Εδώ είναι το εβδομαδιαίο οικογενειακό μενού που ετοιμάσαμε στο CLARA. Είναι ένα υγιεινό και ισορροπημένο εβδομαδιαίο μενού με πιάτα γεμάτα γεύση που είναι κατάλληλα για όλα τα μέλη της οικογένειας.
Βρισκόμαστε σε δύσκολες ημέρες για να πραγματοποιήσουμε την αγορά, το γνωρίζουμε, οπότε μη διστάσετε να αλλάξετε τα συστατικά που θέλετε. Ακόμα κι αν προτιμάτε, μπορείτε να κατεβάσετε αυτό το κενό μενού για να σχεδιάσετε τα γεύματα που θέλετε. Αυτό το μενού μπορεί επίσης να σας βοηθήσει ανά τύπο φαγητού, οπότε θα γνωρίζετε πόσες φορές να τρώτε κρέας την εβδομάδα κ.λπ. Τα πιάτα στο μενού αυτής της εβδομάδας μπορούν να σας εμπνεύσουν.
Δευτέρα
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Τορτίγια κρέπα (1 αυγό και 1 λευκό) γεμιστό με φυσικό τόνο και ντομάτα, πιπέρι και κρεμμύδι κιμά + τσάι, καφέ με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι Φρούτα και μια χούφτα ξηρούς καρπούς
- Τροφή. Σαλάτα από μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι και ελιές + μακαρόνια με πλευρά + 1 πορτοκάλι
- Πρόχειρο φαγητό. 1 κουτί με κυδώνια με λεμόνι
- Δείπνο. Φέτες καπνιστού σολομού γεμιστό με γκουακαμόλη + φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
Τρίτη
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Μαγειρεμένες νιφάδες βρώμης με κανέλα και φρούτα + τσάι, καφέ με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι 1 καρότο σε μπαστούνια
- Τροφή. Πράσινη σαλάτα + κρέας ή τσίλι λαχανικών + 1 μήλο
- Πρόχειρο φαγητό. Ψωμί με μια ουγγιά σοκολάτας
- Δείπνο. Ομελέτα κολοκυθιών + σπιτική εποχιακή ζελατίνη φρούτων
Τετάρτη
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Γιαούρτι με μήλο σε σπιτική κομπόστα χωρίς ζάχαρη + τσάι, καφέ με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι Μίνι ψωμί ολικής αλέσεως ή σίκαλης με φρέσκο τυρί
- Τροφή. Φασολάκια με πατάτα + κρεμμύδια τόνου + 1 ακτινίδιο
- Πρόχειρο φαγητό. 1 καρότο σε μπαστούνια
- Δείπνο. Φακή σούπα με λαχανικά + φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
Πέμπτη
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Μαγειρεμένες νιφάδες βρώμης με μια χούφτα σταφίδες και φουντούκια + τσάι, καφέ με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι Φρούτα και μια χούφτα ξηρούς καρπούς
- Τροφή. Χούμους με crudités και φράουλες
- Πρόχειρο φαγητό. Γιαούρτι με μια κουταλιά της σούπας πίτουρο βρώμης
- Δείπνο. Κρέμα κολοκύθας + κακοποιημένα αραβόσιτα + πηγμένο γάλα με τυρί με μέλι
Παρασκευή
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Μπάλες μοτσαρέλας και ντοματίνια + τσάι, καφές με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι Μίνι ψωμί ολικής αλέσεως ή σίκαλης με γλυκά ζαμπόν ή αλλαντικά
- Τροφή. Σπανάκι, ρεβίθια και στιφάδο αυγού + 1 αχλάδι
- Πρόχειρο φαγητό. Ενα μήλο
- Δείπνο. Ομελέτα με σπαράγγια και μανιτάρια + σπιτική εποχιακή ζελατίνη φρούτων
Σάββατο
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Τοστ με μαρμελάδα + τσάι, καφέ με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι Μύδια στον ατμό με λεμόνι
- Τροφή. Σαλάτα λαχανικών + μακαρόνια καρμπονάρα + μήλο, σουβλάκι μπανάνας και ακτινίδιου με ένα μέλι μέλι
- Πρόχειρο φαγητό. Μπανάνα με καρύδια
- Δείπνο. Κόκα λαχανικών + φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
Κυριακή
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Μαλακό βραστό αυγό και τοστ + τσάι, καφές με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι Αντσούγιες με λεμόνι και ελιές (7-8)
- Τροφή. Πράσινη σαλάτα + ψητό βοδινό με σάλτσα μήλου + εποχιακή φρουτοσαλάτα χωρίς ζάχαρη
- Πρόχειρο φαγητό. Μια χούφτα λούπινα
- Δείπνο. Consommé + σπιτική κροκέτα γαλοπούλας ή κοτόπουλου + σπιτικό εποχιακό ζελέ φρούτων
