Εβδομαδιαίο μενού από 11 έως 17 Νοεμβρίου: ιδανικά πιάτα για το κρύο!

Εδώ έχετε το υγιεινό εβδομαδιαίο μενού που προετοιμάζεται από το κέντρο Realfooding του διατροφολόγου και του συνεργάτη CLARA, Carlos Ríos. Εύκολο στην παρακολούθηση και με πιάτα γεμάτα εποχιακά τρόφιμα. Θα βρείτε μερικές συνταγές κουταλιών που θα πάνε πολύ καλά για αυτές τις πρώτες μέρες κρύου.

Δευτέρα

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Χυλό βρώμης με κακάο και κανέλα
Μεσημέρι Μήλο με χορδές φυστικοβούτυρου
Τροφή. Quinoa με tofu και λαχανικά και κύμινο
Πρόχειρο φαγητό. Μήλο κρέμας
Δείπνο. Κοτόπουλο σοταρισμένο με κόκκινο λάχανο, κρεμμύδι, κουκουνάρι και μπαχαρικά. Ενεργή σαλάτα

Τρίτη

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Τοστ ολικής αλέσεως με χούμους παντζαριού
Μεσημέρι Λωτός, γιαούρτι και κρέμα κακάου
Τροφή. Κρέμα κολοκύθας με ψητό φιλέτο και ψητή πατάτα
Πρόχειρο φαγητό. Σταφύλια με ένα κομμάτι ηλικιωμένου τυριού
Δείπνο. Μελιτζάνα, κολοκυθάκια, ντομάτα και κρεμμύδι millefeuille

Τετάρτη

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Μπολ με ρόδι, φρέσκο τυρί και καρύδια
Μεσημέρι Τοστ ολικής αλέσεως με ψητή μελιτζάνα
Τροφή. Ρεβίθια σαλάτα, κόκκινο λάχανο, σταφύλια, φουντούκια και μπαχαρικά για γεύση
Πρόχειρο φαγητό. Ουγγιές μαύρης σοκολάτας (+ 75%) και φρούτων
Δείπνο. Ομελέτα αγκινάρας

Πέμπτη

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ομελέτα με ντοματίνια και μαϊντανό
Μεσημέρι Kefir και μανταρίνι
Τροφή. Μοσχαρίσιο a la jardinera με καστανό ρύζι
Πρόχειρο φαγητό. Χούμους με crudités
Δείπνο. Σουπιές σχάρας με πατάτα και μπρόκολο

Παρασκευή

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Τοστ ολικής αλέσεως με πατέ ελιάς
Μεσημέρι Αχλάδι με μια ουγγιά σοκολάτας (+ 75%)
Τροφή. Κόκκινα φασόλια με κάρι λαχανικά
Πρόχειρο φαγητό. Πορτοκαλί με κανέλα και καρύδια
Δείπνο. Πατάτα, κρεμμύδι και σαλάτα σαρδέλας

Σάββατο

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Τηγανίτες βρώμης με κόκκινα μούρα
Μεσημέρι Λωτός και αμύγδαλα
Τροφή. Κουσκούς με κοτόπουλο, καρότα, δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα
Πρόχειρο φαγητό. Γιαούρτι με ακτινίδιο και τριμμένη καρύδα
Δείπνο. Μίνι πίτσες με βάση μελιτζάνας, θρυμματισμένη ντομάτα, βασιλικό και παρμεζάνα