Οι αγκινάρες, με έντονη και λεπτή γεύση, είναι μια νόστιμη λιχουδιά, αν και μερικές φορές είμαστε λίγο τεμπέλης να τα μαγειρέψουμε. Όλοι γνωρίζουν ότι είναι νόστιμα μαγειρεμένα με οποιονδήποτε τρόπο … ψημένα, στον ατμό, βραστά ή τηγανητά και από τώρα και στο εξής θα μπορούμε να τα παίρνουμε με διαφορετικό τρόπο, πολύ άνετα και εξίσου θρεπτικά. Το Aneto το καθιστά εύκολο για εμάς και ετοίμασε το Natural Artichoke Broth που παρασκευάστηκε μόνο με φρέσκα και φυσικά λαχανικά από τη βιολογική γεωργία.
Ο συνδυασμός αγκινάρας με κρεμμύδι, πράσινα σπαράγγια, μάραθο, τζίντζερ, φρέσκο δυόσμο, σέλινο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο καθιστούν αυτό το οργανικό ζωμό ένα πολύ ελαφρύ και πεπτικό πιάτο λαχανικών που μπορεί να καταναλωθεί κρύο τις πιο ζεστές μέρες. Επιπλέον, δεν περιέχει πρόσθετα άλατα, γεγονός που το καθιστά ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα σε δίαιτες με χαμηλές θερμίδες και χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, υπό την προϋπόθεση ότι εποπτεύονται από έναν διατροφολόγο.
Ο φυσικός ζωμός του Aneto έχει πολλαπλά οφέλη, καθώς η αγκινάρα έχει διουρητικές ιδιότητες που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλα τρόφιμα, τα οποία προάγουν την καλή ενυδάτωση και τη ρύθμιση των σωματικών υγρών.
Βοηθά επίσης:
- Καταπολέμηση της χοληστερόλης
- Αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα
- Βελτίωση των προβλημάτων αρτηριοσκλήρωσης
- Ανακουφίστε την καούρα
- Ελέγξτε την όρεξη, είναι ιδανικό για δίαιτες
- Παρέχει ατελείωτες βιταμίνες και μέταλλα
Αυτός ο οργανικός ζωμός είναι πολύ ευέλικτος. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο, είτε ως βασικό φαγητό είτε ως βασικό συστατικό σε άλλο παρασκεύασμα. Μια εξαιρετική συνταγή που σίγουρα θα εκπλήξει τις καλοκαιρινές μέρες είναι ένα νόστιμο smoothie φτιαγμένο από ζωμό αγκινάρας, αγγούρι, φρέσκο τζίντζερ, λεμόνι και μέντα. Ένας πολύ ορεκτικός συνδυασμός που θα χρησιμεύσει ως πηγή έμπνευσης για να ανακαλύψετε φρέσκες και φυσικές συνταγές, όπως και με το Beta-Carotene Organic Carrot Broth της Aneto, υπέροχο!
