Η δημιουργία υγιεινού πρωινού και σνακ γίνεται μια πρόκληση, ειδικά το καλοκαίρι, όταν συνήθως καταφεύγουμε σε γλυκά και παγωτά που γρήγορα και χωρίς επιπλοκές αφαιρούν την πείνα μας. Αλλά τώρα είμαστε όλοι σαφείς ότι αυτό δεν είναι το πιο υγιεινό πράγμα στον κόσμο. Για αυτόν τον λόγο, θέλαμε να εξετάσουμε τι έχουν οι αγαπημένες μας διασημότητες και επιρροές για πρωινό και έχουμε βρει μερικές ιδέες που μπορείτε εύκολα να αντιγράψετε στο σπίτι και που θα αγαπήσετε τόσο εσείς όσο και εσείς.
Το πρωινό και τα σνακ των αγαπημένων μας διασημοτήτων και επιρροών
Η Nuria Roca , για παράδειγμα, μας έχει διδάξει στις ιστορίες της ότι στοιχηματίζει στο στήθος γαλοπούλας με αλμυρά μπαστούνια, κρύο τσάι και γλυκό νερό με φέτες λεμονιού. Η Άννα Σιμόν προτιμά να βάλει μαγειρεμένο ζαμπόν πάνω από λίγο τοστ και να το συνοδεύει με αβοκάντο, μπαστούνια και χυμό ροδάκινου. Η Tania Llasera μας έδωσε μια άλλη εξαιρετικά υγιή ιδέα με ζαμπόν λιχουδιών με ψωμί και ντομάτες. Η Mónica Cruz χρησιμοποιεί επίσης γαλοπούλα και ζαμπόν και τα συνδυάζει με ψωμί και ελιές, φράουλες και άφθονο νερό.
Ένα από τα αγαπημένα μας είναι εκείνη της ηθοποιού María Castro που ετοίμασε τηγανίτα, κάτι πολύ Γαλικίας, με μαρούλι, ντομάτα, ψητό ζαμπόν και μήλο.
Ο συνδυασμός τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες όπως η γαλοπούλα ή το ζαμπόν με φρούτα και λαχανικά και η προσθήκη λίγων υδατανθράκων με τη μορφή ψωμιού είναι η ιδέα ότι έχουν όλα κοινά. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι δεν είναι όλα τα αλλαντικά εξίσου υγιή.
Πάντα αναζητήστε εκείνους με υψηλότερο ποσοστό κρέατος, από 92% και, αν είναι δυνατόν, έως 98%. Είναι ο μόνος τρόπος για να είστε σίγουροι για το τι τρώτε, επειδή πολλές μάρκες «γεμίζουν» τα προϊόντα τους με άμυλο για να μειώσουν το κόστος όταν δεν είναι το πιο υγιεινό.
Όσον αφορά το ψωμί , επιλέξτε καλύτερα αυτά που είναι 100% αναπόσπαστο και στην έκδοση που σας αρέσει περισσότερο: καρβέλι, μπάρ για σάντουιτς, απλώματα για επικάλυψη … Φρούτα και λαχανικά, γνωρίζετε καλύτερα αν είναι φρέσκα και εποχιακά. Στην ιδανική περίπτωση, συνδυάστε αυτές τις τρεις ομάδες τροφίμων σε κάθε γεύμα στις κατάλληλες αναλογίες.
Πού μπορώ να βρω αλλαντικά με υψηλό ποσοστό κρέατος;
Ένα τέχνασμα που δεν αποτυγχάνει ποτέ είναι να αναζητήσετε τη λέξη «EXTRA» στα πακέτα που βρίσκουμε στο σούπερ μάρκετ. Εάν αγοράζετε απευθείας από το ντελικατέσεν, μπορείτε πάντα να τους ζητήσετε να σας πουν ποιο ποιο έχει το υψηλότερο ποσοστό κρέατος στο περιεχόμενό του.
Και αν δεν θέλετε να το παίξετε, μπορείτε πάντα να επιλέξετε τη σειρά Bonnatur από την Argal, η οποία είναι η πιο φυσική και υγιής που έχουμε βρει. Σε αυτό το εύρος θα βρείτε Μαγειρεμένο ζαμπόν, Ψητό ζαμπόν φούρνου, Κομμένο ζαμπόν με κομμένα ντελικατέσεν και στήθος γαλοπούλας, χωρίς άμυλα και με ποσοστό κρέατος που κυμαίνεται από 92 έως 98% . Από τώρα και στο εξής τα υγιεινά σνακ και το πρωινό σας δεν θα είναι ποτέ βαρετό ξανά!
