Ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά
Ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά
Εδώ έχετε ένα υπέροχο μοναδικό πιάτο βασισμένο σε ρύζι, κοτόπουλο και λαχανικά που αισθάνεται υπέροχα τόσο στο σπίτι όσο και για να πάρετε μαζί σας ένα tupperware για να εργαστείτε. Δείτε τη συνταγή.
Πράσινη σαλάτα φασολιών και ρυζιού
Πράσινη σαλάτα φασολιών και ρυζιού
Απλά πρέπει να αναμίξετε μερικά πράσινα φασόλια και μερικά βραστά ή στον ατμό καρότα, μαζί με γλυκό καλαμπόκι και ρύζι μπασμάτι (ή ό, τι σας αρέσει περισσότερο). Για να το ντύσετε, ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα με λίγο μέλι και ελαιόλαδο. Και αν θέλετε να το μετατρέψετε σε ένα πλήρες και ισορροπημένο μοναδικό πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε μερικά tacos κρύας γαλοπούλας ή μαγειρεμένου ζαμπόν, ένα κουτάκι τόνου ή αν προτιμάτε μια χορτοφαγική συνταγή, μια χούφτα ρεβίθια και τρία ή τέσσερα ψιλοκομμένα φιστίκια.
Ρεβίθια σαλάτα σε βάζο
Ρεβίθια σαλάτα σε βάζο
Πάντα λέγαμε ότι δεν μπορείτε να πάρετε σαλάτες στη δουλειά γιατί καταλήγουν μαραμένες πριν τις βάλετε στο στόμα σας. Αλλά με τη μέθοδο του βάζου, αυτό δεν ισχύει πλέον. Το κόλπο είναι να παραγγείλετε τα συστατικά από "πιο σκληρά" σε "πιο μαλακά" και το ντύσιμο στο πλάι ή μέσα στο βάζο, καθώς, όπως φαίνεται παρακάτω, δεν μαλακώνει τα πιο τρυφερά μέρη της σαλάτας. Εδώ έχουμε θέσει τα ρεβίθια ως βάση. Στη συνέχεια, κρεμμύδι, ντομάτες και τουρσιά. Ένα στρώμα τόνου. Και τέλος το μαρούλι και η τρυφερή βλάστηση.
Φυτικό στιφάδο
Φυτικό στιφάδο
Λαχανικά στιφάδο, μαγειρεμένα με διαφορετικά λαχανικά και συχνά taquitos κρέατος ή ζαμπόν (όπως σε αυτήν την περίπτωση), ταιριάζουν επίσης τέλεια στα γεύματα για να πάρετε στη δουλειά. Εάν δεν θέλετε να ζεστάνετε το κεφάλι σας, τα πωλούν ακόμη και έτοιμα για βράση ή φούρνο μικροκυμάτων και voila. Μια άλλη επιλογή είναι να επωφεληθείτε από τα εναπομείναντα λαχανικά που έχετε αφήσει από την προηγούμενη ημέρα. Απλά πρέπει να τα σοτάρουμε με λίγο μπέικον, ζαμπόν, γαλοπούλα ή κοτόπουλο και πηγαίνετε κατευθείαν στο tupperware.
Σαλάτα μπιζελιών με ντομάτες και αυγό
Σαλάτα μπιζελιών με ντομάτες και αυγό
Όπως τα ρεβίθια, τα μπιζέλια κρατούν καλά μέχρι το γεύμα και μπορείτε να τα φάτε ζεστά και κρύα. Είναι μία από τις ιδέες για την ενσωμάτωση περισσότερων οσπρίων στη διατροφή και ιδανική για το tupperware. Δείτε τη συνταγή.
Στήθη κοτόπουλου με μανιτάρια
Στήθη κοτόπουλου με μανιτάρια
Ένα κλασικό γεύμα που πρέπει να πάρετε στη δουλειά είναι ψητά ή ψητά κρέατα με γαρνιτούρα. Κρατούν καλά και μπορούν να καταναλωθούν ζεστά και κρύα (εάν δεν έχετε φούρνο μικροκυμάτων στο γραφείο, για παράδειγμα). Σε αυτήν την περίπτωση, έχουμε φτιάξει ένα ψητό στήθος κοτόπουλου και προσθέσαμε μερικά μανιτάρια και μια ελαφριά σάλτσα μουστάρδας έτσι ώστε να μην είναι τόσο ξηρό. Αν θέλετε ένα πιο ολοκληρωμένο πιάτο, απλά πρέπει να προσθέσετε μια χούφτα μαγειρεμένο ρύζι ή κινόα.
Χιλιάδες φύλλα ψητών λαχανικών
Χιλιάδες φύλλα ψητών λαχανικών
Ένας άλλος πιθανός τρόπος για να εκμεταλλευτείτε τη μέθοδο του βάζου είναι να πάρετε χίλια φύλλα ψητών ή ψητών λαχανικών όπως αυτό. Κάτω βάζετε τις φέτες πατάτας, πάνω στη μελιτζάνα, μετά μερικές λωρίδες πράσινης πιπεριάς και, πάνω, το κρεμμύδι. Εάν θέλετε να προσθέσετε πρωτεΐνη για να την κάνετε μια πιο ολοκληρωμένη συνταγή tupperware, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουτί σαρδέλας, αντσούγιας ή τόνου, για παράδειγμα.
Βακαλάος με λαχανικά
Βακαλάος με λαχανικά
Ψητά ψάρια, όπως ψητά κρέατα, ταιριάζουν επίσης υπέροχα με γεύματα σε πακέτο. Σε αυτήν την περίπτωση, έχουμε ψητό γάδο σε ένα κρεβάτι με λαχανικά και μαύρες ελιές. Αλλά θα ήταν επίσης εξαιρετικά πλούσιο με ένα πιστόλι ή ένα sanfaina που έπρεπε να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερο χρόνο. Απλά πρέπει να βάζετε τα ψάρια στην κορυφή, να ψήνετε μέχρι να τελειώσουν και να κατευθύνετε προς το πτερύγιο.
Μπιζέλι και πίτα κολοκύθας
Μπιζέλι και πίτα κολοκύθας
Μαγειρέψτε 100 g κολοκύθας μέχρι να μαλακώσει. Σοτάρετε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι με ένα νήμα λαδιού. Προσθέστε ένα ψιλοκομμένο πράσο και σοτάρετε για 20 ακόμη λεπτά. Στραγγίστε το σκουός και το πολτοποιήστε με μια πρέζα μοσχοκάρυδο. Χτυπάμε τέσσερα αυγά με 200 ml υγρή κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε τον πουρέ κολοκύθας, το κρεμμύδι και το πράσο και ανακατεύετε. Ρίξτε το παρασκεύασμα σε ένα πυρίμαχο ορθογώνιο καλούπι, προσθέστε μερικά πλυμένα μπιζέλια και μαγειρέψτε σε διπλό βραστήρα, σκεπασμένο, για 45 λεπτά. Για να το συνοδεύσετε, μπορείτε να πουρέ ψητές πιπεριές με λίγο κρέμα.
Ομελέτα κολοκυθιών και κρεμμυδιών
Ομελέτα κολοκυθιών και κρεμμυδιών
Οποιαδήποτε συνταγή με αυγά μπορεί να σας βγάλει από περισσότερα από ένα προβλήματα όταν δεν ξέρετε τι φαγητό πρέπει να πάρετε στη δουλειά. Στην περίπτωση των τορτίγια, το καλό είναι ότι μπορείτε να τα φτιάξετε καλά εκ των προτέρων και ότι είναι νόστιμα τόσο ζεστά όσο και κρύα. Και δεν χρειάζεται να είναι πολύ βαρύ εάν επιλέγετε ελαφριά συστατικά, όπως αυτό με κολοκυθάκια και κρεμμύδι, και τα συνοδεύετε με ένα μικρό τυρί cottage ή φρέσκο τυρί, μερικές ντομάτες και μια χούφτα τρυφερά λαχανάκια που μπορείτε να μεταφέρετε σε ξεχωριστό tupper.
Λαχανικό και βραστό αυγό papillote
Λαχανικό και βραστό αυγό papillote
Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο απλά πρέπει να πάρετε μπρόκολο και μερικά λαχανικά (άγρια σπαράγγια, καρότο, πράσο και κολοκύθα) πλυμένα και κομμένα και βάλτε τα σε ένα φάκελο θηλωμάτων (ή μια θήκη σιλικόνης) και ψήστε τα στη μέγιστη θερμοκρασία για περίπου 20 λεπτά, ώστε να παραμείνουν al dente. Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε μερικά αυγά και τα βάζετε στο tupperware γαρνιρισμένο με λίγο ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Είναι μια από τις συνταγές με μπρόκολο για (ΟΧΙ) λάτρεις των λαχανικών.
Σπιτικά ζυμαρικά
Σπιτικά ζυμαρικά
Μια άλλη επιλογή είναι να πάρετε μερικά ζυμαρικά για να λειτουργήσετε. Φτιάξτε για παράδειγμα μια σάλτσα λαχανικών με κιμά ή τόνο. Στη συνέχεια απλώστε μερικές γκοφρέτες και τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας γέμισμα στο κέντρο κάθε μιας. Διπλώστε τις και σφραγίστε τις άκρες πιέζοντας με τα δόντια ενός πιρουνιού. Βουρτσίστε τα με χτυπημένο αυγό και, αντί να τα τηγανίσετε, ψήστε τα για 10 λεπτά για να τα κάνετε ελαφρύτερα. Για να μην τους ανοίξει κατά το μαγείρεμα, το γέμισμα πρέπει να είναι κρύο όταν το απλώνετε στις γκοφρέτες.
Quinoa σαλάτα
Quinoa σαλάτα
Για αρκετό καιρό τώρα, η quinoa έχει κάνει τα κορυφαία 10 γεύματα για εργασία για τα οφέλη και την ευελιξία του. Αυτό παρασκευάζεται σαν να ήταν κουσκούς. Ανακατεύετε το μαγειρεμένο κινόα με ένα κιμά και το αφήνετε να μαρινάρετε όλα μαζί με λίγο ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά για γεύση. Για να δώσετε μια πιο εξελιγμένη πινελιά, μπορείτε να προσθέσετε μερικά λάχανα και μερικούς ηλιόσπορους ή άλλα καρύδια. Είναι μια από τις εύκολες συνταγές με quinoa για προετοιμασία.
Σαλάτα ζυμαρικών με αγκινάρες, ντομάτες και φρέσκο τυρί
Σαλάτα ζυμαρικών με αγκινάρες, ντομάτες και φρέσκο τυρί
Μια νόστιμη σαλάτα με βάση σπιράλ, λαχανικά και τυρί που μπορείτε να πάρετε μαζί σας παντού όταν πρέπει να φάτε έξω. Και είναι ότι τα ζυμαρικά (μαζί με ρύζι, όσπρια, κινόα και λαχανικά) είναι μια από τις καλύτερες βάσεις συνταγών για το tupperware. Δείτε τη συνταγή.
Σαλάτα με πατάτες, σπανάκι και ζαμπόν
Σαλάτα με πατάτες, σπανάκι και ζαμπόν
Εάν έχετε κουραστεί από την τυπική σαλάτα πατάτας, ντομάτας και τόνου, δοκιμάστε αυτό με πατάτες, σπανάκι και ζαμπόν. Ένα υπέροχο μοναδικό πιάτο που δεν λείπει ποτέ από το μενού του μεσημεριανού μας κουτιού ή του μεσημεριανού. Δείτε τη συνταγή.
Φρέσκος σολομός και κέικ φασολιών
Φρέσκος σολομός και κέικ φασολιών
Είναι σταθερό του tupper μας. Γιατί; Διότι συνδυάζοντας ψάρια, αυγά, κρέμα και λαχανικά, παίρνετε μια εξαιρετικά ενεργητική συνταγή που κάνει θαύματα όταν πρέπει να φάτε έξω και δεν ξέρετε τι να πάρετε μαζί σας. Δείτε τη συνταγή.
Σάντουιτς με τόνο λαχανικών
Σάντουιτς με τόνο λαχανικών
Και αν δεν έχετε άλλη επιλογή από το να πάρετε ένα σάντουιτς, μην παραιτηθείτε από τα λιτά σάντουιτς ψωμιού με τυρί ή μαγειρεμένο ζαμπόν… Αυτό το σάντουιτς λαχανικών είναι θρεπτικό, ισορροπημένο και νόστιμο και μπορείτε να το πάρετε παντού! Δείτε τη συνταγή.
Αφού δείτε αυτά τα γεύματα στη δουλειά, είναι σαφές ότι το φαγητό από ένα tupperware δεν χρειάζεται να είναι ήπιο και βαρετό. Και εδώ έχετε εύκολες και νόστιμες ιδέες για να αυτοσχεδιάσετε τις δικές σας προτάσεις.
Προσαρμόστε τις συνταγές σας για το tupperware
- Λαχανικά πάνω απ 'όλα. Είτε ωμά είτε μαγειρεμένα, θα πρέπει να είναι το κύριο συστατικό και να καταναλώνουν το μεγαλύτερο μέρος του tupperware.
- Οι υδατάνθρακες στη σωστή ποσότητα. Ρύζι, ζυμαρικά, κινόα ή όσπρια θα πρέπει επίσης να υπάρχουν, αλλά σε χαμηλότερο ποσοστό εάν δεν θέλετε να σας ζυγίζουν πάρα πολύ. Εάν κάνετε δίαιτα, θεωρείται ότι δεν πρέπει να υπερβαίνετε τα 50 γραμμάρια ωμά ζυμαρικά, ρύζι ή κινόα, 60 γραμμάρια ωμά όσπρια και 150 γραμμάρια ακατέργαστης βαριάς πατάτας.
- Στη σχάρα ή ψητό άπαχο κρέας . Οι γύροι κοτόπουλου και γαλοπούλας γίνονται μόνοι στο φούρνο και σε συνδυασμό με μια καλή γαρνιτούρα λαχανικών και υδατανθράκων, το αποτέλεσμα είναι ένα πλήρες και ισορροπημένο ενιαίο πιάτο.
- Κονσερβοποιημένα ψάρια, ψημένα ή σε θηλωμένο. Σολομός, σαρδέλες, τόνος, μπακαλιάρος μπακαλιάρος ή μπακαλιάρος, ταιριάζει σε σαλάτες ή ως συμπλήρωμα σε μια καλή βάση λαχανικών και υδατανθράκων.
- Επωφεληθείτε από τα αυγά. Ανακατωμένα αυγά και τορτίγιες δίνουν πολύ παιχνίδι και εγγυώνται την καλή προμήθεια πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας. Το κόλπο για να σας κάνει πιο γεμάτο είναι να τα συνδυάσετε με μια καλή αναλογία λαχανικών.
- Σαλάτες "όλα σε 1". Χάρη σε μεθόδους όπως το βάζο, δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τις σαλάτες με γεύματα. Ένα άλλο κόλπο είναι να παίρνετε τα συστατικά ξεχωριστά σε βάζα ή σακούλες κατάψυξης και να τα ανακατεύετε τη στιγμή του φαγητού.
Πώς να μην υπερβείτε την ποσότητα
Εάν δεν θέλετε να μετρήσετε γραμμάρια ή θερμίδες και, ταυτόχρονα, να μην βγείτε από τη γραμμή, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο πλάκας για να υπολογίσετε την κατάλληλη ποσότητα φαγητού για μεταφορά στο tupper.
- Κατά γενικό κανόνα, θεωρείται ότι το μισό πιάτο πρέπει να είναι λαχανικά, ωμά ή μαγειρεμένα ή και τα δύο. Το ένα τέταρτο της πλάκας αντιστοιχεί σε υδατάνθρακες: ζυμαρικά, ρύζι, κινόα, όσπρια ή πατάτες. Και το άλλο τέταρτο αντιστοιχεί σε πρωτεΐνες: γαλοπούλα, κοτόπουλο, ψάρι, αυγό, tofu κ.λπ.
- Επίσης, μην ξεγελιέστε από την εμφάνιση του tupper. Αν και φαίνονται μικρά, συνήθως έχουν μεγαλύτερη χωρητικότητα από ένα πιάτο. Για να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής, υπολογίστε τις ποσότητες τοποθετώντας το φαγητό σε κανονικό πιάτο και, στη συνέχεια, μεταφέρετέ το στο κουτί μεσημεριανού γεύματος.
- Και για επιδόρπιο, πάντα επιλέγετε φρέσκα φρούτα, σπιτικές κομπόστες φτιαγμένες σε χαμηλή φωτιά ή στο φούρνο μικροκυμάτων ή εάν έχετε ψυγείο στο γραφείο, φυσικό ή αποβουτυρωμένο γιαούρτι, το οποίο μπορείτε να γλυκάτε με κανέλα αν θέλετε να πάρετε από ζάχαρη.
