Λεμόνι κοτόπουλου

Συστατικά:

2 στήθη κοτόπουλου

3 πατάτες

1 λεμόνι

2 σκόρδο

1 κλαδάκι φασκόμηλου

Μαύρο πιπέρι

Αλας

Μια εναλλακτική λύση στο τυπικό στήθος κοτόπουλου στη σχάρα είναι αυτή η συνταγή για στήθος κοτόπουλου λεμονιού με πατάτες φούρνου. Μια θρεπτική και ισορροπημένη συνταγή που, συνδυάζοντας το άπαχο κρέας του κοτόπουλου με τους μη επεξεργασμένους υδατάνθρακες των πατατών, χρησιμεύει ως ένα εξαιρετικό ενιαίο πιάτο. Από τη μία πλευρά, δεν παρέχει υπερβολικό λίπος ή θερμίδες και, χάρη στην απολιπαντική δύναμη του λεμονιού, βοηθά στην καύση λίπους. Αδύνατο να αντισταθείτε.

Πώς να το κάνετε βήμα προς βήμα

1. Μαγειρέψτε τα στήθη . Πρώτα, γεμίστε τα στήθη από τη μία πλευρά. Από την άλλη, πιέστε το λεμόνι, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο και ετοιμάστε μια διαβροχή και με τα δύο συστατικά. Τοποθετήστε το παρασκεύασμα σε ένα μπολ ή σε άλλο δοχείο και μαρινάρετε σε αυτό, για τουλάχιστον μισή ώρα, τα προηγούμενα καρυκευμένα στήθη.
2. Προετοιμάστε το ψητό . Πρώτα, ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια, λαδώστε ένα φούρνο με λίγες σταγόνες λάδι και διασπείρετε τις φέτες πατάτας με τα φιλέτα κοτόπουλου και τα πλυμένα φύλλα φασκόμηλου.
3. Ψήστε το πιάτο . Πρώτα απ 'όλα, προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ενώ θερμαίνεται, ψεκάστε τα κοτόπουλο και τα πατάτα μοντάτιτο που έχετε τακτοποιήσει στην πηγή καλά με τον χυμό διαβροχής. Και τέλος, βάλτε το πιάτο στη μέση του φούρνου και αφήστε το να ψηθεί για μισή ώρα περίπου.

TrickClara

Μαγειρεμένα ακριβώς

Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Για να βεβαιωθείτε ότι το πιάτο είναι έτοιμο, βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμο τσιμπώντας τις πατάτες με ένα λεπτό μαχαίρι και ότι βγαίνει καθαρό.

Αλλά, εάν θέλετε να επιταχύνετε το ψητό ή να αποφύγετε το στέγνωμα του μαστού, πριν προσθέσετε τις πατάτες στο πιάτο του φούρνου, μπορείτε να τις μαγειρέψετε λίγο σε βραστό νερό.

Λεμόνι, ένας αποτελεσματικός καυστήρας λίπους

Το λεμόνι, όπως και άλλα εσπεριδοειδή, είναι μια θερμογενής τροφή. Δηλαδή, επιταχύνει το μεταβολισμό σας και σας βοηθά να κάψετε περισσότερες θερμίδες. Επιπλέον, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε βιταμίνη C, μειώνει την ανισορροπία της ινσουλίνης, απαραίτητη προϋπόθεση για την καύση του λίπους.

Τώρα, εάν θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το αποτέλεσμα της καύσης λίπους, μην το προσθέσετε μόνο στα γεύματα. Όταν σηκωθείτε, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό με το χυμό του με άδειο στομάχι και να περιμένετε 30 λεπτά για πρωινό. Εκτός από το ότι είναι ένας καυστήρας λίπους, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και αποτοξινωτικό.