Ποιος δεν θέλει να έχει μια ζεστή σούπα το χειμώνα; Και με μεγαλύτερο ενθουσιασμό θα το πάρετε όταν ανακαλύψετε όλες τις αρετές του. Υπάρχουν πολλές επιστημονικές μελέτες που υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση σούπας χαμηλών θερμίδων σε μια ισορροπημένη διατροφή είναι πολύ χρήσιμη για την απώλεια βάρους.
Η δίαιτα σούπας: 20% λιγότερες θερμίδες την ημέρα
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Appetite , οι άνθρωποι που έχουν μια πρώτη σούπα με χαμηλές θερμίδες καταναλώνουν 20% λιγότερες συνολικές θερμίδες σε αυτό το γεύμα, κάτι που βοηθά στην απώλεια βάρους. Με την κατανάλωση σούπας γεμίζουμε το στομάχι με υγρό και Αυτό μας κάνει να νιώθουμε γεμάτοι, οπότε τρώμε λιγότερο. Αλλά … μπορούμε να αναρωτηθούμε αν, αν είμαστε μόνο υγροί, θα φτάσουμε στο επόμενο γεύμα πιο πεινασμένο. Η απάντηση είναι όχι. Οι επιστήμονες λένε ότι, αν και τα υγρά αφήνουν το στομάχι πιο γρήγορα από τα στερεά τρόφιμα, όταν συνδυάζονται, τα στερεά διαστέλλονται και τα τρόφιμα παραμένουν στο στομάχι σας περισσότερο, προκαλώντας έτσι μια αίσθηση πληρότητας μεγαλύτερης διάρκειας.
Όντας κουτάλι, μας αναγκάζουν να τρώμε αργά
Ένα άλλο πλεονέκτημα της κατανάλωσης σούπας σε χυμούς ή smoothies είναι ότι το τελευταίο, όταν πίνουμε από ένα ποτήρι, τα καταναλώνουμε γρήγορα, ενώ οι σούπες, με κουτάλι, λαμβάνονται πιο αργά, κάτι που δίνει χρόνο εγκεφάλου για να καταγράψει το αίσθημα πληρότητας πριν καταναλώσει πάρα πολλές θερμίδες Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Authority Nutrition , οι άνθρωποι που τρώνε γρήγορα έχουν έως και 115% περισσότερες πιθανότητες να είναι παχύσαρκοι.
Διατροφή σούπας: πεπτικό και αντι φούσκωμα
Για να φτιάξετε σούπες, το φαγητό πρέπει να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε να αφομοιώνονται εύκολα και η βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών της συστατικών (βιταμίνες, μέταλλα …) αυξάνεται. Με τη βελτίωση της πεπτικότητας, αποφεύγουν προβλήματα όπως φούσκωμα, βαρύτητα ή αέριο.
Πώς να ακολουθήσετε τη δίαιτα σούπας
Θα είναι πολύ άνετο για εσάς, γιατί σας δίνουμε συνταγές για σούπες και ελαφριές κρέμες και ένα εβδομαδιαίο μενού για να ταιριάξετε σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Οι σούπες που προτείνουμε είναι φτιαγμένες με φρέσκο φαγητό - βασικά, λαχανικά -, χωρίς κρέμα ή λουκάνικα κ.λπ., το πολύ, ελαφριά κρέατα, έτσι ώστε να έχουν πραγματικά χαμηλές θερμίδες και πεπτικό. Μην υποφέρετε, τις σούπες και τις κρέμες που εσείς προτείνουμε να έχουμε λίγη δουλειά. Χρειάζονται ένα σύντομο τηγάνισμα, προσθέστε λαχανικά, ψιλοκόβουμε και σουρώνουμε ή ανακατεύουμε. Και τις περισσότερες φορές, το chup chup, γίνονται χωρίς επίβλεψη. Αν προσθέσετε κρέας σε αυτά, περιμένετε να κρυώσουν για να αφαιρέσετε το λίπος. Όντας μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, μπορείτε να την ακολουθήσετε έως ότου είστε στο βάρος που θέλετε. Τότε,Για να αποφύγετε το φαινόμενο ανάκαμψης, εισαγάγετε ένα δωρεάν γεύμα την εβδομάδα για τόσες εβδομάδες όσο τα κιλά που έχετε χάσει.
Διατροφή σούπα για να χάσετε 5 κιλά
Η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση είναι πάντα σχετική, επειδή εξαρτάται από τη σύνταξή σας, την ηλικία σας, τις συνήθειές σας (εάν το συνοδεύετε με άσκηση και ενεργό ζωή, χάνετε όλο και πιο γρήγορα) και το βάρος που πρέπει να χάσετε. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, χάνονται περίπου 5 κιλά, 1 έως 3 κιλά την πρώτη εβδομάδα και τα υπόλοιπα τις επόμενες εβδομάδες.
Έχετε κολλήσει στην απώλεια βάρους σας;
Μπορείτε να κάνετε μια γρήγορη μέρα την εβδομάδα στην οποία θα έχετε μόνο σούπα λαχανικών. ή μια εβδομάδα δείπνων με βάση μια πρώτη σούπα ή κρέμα λαχανικών και μόνο καλύμματα λαχανικών και ένα φυσικό γιαούρτι.
