώτηση εκατομμυρίων δολαρίων: είναι τόσο καλό πώς το ζωγραφίζουν; Ετοιμαστείτε να μάθετε την «ξινή» αλήθεια.
- Το πρώτο θέμα προς συζήτηση; Το ζεστό νερό με λεμόνι! Για πολλούς είναι σαν ένα είδος μαγικού παρασκευάσματος με αλκαλικό αποτέλεσμα που καθαρίζει βελτιώνοντας την ισορροπία των οξέων στο σώμα, σηκώστε το χέρι σας εάν δεν έχετε ακούσει εκατοντάδες φορές ότι η κατανάλωση ενός ποτηριού πριν από το πρωινό είναι το χέρι ενός αγίου για την υγεία! ! Ωστόσο, τι λένε οι ειδικοί; Θα εκπλαγείτε όταν γνωρίζετε ότι δεν έχει τόσα πολλά πλεονεκτήματα (ούτε αυτά είναι τόσο βάθος) … Μην χάσετε την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση στη συλλογή.
- Κατάλληλο για όλες τις δίαιτες. Αυτό το φρούτο είναι ένα ορυχείο οφέλη και είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες, καθώς αποτελείται κυρίως από νερό.
- Πέρα από τη σόμπα. Σημειώστε και δημιουργήστε το δικό σας καθαριστικό χωρίς χημικά. Σε ένα δοχείο με έναν ψεκαστήρα, αναμίξτε ένα μέρος νερού για κάθε τρία λευκού ξιδιού (πλούσιο σε οξικό οξύ, το οποίο προσβάλλει λεκέδες ασβέστη) και το χυμό ενός λεμονιού.
