Όταν πηγαίνετε σε δίαιτα, φαίνεται ότι το πιο δύσκολο μέρος a priori, χάνοντας τα επιπλέον κιλά, καταλήγει να είναι το πιο εύκολο. Και αυτό που θα ήταν το ιδανικό, δηλαδή, η διατήρηση του επιτευχθέντος βάρους, γίνεται σχεδόν αδύνατος στόχος. Η εμπειρία πολλών ανθρώπων που έρχονται στο γραφείο μου το αποδεικνύει, γιατί οι περισσότεροι μου λένε ότι, παρόλο που καταφέρνουν να χάσουν βάρος, καταλήγουν να το ξανακάνουν και μερικές φορές ακόμη και να κερδίσουν περισσότερο βάρος. Γιατί φαίνεται τόσο δύσκολο να μείνετε στο ιδανικό σας βάρος;
ΔΕΝ ΑΚΟΛΟΥΘΟΥΝ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αυτό είναι συνήθως το κύριο πρόβλημα. Πολλοί από τους ασθενείς μου έρχονται στο γραφείο μου μετά από χρόνια περιστασιακής δίαιτας. Πολλοί από αυτούς υπόσχονται να χάσουν πολλά κιλά σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα και, για αυτό, εξαλείφουν ομάδες τροφίμων, ειδικά ψωμί, ζυμαρικά ή όσπρια, για παράδειγμα.
Ξεχάστε τις «θαύμα» δίαιτες
Σε πολλές από αυτές τις δίαιτες που γίνονται χωρίς ιατρικό έλεγχο, η μυϊκή μάζα (άπαχη μάζα) και το νερό χάνονται και όχι μόνο ο λιπώδης ιστός, με τον οποίο μειώνεται επίσης η ικανότητα καύσης ενέργειας από τους μύες, εκτός από την πρόκληση κάποιου κακού ενυδάτωση στο κυτταρικό επίπεδο. Αποτέλεσμα, η απώλεια βάρους σταματά μετά από λίγο, οι άνθρωποι αποθαρρύνονται επειδή είναι δίαιτες που απαιτούν πολλή προσπάθεια και τα εγκαταλείπουν.
ΝΑ ΧΑΡΙΣΕΤΕ ΒΑΡΟΣ (ΟΧΙ) ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μου συμβαίνει πολλές φορές ότι όταν προτείνω σε νέους ασθενείς ένα σχέδιο διατροφής για απώλεια βάρους, μου λένε ότι δεν πρόκειται να χάσουν βάρος μαζί του, ότι δεν μπορεί να είναι, προτείνω να φάω περισσότερα από ό, τι τρώνε. Μερικοί στην πραγματικότητα τρώνε λίγο. και άλλοι, ραμφίζοντας πολύ, έχουν μια λανθασμένη αντίληψη για το τι τρώνε πραγματικά. Αλλά αφήνοντας αυτό στην άκρη, το πρόβλημα είναι ότι είναι πολύ σταθερό στο μυαλό μας ότι για να χάσετε βάρος πρέπει να λιμοκτονήσετε. Και δεν είναι έτσι.
Εάν πεινάσετε, θα εγκαταλείψετε τη διατροφή
Εκτός από το ότι η πείνα είναι ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους οι άνθρωποι εγκαταλείπουν μια δίαιτα, έχουμε και ένα άλλο σοβαρό πρόβλημα. Το ανθρώπινο σώμα έχει την ικανότητα να προσαρμόζεται μεταβολικά στα τρόφιμα που διαθέτει. Αν το "λιμοκτονήσουμε", μειώνει αυτόματα τις ενεργειακές του δαπάνες και καίει λιγότερες θερμίδες χάρη σε διάφορους προσαρμοστικούς μηχανισμούς που μας βοήθησαν να επιβιώσουμε σε περιόδους λιμού. Επομένως, αυτή δεν είναι η λύση.
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΤΕ ΚΑΛΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Επομένως, εάν χάσουμε βάρος και όταν φτάσουμε στο στόχο που τρώμε ξανά όπως πριν κάνουμε τη δίαιτα, είναι προφανές ότι θα ανακτήσουμε ό, τι χάσαμε και ακόμη και κάτι άλλο. Συμπέρασμα, η δίαιτα πρέπει να συνίσταται στην αναδιοργάνωση του τρόπου διατροφής κάθε ατόμου, έτσι ώστε να αποκτά καλές διατροφικές συνήθειες και τρόπο ζωής, γιατί δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι δεν είναι όλα όσα τρώμε, αλλά ότι ο αθλητισμός και η ανάπαυση επηρεάζουν και πολλά. Με αυτόν τον τρόπο, μόλις φτάσετε στο βάρος που θέλετε να επιτύχετε, μπορείτε να συνεχίσετε να διατηρείτε αυτές τις συνήθειες με μικρές εξαιρέσεις.
ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΑΠΟ ΣΤΑΔΙΑ
Ανάλογα με το πόσα κιλά πρέπει να χάσετε, θα υπάρχουν περισσότερα ή λιγότερα στάδια, αλλά κατ 'αρχήν μπορεί να υπάρχει μια αρχική φάση με μεγαλύτερες αλλαγές. μια δεύτερη φάση στην οποία ορισμένα τρόφιμα που δεν συνιστώνται στην αρχή εισάγονται και η ποσότητα άλλων αυξάνεται. και ένα τρίτο, το οποίο θα λέγαμε «συντήρηση», που είναι στην πραγματικότητα ο τρόπος που πρέπει να τρώτε «για πάντα».
Καλύτερα να τρώτε καλά από το "δίαιτα"
Αλλά δεν πρόκειται να περάσετε τη ζωή σας σε μια δίαιτα, αλλά θα τρώτε πάντα ακολουθώντας τις ίδιες υγιείς συνήθειες και θα παρουσιάζετε περιστασιακά όχι τόσο συνιστώμενες τροφές, όπως κέικ ή μάρκες, για παράδειγμα. ή θα δώσετε στον εαυτό σας ένα «αφιέρωμα» σε ένα γεύμα στο οποίο δεν θα ελέγχετε τα συστατικά ή τις ποσότητες. Αλλά … τότε θα το αντισταθμίσετε με ελαφρύτερα γεύματα τις επόμενες ημέρες. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορείτε να χάσετε βάρος και να μείνετε σε αυτό.
