Αυτά είναι τα 32 τρόφιμα που είναι λιγότερο παχυντικά

Κανέλα

Ο διατροφολόγος Michael Cymes, συγγραφέας του Live όλο και καλύτερα , ορίζει αυτό το μπαχαρικό ως το τέλειο μισό πορτοκάλι, καθώς "ενσωματωμένο σε τρόφιμα ή εγχύσεις, συμβάλλει στη ρύθμιση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα". Εδώ σας αφήνουμε μια νόστιμη συνταγή για muffins μήλου και κανέλας (μπορείτε να σκεφτείτε ένα ακόμη, περισσότερο, πιο νόστιμο μείγμα;).

Νερό

Δεν θα μπορούσε να λείπει από αυτήν τη λίστα. Όπως μας λέει η Nela Berlanga, φαρμακοποιός της ομάδας KilosOut: «Μελέτες που πραγματοποιήθηκαν από το Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ (Ηνωμένο Βασίλειο) δείχνουν την αποτελεσματικότητα της κατανάλωσης ενός ποτηριού νερού μισή ώρα πριν από τα γεύματα σε δίαιτες χαμηλών θερμίδων σε θεραπείες κατά παχυσαρκία. Μερικές φορές η πείνα είναι σημάδια αφυδάτωσης. "

Καρύδια

«Έχετε μουλιάσει ποτέ ένα καρύδι σε νερό;» Ζητεί η διατροφολόγος Ana Amengual, από το Κέντρο Διατροφής Júlia Farré. "Το καρύδι αυξάνει σημαντικά τον όγκο του. Επομένως, μεταξύ των γευμάτων, η λήψη μιας χούφτας από αυτούς τους ξηρούς καρπούς με ένα ποτήρι νερό ή μια έγχυση μας βοηθά να παραμείνουμε κορεσμένοι για περισσότερο", αναφωνεί. Λοιπόν, τώρα ξέρετε, πιάστε μια χούφτα καρύδια και το μπουκάλι νερό σας και κρατήστε μακριά.

Φράουλες

Είναι ένας από τους καρπούς που είναι λιγότερο παχυντικός: παρέχει μόνο 27 kcal ανά 100 g. Είναι πηγή βιταμινών C, K, φολικού οξέος, σιδήρου και μαγνησίου. Χρήσιμο σε περίπτωση αναιμίας, αρθρίτιδας, ρευματισμών, καρδιακών παθήσεων και διαβήτη. Αχ! Και είναι εξαιρετικά αναζωογονητικό.

Βρώμη

Είστε ένας από αυτούς που επισκέπτεστε συνεχώς ξένους στο ντουλάπι απαγορευμένων ιδιοτροπιών; Λοιπόν, το πλιγούρι βρώμης - και η δύναμη κορεσμού του - είναι αυτό που χρειάζεται η διατροφή σας. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και επιβραδύνει τη διέλευση του σακχάρου στο αίμα. Ακολουθήστε τις συμβουλές του διατροφολόγου Cymes και ενσωματώστε το στο πρωινό σας (με γάλα και ξηρούς καρπούς ως κουάκερ, θα θελήσετε να το επαναλάβετε!). Θέλετε περισσότερες ιδέες, σεφ; Πέντε συνταγές που θα κάνουν το πλιγούρι βρώμης τον νέο σας καλύτερο φίλο.

Κουνέλι

Εάν είστε λάτρης του κρέατος, επιλέξτε το λιγότερο λίπος, όπως το κουνέλι, το οποίο είναι ένα από τα κρέατα με το λιγότερο λίπος (88 kcal ανά 100 g). Επιπλέον, είναι πολύ εύκολο να αφομοιωθεί το κρέας και πολύ πλούσιο σε σίδηρο. Παρέχει πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας. Η κατανάλωση αντί για άλλα κρέατα είναι ένα από τα κόλπα που δεν αποτυγχάνει ποτέ. Καταναλώστε το στη σχάρα ή το ψήνετε δύο φορές την εβδομάδα.

μήλο

Δεν μπορείτε καν να φανταστείτε τι μπορεί να κάνει το απαγορευμένο φρούτο για εσάς και τις καμπύλες σας. Ο ειδικός Michael Cymes λέει ότι αυτό το φρούτο παγιδεύει ένα μέρος των λιπιδίων πριν μετατραπούν σε λαβές αγάπης. Ακούγεται καλό, σωστά; Λοιπόν, μόλις δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή για ψητά μήλα με αποξηραμένα φρούτα, θα θελήσετε να δαγκώσετε το μήλο και να κάνετε μια βόλτα στην Εδέμ (και στον Αδάμ).

Φράπα

Με μόνο 26 kcal, το γκρέιπφρουτ καθαρίζει και μπορεί να βοηθήσει στην αποβολή τοξινών και απορριμμάτων από το σώμα. Επιπλέον, περιέχει εξαιρετικά θρεπτικά συστατικά: φυτικές ίνες, ασβέστιο, βιταμίνη C, μαγνήσιο και κάλιο.

Τσίλι

Μόλις το φάτε, αυξάνει την εσωτερική θερμοκρασία του σώματος. Ο διατροφολόγος Michael Cymes αστειεύεται ακόμη και ότι είναι σαν να «ντόπινγκ» ο μεταβολισμός σας. Ανακαλύψτε περισσότερα τρόφιμα καύσης λίπους εδώ.

Μπακαλιάρος

Εάν πάρετε μια μερίδα 100 g προσθέτετε μόνο 63 kcal. Πλούσιο σε ωμέγα 3 και ασβέστιο, ο μερλούκιος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλό σε λιπαρά. Είναι αποδεδειγμένο ότι η τακτική κατανάλωσή του βοηθά στη μείωση του κοιλιακού λίπους. Με λιγότερο κολλαγόνο από το κρέας, επομένως καταπολεμά έλκη, γαστρίτιδα ή παλινδρόμηση.

Αυγό

Είναι ένα ελαφρύ φαγητό που μπορεί να συμπεριληφθεί σε δίαιτες χαμηλών θερμίδων. Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση, τα λίπη που περιέχει βρίσκονται μόνο στον κρόκο και αντιπροσωπεύουν το 11% του βάρους του. Εάν προσθέσουμε σε αυτό την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (75% του βάρους του), είναι εύκολο να καταλάβουμε ότι 100 g αυγών αντιπροσωπεύουν μόνο 150 kcal. Θέλετε να μάθετε γιατί πρέπει να τρώτε περισσότερα αυγά (και με τους κρόκους τους); Διαβαζω διαβαζω …

Σπαράγγι

Παρέχουν μόνο 20 kcal / 100 g, αλλά μεγάλη ποσότητα ινών. Επιπλέον, είναι διουρητικά και θεωρούνται μία από τις τροφές που ζουν περισσότερο και καλύτερα επειδή οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά τους βοηθούν στο σχηματισμό αντισωμάτων και ερυθρών αιμοσφαιρίων και έχουν σημαντική αντιοξειδωτική ισχύ.

Σκόρδο

Και νερό … Σοβαρά. Το σκόρδο δεν είναι μόνο μια ώθηση των αντιοξειδωτικών που σας προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες, αλλά είναι επίσης αντιφλεγμονώδες και έχει αποτελέσματα αποτοξίνωσης. Θέλετε να καταπολεμήσετε την κακή αναπνοή που προκαλεί; Πίνετε νερό, είναι μια από τις καλύτερες θεραπείες κατά της χαλίωσης

Οστρακόδερμο

Μύδια, μύδια, κυδώνια, γαρίδες … είναι εξαιρετικά ελαφριά (60-70 kcal ανά 100 g) εάν τα κάνετε στον ατμό ή στη σχάρα. Τα μύδια είναι επίσης πολύ πλούσια σε χρώμιο, ένα μέταλλο που ενεργοποιεί την εκκένωση λίπους από τα κύτταρα. Για αυτόν τον λόγο, ένα από τα 20 κόλπα για να χάσετε βάρος πιο γρήγορα είναι να τα φάτε ως σνακ.

Φακές

Τα όσπρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, αυτό τα καθιστά κορεσμένα και επομένως με λιγότερη ποσότητα σκοτώνετε το σκουλήκι. Τα αγαπημένα μας είναι οι φακές, οι οποίες έχουν επίσης ισχυρό αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πολυφαινόλες, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν τα φαινολικά οξέα και τα φλαβονοειδή. Αυτά έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες, όπως δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Clinical Nutrition . Φυσικά, χωρίς stews με chorizo, μάθετε να τα συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή σας με συνταγές τόσο υγιείς όσο αυτή.

Σέλινο

Έχει μόλις 17 kcal ανά 100 g (έχει ακόμη λιγότερο από το αγγούρι) και έχει εξαιρετικό αποτέλεσμα αποτοξίνωσης. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, που είναι 95,4%, το καθιστά ιδανικό για απώλεια βάρους. Συμπεριλάβετε το σε smoothies ή, ακόμα καλύτερα, το κόβετε σε ωμά τρόφιμα και σερβίρετε ως σνακ με αβοκάντο. Νόστιμο…

Μανιτάρια

Με μόνο 22 kcal ανά 100 g, είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες και λίπη και πλούσια σε βιταμίνες Β, που υποστηρίζουν την άμυνα σας. Περιέχει επίσης κάλιο, το οποίο βελτιώνει την κατακράτηση υγρών και αποτρέπει το φούσκωμα το απόγευμα. Επιπλέον, η συμβολή του στο φώσφορο ενεργοποιεί την ψυχική ευκινησία. Όπως και τα υπόλοιπα μανιτάρια, περιέχουν μεγάλη ποσότητα ινών (κυτταρίνη), γι 'αυτό, εκτός από το να κερδίζουν πολύ λίγο βάρος, είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα μιας δίαιτας κορεσμού.

Γάλα

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με μηδενικό ποσοστό λιπαρών και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι ιδανικά για πρωινό, καθώς όπως επισημαίνει ο Michael Cymes, «η αφομοίωσή τους απαιτεί ενέργεια από το σώμα. Κάνοντας αυτό, καίτε θερμίδες! " Επιπλέον, θα σας κρατήσει ικανοποιημένους, αποχαιρετήστε την άδηρη πείνα που σας έρχεται στα μέσα του πρωινού! Νομίζατε ότι το γάλα ήταν απαγορευμένο φαγητό εάν θέλετε να χάσετε βάρος; Εδώ είναι 13 ακόμη μύθοι για αυτό το γαλακτοκομείο.

Apple vinager

Βοηθά επίσης στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με τον ειδικό Michael Cymes. Το κλειδί είναι ότι, όπως έδειξε μια μελέτη από το Κρατικό Πανεπιστήμιο της Αριζόνα (ΗΠΑ), το ξίδι μειώνει τη γλυκαιμική απόκριση στην κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν άμυλο.

Αμύγδαλα

Εάν καταναλώνετε τακτικά ξηρούς καρπούς, όπως δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό Plos ONE, θα έχετε λιγότερες πιθανότητες να υποφέρετε από παχυσαρκία και μεταβολικό σύνδρομο. Στοιχηματίστε στα αμύγδαλα, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε και, αν και έχουν κακή φήμη λόγω της περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά, είναι στην πραγματικότητα μονο και πολυακόρεστα που βοηθούν την καρδιά μας.

Τζίντζερ

Εάν μπορείτε να αντέξετε την ισχυρή γεύση αυτής της ρίζας, και σας αρέσει ακόμη, την ενσωματώστε στις εγχύσεις και τα smoothies σας και επωφεληθείτε από την ικανότητα θερμογένεσης, δηλαδή, για την ενίσχυση του μεταβολισμού.

Μπανάνα

Αυτό το φρούτο, όπως επισημαίνει η ειδικός Nela Berlanga, «δαιμονοποιείται σχεδόν σε όλες τις δίαιτες, αλλά για εμάς είναι το αστέρι της μεθόδου. Είναι ιδανικό για πρωινό ή ως γεύμα στα μεσημέρια, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνη C , νερό, φυτικές ίνες και αμίνες (σεροτονίνη, τυραμίνη, νοραδρεναλίνη), η οποία προκαλεί αίσθημα ευεξίας κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης ημέρας. Επιπλέον, έχει άπειρες φαρμακευτικές ιδιότητες, είναι πηγή καλίου, αποτρέπει έλκη, μειώνει τη χοληστερόλη και είναι αντικαρκινική ".

κολοκύθι

Με 25 kcal ανά 100 g, είναι η βασίλισσα των αντιοξειδωτικών. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και ισχυρά διουρητικό. Τι περισσότερο θα μπορούσατε να θέλετε; Λοιπόν, μια συνταγή τόσο νόστιμη όσο αυτή.

Πράσινο τσάι

Είναι διουρητικό και οι τανίνες του καταπολεμούν τη συσσώρευση λίπους. Αυτό δηλώνεται από μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Μέριλαντ (ΗΠΑ). Εγγραφείτε για χρόνο τσαγιού και αν το πράσινο δεν σας πείσει, εδώ είναι πιο ιδανικές εγχύσεις για να αντέξετε αυτά τα κιλά …

Καρότο

Πάρτε το ωμό. Αναγκάζοντας τον εαυτό σας να μασάτε εντατικά, αυξάνει την σιελόρροια και δημιουργεί ένα αίσθημα πληρότητας. Επιπλέον, τώρα που έρχεται το καλοκαίρι, είναι η καλύτερη επιλογή για να προετοιμάσετε το δέρμα σας από μέσα για έκθεση στον ήλιο και να επιτύχετε ένα ιδανικό μαύρισμα χάρη στη συμβολή των β-καροτενίων.

Σταυρανθή λαχανικά

Το μπρόκολο, το λάχανο, τα λαχανάκια των Βρυξελλών, το κουνουπίδι και το περίφημο λάχανο είναι λαχανικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων καροτενοειδών (β-καροτένιο, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη). βιταμίνες C, E και K; φυλλικό οξύ και ορυκτά. «Και το πιο σημαντικό για την απώλεια βάρους, πλούσιο σε φυτικές ίνες και με πολύ χαμηλή θερμιδική πρόσληψη», εξηγεί η ειδική Nela Berlanga από το KilosOut.

Λεμόνι

Αυξάνει το μεταβολισμό και προάγει την απώλεια βάρους και λίπους. Το περιοδικό Clinical Biochemistry and Nutrition δηλώνει ότι οι πολυφαινόλες που υπάρχουν στη φλούδα λεμονιού βοηθούν επίσης στην πρόληψη του χαστούκι στην κλίμακα. Βαδίζοντας μια λεμονάδα και 10 ακόμη κόλπα για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό το εσπεριδοειδές!

Καφές

Ο διατροφολόγος Michael Cymes συμβουλεύει τη λήψη του (με μέτρο, απώλεια) για να αποφευχθεί η κατακράτηση υγρών. Θα επιταχύνει επίσης το μεταβολισμό σας προκαλώντας να κάψετε περισσότερες θερμίδες. Αχ! Και σύμφωνα με μια μελέτη της American Chemical Society , έχετε περισσότερα αντιοξειδωτικά από το πράσινο τσάι! Είναι αυτή η ουράνια μουσική στα αυτιά σας; Λοιπόν, εδώ είναι έξι ακόμη πράγματα που κανείς δεν σας είπε για τον καφέ.

Αβοκάντο

Μιλάμε για ένα από τα superfoods με τα περισσότερα οφέλη, είναι ένα καλό παιχνίδι … αλλά ένα από τα καλά! Φυσικά, είναι πολύ θερμιδική, οπότε μην υπερβαίνετε την ποσότητα (μην τρώτε περισσότερο από 1/4 την ημέρα). Το ιδανικό είναι να το ενσωματώσετε στο πρωινό σας, δεδομένου ότι είναι πολύ θρεπτικό, θα σας αποτρέψει από το να θέλετε να σκοτώσετε το σφάλμα στο μέσο του πρωινού. Είναι επίσης ένα τέλειο συστατικό στις σαλάτες σας. Λάβετε υπόψη το γεγονός: Αυξάνει την απορρόφηση του βήτα-καροτένιο από το σπανάκι κατά 15.

κινόα

Ούτε οι σπόροι δεν μπορούν να λείπουν, σύμφωνα με τον ειδικό του KilosOut. Οι προαναφερθείσες βρώμες, ρύζι και ζυμαρικά ολικής αλέσεως, σίκαλη και κινόα πρέπει να υπάρχουν σε όλες τις κουζίνες (είτε θέλετε να χάσετε βάρος είτε όχι). "Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι μια εξαιρετική πηγή ινών και βοηθούν στον έλεγχο του βάρους αισθάνεται γεμάτοι. Επιπλέον, έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που βοηθά στον πιο σταθερό έλεγχο των κορυφών γλυκόζης που δημιουργούνται", λέει Νέλα Μπερλάνγκα.

Τόνος

Ελέγξτε τη λίστα αγορών και βεβαιωθείτε ότι έχετε αναφέρει τον τόνο και άλλα ψάρια πλούσια σε λάδια ωμέγα 3 και 6. "Ο τόνος είναι ένα άπαχο ψάρι, οπότε δεν έχει πολύ λίπος και έχει χαμηλές θερμίδες και πλούσιο σε πρωτεΐνες. πηγή βιταμινών Β και μετάλλων όπως το σελήνιο και το μαγνήσιο, τα οποία συμπληρώνουν τη δράση των ωμέγα 3s φροντίζοντας την καρδιά μας ", λέει η διατροφολόγος Nela Berlanga. Psst, psst, η πλάκα φαίνεται καλή, σωστά; Λοιπόν, έχουμε τη συνταγή!

Περισσότερα τρόφιμα αδυνατίσματος

Ανακαλύψτε τα τέλεια σνακ για να χάσετε βάρος εδώ. Αχα , κάντε τα διαλείμματα του μεσημέρι ή το μεσημέρι να σταματήσουν να είναι συνώνυμα με το «nutri sin» …

Με το καλοκαίρι ακριβώς κοντά, πρέπει να προσπαθήσουμε να ελέγξουμε τις καμπύλες μας, ώστε να μην γλιστρήσουν. Ας είμαστε ειλικρινείς, σηκώστε το χέρι σας εάν δεν έχετε αρχίσει να παίζεις με δίαιτα! Λοιπόν, δώστε ένα φάκελο. Έχουμε την οριστική λύση για να χάσουμε βάρος, τρώγοντας υγιεινά. Να λάβει υπόψη…

ΚΙΝΔΥΝΟΣ: ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΔΙΑΤΡΟΙ

Καταρχάς, πρέπει να καταστήσουμε ξεκάθαρο ότι « κανένα φαγητό ή οποιοδήποτε προϊόν δεν μας κάνει να χάνουμε βάρος με θαυματουργό τρόπο καθώς μερικές φορές μας ζωγραφίζουν », προειδοποιεί η Ana Amengual, διαιτολόγος - διατροφολόγος στο Κέντρο Διατροφής Júlia Farré. Στο οποίο προσθέτει γρήγορα: «Ναι, είναι αλήθεια ότι, το γεγονός ότι συμπεριλαμβάνουμε ορισμένα υγιεινά τρόφιμα και καθοδηγώντας τα μέσα σε ένα διατροφικό σχεδιασμό μας βοηθά να αντικαταστήσουμε τα ανθυγιεινά μεταποιημένα προϊόντα όπως τα γλυκά και οι σοκολάτες. Με αυτόν τον τρόπο, καταφέρνουμε να βελτιώσουμε την ποιότητα των τροφίμων και εμμέσως μας βοηθά να χάσουμε βάρος ». Για να μην αναφέρουμε τη σωματική δραστηριότητα, κάτι που, όπως επιβεβαιώνει η Amengual, είναι ένας από τους θεμελιώδεις πυλώνες που μπορεί να καυχηθεί για έναν υπέροχο άντρα και μια υγεία σιδήρου.

Από το KilosOut συμφωνούν σχετικά με τη σημασία της υπογράμμισης της καταπολέμησης των προϊόντων - υποτίθεται - της «μαγείας» και της εργασίας σε μια επανεκπαίδευση υγιών συνηθειών. "Και υπάρχει μια σειρά τροφίμων που, εκτός από το να μας βοηθούν να είμαστε ικανοποιημένοι και να χάνουμε βάρος, είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του σώματός μας", εξηγεί η φαρμακευτική διατροφολόγος Nela Berlanga.

Έτσι την επόμενη φορά που θα σκεφτείτε να κάνετε τη δίαιτα αυτού ή εκείνου του διάσημου, το άλλο monofood ή αυτό που έκανε ο γείτονάς σας για να χάσει 10 κιλά λίγο πριν από το γάμο της, αφήστε τα ηνία στην κοινή λογική. Επαναλάβετε μαζί μας: δεν υπάρχουν θαύματα . Πραγματικά. Οπότε μην μπερδεύετε την υγεία σας …

ΧΑΡΙΣΤΕ ΒΑΡΟΣ ΣΕ ΥΓΙΕΙΝΟ ΤΡΟΠΟ

Δεν χρειάζεται να αγοράσετε açaí, baobab, chlorella και πολλά άλλα τρόφιμα που δεν γνωρίζετε καν πώς να προφέρετε. Ελέγξτε τι υπάρχει στην κουζίνα σας και βεβαιωθείτε ότι δεν λείπει …

Νερό. Συχνά συγχέουμε το αίσθημα της δίψας με την πείνα. Όταν αισθάνεστε σαν να ληστεύετε την κουζίνα, πιείτε ένα ποτήρι νερό και εάν μετά από λίγα λεπτά είστε ακόμα πεινασμένοι, φάτε! Πέτα τις πατάτες …
Λαχανικά και λαχανικά. Στο Κέντρο Διατροφής Júlia Farré επισημαίνουν: "Συνιστούμε πάντα να συμπεριλαμβάνονται τόσο στο μεσημεριανό όσο και στο δείπνο και να καταλαμβάνουν το μισό πιάτο. Η παρουσία τους στο πιάτο μας βοηθά να εξισορροπήσουμε τα μενού μας και να μειώσουμε τη θερμιδική πρόσληψη χωρίς Ας τελειώσουμε το γεύμα με ένα αίσθημα πείνας, αφού το πλούσιο σε φυτικές ίνες και νερό θα μας κάνει να νιώσουμε γεμάτοι ".
Λαχανικά. Είναι πολύ θρεπτικά (περιέχουν πολύπλοκους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες) αλλά είναι επίσης πολύ πλούσιες σε φυτικές ίνες. Αυτός ο συνδυασμός καθιστά το πιάτο στο οποίο τα συμπεριλαμβάνουμε είναι θρεπτικό, γεμάτο και … τυμπάνου … με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη! Δηλαδή, η απόκριση ινσουλίνης σε αυτήν την κατανάλωση είναι πολύ πιο αργή, πράγμα που είναι πολύ θετικό όταν ο στόχος είναι να χάσετε βάρος.
Ολικής αλέσεως. «Παρά τα όσα« πωλούνται »σε πολλές θαυμάσιες δίαιτες, οι υδατάνθρακες που λαμβάνουμε μέσω αναπόσπαστων πηγών όπως ολόκληρη βρώμη, καστανό ρύζι ή ψωμί ολικής αλέσεως-σε επαρκείς μερίδες- μας βοηθούν να φροντίζουμε πλέον τον μεταβολισμό μας χάνοντας τα αποθέματα γλυκογόνου μυών κατά τη διάρκεια της άπαχης περιόδου. " Όπως το διαβάζετε, ο διατροφολόγος Amengual επιβεβαιώνει ότι η εισαγωγή αυτών των υδατανθράκων σε πολλές περιπτώσεις είναι ιδανική για την απώλεια μάζας λίπους.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ. Αμύγδαλα, κάσιους, φουντούκια … ποια προτιμάτε; Εμείς με τα καρύδια. Αχ! Και αν δεν έχετε ενσωματώσει ακόμα τους σπόρους στις συνταγές σας, τι περιμένετε; Οι κολοκύθες θα δώσουν μια τραγανή πινελιά - και ένα πλεονέκτημα σεροτονίνης - στις σαλάτες σας.
Φρούτα. Όταν ρωτούσε τη διατροφολόγο Ana Amengual για ένα συγκεκριμένο φρούτο, απάντησε: "Ό, τι θέλετε! Φράουλες, σταφύλια, μπανάνες, βερίκοκα, σμέουρα, πεπόνι, καρπούζι, μανταρίνια … Όλα είναι υγιή και συνιστώνται ιδιαίτερα." Μπορείτε να πείτε ψηλότερα, αλλά όχι πιο ξεκάθαρα! Φυσικά, δεν αξίζει να εξαπατήσετε όπως ο Όμηρος Σίμπσον …

Με τη συμβουλή της Nela Berlanga, φαρμακοποιός της ομάδας KilosOut. Ana Amengual, διαιτολόγος - διατροφολόγος στο Κέντρο Julia Farrè. Michel Cymes, συγγραφέας του Live όλο και καλύτερα (Zenith).