Σούσι λαζάνια τόνου

Συστατικά:: 400 γραμμάρια μαγειρεμένου ρυζιού για σούσι (δείτε βήμα προς βήμα); 2 αγγούρια; 25 g κόκκινου κρεμμυδιού; 2 κουταλιές της μαγιονέζας; 100 γραμμάρια τόνου σε λάδι; 3 κουταλιές σάλτσα ντομάτας; 4 ραπανάκια; Αλας

Εδώ είναι μια συνταγή για το πιο υπερβατικό: σούσι λαζάνια τόνου. Και γιατί λέμε ότι είναι υπερβατικό; Λοιπόν, επειδή, από τη μία πλευρά, είναι ένα πιάτο σούσι χωρίς φύκια nori ή ωμό ψάρι. Και από την άλλη, μια λαζάνια χωρίς ζυμαρικά ή κρέας.

Έτσι, σε αυτή τη συνταγή σούσι, τι κανόνες είναι η ελευθερία και η φαντασία. Και το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο τόσο εξελιγμένο όσο είναι ακαταμάχητο, εύκολο να φτιαχτεί και πολύ οικονομικό. Άρα αξίζετε ένα δυνατό, ηχηρό "yum!"

Πώς να φτιάξετε σούσι λαζάνια τόνου

Φτιάξτε το ρύζι σούσι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το καθαρίσετε, να το μαγειρέψετε, να προσθέσετε ξύδι ρυζιού και να το αφήσετε να κρυώσει όσο μπορείτε με το βήμα προς βήμα για να φτιάξουμε σούσι ρύζι.
Προετοιμάστε τα υπόλοιπα συστατικά. Αφενός, πλύνετε τα αγγούρια και κόψτε τα κατά μήκος σε πολύ λεπτές φέτες με τη βοήθεια ενός μαντολίνου κουζίνας. σεζόν και στεγνώστε. Και από την άλλη, στραγγίξτε τον τόνο πολύ καλά και ανακατέψτε το με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τη σάλτσα ντομάτας μέχρι να γίνει σταθερή πάστα.
Συναρμολογήστε τη λαζάνια. Πρώτα απ 'όλα, ευθυγραμμίστε ένα τετράγωνο πιάτο με πλαστικό περιτύλιγμα. Στρώστε με φέτες αγγουριού, απλώστε με μαγιονέζα και προσθέστε ένα στρώμα ρυζιού. Απλώστε τον τόνο αναμεμειγμένο με το κρεμμύδι και τη σάλτσα ντομάτας στην κορυφή και καλύψτε με το υπόλοιπο ρύζι. Τέλος, απλώστε ξανά με μαγιονέζα, συμπληρώστε με ένα άλλο στρώμα αγγουριού και διατηρήστε το στο ψυγείο πριν αφαιρέσετε από το καλούπι.