Τώρα που έχετε συνηθίσει να έχετε ένα σνακ, κάνετε σπορ, φροντίζετε το δέρμα σας όπως του αξίζει, έχετε ενσωματώσει τη μέθοδο Plate στη ζωή σας και ακολουθείτε αυστηρά (ή περισσότερο ή λιγότερο) τα μενού που προτείνουμε κάθε εβδομάδα, ας πάμε με κάτι νέο: οι σαλάτες .
Προκειμένου να μειωθεί το αίσθημα της πείνας, η ιδέα είναι να αποτρέψει το στομάχι να δουλεύει πολύ σκληρά . Και πώς το παίρνουμε; Δεν αναμιγνύουμε πολλά συστατικά στο ίδιο πιάτο. Γιατί; Έτσι κάθε φορά που παραγγέλνετε λιγότερο φαγητό.
Διευκολύνει την πέψη
Με τις σαλάτες, το έργο είναι έντονο, γιατί το ωμό φαγητό από μόνο του είναι πιο δύσκολο να αφομοιωθεί από το μαγειρεμένο. Εάν σε αυτό προσθέσουμε μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών, ακόμη και φρούτων, ξηρών καρπών κ.λπ., τα οποία συνήθως προσθέτουμε σε σαλάτες, η προσπάθεια που καταβάλλεται από το στομάχι είναι ακόμη μεγαλύτερη. Με αυτόν τον τρόπο, δουλεύεις σκληρότερα.
Λιγότερο είναι περισσότερο
Επομένως, το γεγονός ότι η σαλάτα είναι μόνο πράσινη ή φτιαγμένη από αγγούρι ή ντομάτα συμβάλλει στο στομάχι να "τεμπέλης" και να συνηθίσει να δουλεύει λιγότερο και να ζητάει λιγότερα τρόφιμα. Όσο λιγότερα συστατικά έχει η σαλάτα σας, τόσο πιο εύκολο θα είναι να αφομοιώσετε, οπότε φανταστείτε αν το παίρνετε μόνο από ένα!
Το καρύκευμα, το κλειδί για την αποφυγή της πλήξης
Η κατανάλωση ενός συστατικού μπορεί να είναι πολύ ήπια, αλλά όχι εάν το ντύσετε με ισόποσα υγιή και νόστιμα σάλτσα. Στόχος: μια κουταλιά της σούπας λάδι, ένα νερό, ένα χυμό πορτοκάλι και αρωματικά βότανα για γεύση. Ανακατέψτε τα όλα μαζί και προσθέστε το στη σαλάτα. Θα δείτε τι αλλαγή!
Μερικά κόλπα
Το να μην πέσετε στη ρουτίνα εξαρτάται από εσάς, τι θέλετε να καινοτομήσετε και πόσο πρόθυμοι πρέπει να δοκιμάσετε νέα πράγματα. Για παράδειγμα, αν κόψετε τα συστατικά με διαφορετικούς τρόπους (σε σχήμα αστεριού, καρδιάς, tacos, μπάλες …) θα κάνετε το πιάτο σας πιο διασκεδαστικό. Ή εάν πρόκειται να έχετε μια σαλάτα ντομάτας, φτιάξτε το με ένα μείγμα διαφορετικών ποικιλιών και δώστε στο πιάτο σας μια πιο ζωντανή πινελιά. Και αν αισθάνεστε φουσκωμένοι, ετοιμάστε μια σαλάτα με αντέχει, ιερό χέρι!
