1. Αγοράστε πιο υγιεινά και θα είναι φθηνότερα
Περιορίστε την κατανάλωση πακέτων, τα οποία είναι πολύ πιο ακριβά, και στοιχηματίστε σε φρέσκα και εποχιακά προϊόντα. Διατηρούν καλύτερα τις θρεπτικές τους ιδιότητες και είναι σε καλή τιμή. Θα εξοικονομήσετε 15%.
2. Ρυθμίστε τα ποσά
Υπολογίζεται ότι πετάμε κατά μέσο όρο το 18% των τροφίμων που αγοράζουμε. Θα μπορούσε να αποφευχθεί διορθώνοντας τον προγραμματισμό και την αποθήκευση: φτιάξτε ένα εβδομαδιαίο μενού και ελέγξτε το ντουλάπι τοποθετώντας τα ληγμένα προϊόντα μπροστά.
3. Ελέγξτε το ντουλάπι πριν πάτε
Εάν δεν ελέγξετε τι έχετε πριν πάτε για ψώνια, είναι εύκολο να καταλήξετε να ξεχάσετε κάτι ή να αγοράσετε προϊόντα που έχετε ήδη και τα οποία θα σας κοστίσουν αργότερα για έξοδο. Μπορείτε να δημιουργήσετε μια λίστα στις σημειώσεις του κινητού με ό, τι σας λείπει και τι πρέπει να εξάγετε. Έτσι, όταν αγοράζετε, μπορείτε να το τραβήξετε και να μην τυφλώσετε.
4. Διαιρέστε τη λίστα ανά κατηγορίες
Για ευκολία, συνήθως συγκεντρώνουμε την αγορά σε ένα μέρος, το οποίο συνήθως δεν είναι κερδοφόρο. Για παράδειγμα, η αγορά κρέατος και ψαριών σε συγκεκριμένα καταστήματα μπορεί να σας εξοικονομήσει έως και 40%. Προγραμματίστε τις αγορές σας διαιρώντας τη λίστα σε κατηγορίες προϊόντων: φρέσκα, κονσερβοποιημένα προϊόντα και φαρμακείο.
5. Χρησιμοποιήστε τους ιστότοπους «σύγκρισης τιμών»
Λίγα λεπτά κάθε μέρα, στο τέλος του έτους, μπορεί να είναι ένα σημαντικό ποσό. Επωφεληθείτε από τους διαδικτυακούς συγκριτές που, εκτός από το να σας πουν πού να βρείτε τα προϊόντα που συνήθως συμπληρώνουν τη λίστα αγορών σας στην καλύτερη τιμή, περιλαμβάνουν σχόλια από άλλους καταναλωτές.
6. Αφιερώστε χρόνο για ψώνια
Είναι αποδεδειγμένο ότι όσο περισσότερο χρόνο ξοδεύουμε σε μια μεγάλη περιοχή, τόσο περισσότερα προϊόντα αποκτούμε. Η απουσία ρολογιών και παραθύρων σας κάνει να χάσετε το χρόνο. Αντεπιτεθείτε θέτοντας μια προθεσμία για να πραγματοποιήσετε τις αγορές σας και μην συνεχίσετε με άδειο στομάχι
7. Πάντα ενεργείτε σαν να είναι το τέλος του μήνα
Είναι αποδεδειγμένο ότι τις πρώτες μέρες του μήνα έχουμε μεγαλύτερη αίσθηση ανακούφισης και ανησυχούμε λιγότερο για τα χρήματα. Το πρόβλημα είναι ότι εάν αφήσουμε τους εαυτούς μας να παρασυρθούν από αυτήν την ψευδή εμπιστοσύνη μετά από μερικές εβδομάδες, θα πρέπει να πληρώσουμε τις συνέπειες.
8. Καθοδηγηθείτε από τις τιμές και όχι από τις προσφορές
Μεγάλα καταστήματα προσπαθούν να προσελκύσουν πελάτες με συγκεκριμένες προσφορές. Είναι καλό να επωφεληθείτε από αυτά, αλλά όταν γεμίζετε το καλάθι θα είναι πάντα καλύτερο να στοιχηματίζετε σε ένα σούπερ μάρκετ με καλή πολιτική τιμής από ό, τι στις προσφορές-αξιώσεις, καθώς αυτά αντιπροσωπεύουν μόνο εξοικονόμηση 2% ετησίως.
9. Προσοχή στα εμπορικά άγκιστρα
Αποφύγετε να περπατήσετε στους διαδρόμους αυτοσχεδιάζοντας την αγορά σας και ελέγξτε τα κάτω ράφια. Σε αυτά που βρίσκονται στο επίπεδο των ματιών είναι τα προϊόντα που ο έμπορος θέλει να πουλήσει, τα οποία δεν είναι πάντα τα φθηνότερα. Και μερικές φορές τα προϊόντα "προσφοράς", παρά τη μείωση της τιμής, είναι ακόμα πιο ακριβά από άλλα στην ίδια σειρά.
10. Μην πληρώνετε περισσότερα για τεμπελιά
Τα προμαγειρευμένα εξοικονομούν χρόνο στην κουζίνα, αλλά εκτός του ότι είναι λιγότερο υγιή λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς τους σε πρόσθετα, σάκχαρα και αλάτι, κάνουν την αγορά ακριβότερη κατά 30%. Προσπαθήστε να μαγειρεύετε μία ημέρα την εβδομάδα και να παγώνετε τις δικές σας μερίδες, όταν ο χρόνος είναι μικρός. Θα κερδίζετε υγεία και χρήματα.
11. Μην αφήσετε τη συσκευασία να σας ξεγελάσει
Ορισμένα πακέτα είναι παραπλανητικά επειδή είναι μεγαλύτερα από ό, τι απαιτεί το πραγματικό περιεχόμενο, δίνοντάς μας την εσφαλμένη εντύπωση ότι αγοράζουμε περισσότερα. Για την αποφυγή σφαλμάτων αυτού του είδους, κοιτάξτε πάντα το καθαρό βάρος και την τιμή ανά κιλό, πληροφορίες που πρέπει να παρέχονται στην ετικέτα πωλήσεων.
12. Κάντε φίλους με περισσότερους από έναν πωλητές
Στις αγορές, μην πηγαίνετε πάντα στην ίδια στάση, αλλά πιστέψτε σε μερικούς. Θα ξέρουν ότι είστε καλός πελάτης, αλλά θα πρέπει να σας κερδίζουν κάθε φορά. Με αυτόν τον τρόπο θα τους κάνετε να σας προσφέρουν ένα καλύτερο προϊόν και μπορείτε ακόμη και να παζαρέψετε αν δείτε ότι το είδος εξαντλείται ή εκμεταλλευτείτε μια συμφωνία εάν πάτε όταν πρόκειται να κλείσουν. Μην βιάζεστε. Γίνεται συχνά.
13. Ανακτήστε το βιβλίο μαγειρικής της γιαγιάς
Οι συνταγές μιας ζωής συνδυάζουν τη διατροφική ισορροπία και τον περιορισμό στις δαπάνες των νοικοκυριών. Κοιτάξτε στο οικογενειακό βιβλίο μαγειρικής ή σε εξειδικευμένα βιβλία και περιοδικά όπως το δικό μας.
14. Αξιοποιήστε στο έπακρο αυτό που έχετε
Δημιουργήστε ένα εβδομαδιαίο μενού για αυστηρές αγορές. Εάν θέλετε να διαχειριστείτε τους πόρους σας ακόμα καλύτερα, εξοικονομήστε μία μέρα την εβδομάδα για να απορρίψετε τα υπολείμματα και τα προϊόντα που πρόκειται να πάνε άσχημα. Το ρύζι, η ομελέτα, η σαλάτα ή το πίτα είναι παρασκευάσματα που σας επιτρέπουν να εκμεταλλευτείτε σχεδόν τα πάντα.
15. Αξιοποιήστε στο έπακρο τα φρούτα και τα λαχανικά
Για να τα διατηρήσετε καλά, μην τα πλένετε πριν τα αποθηκεύσετε (ή στεγνώστε τα καλά μετά). Η υγρασία τους προκαλεί επιδείνωση νωρίτερα. Και αν σπάσει κάποιο κομμάτι, επωφεληθείτε από αυτό για να φτιάξετε τηγανητές πατάτες, πιστόλια, ζωμούς, φρουτοσαλάτες ή καλύμματα γιαουρτιού.
