Για να κάνετε το #Clara Challenge και να χάσετε βάρος με τη Laura, μέλος της σούπερ ομάδας της clara.es , το πρώτο βασικό στοιχείο είναι μια εύκολη, άνετη και ισορροπημένη διατροφή που αφαιρεί την πείνα σας και είναι εύκολο να ακολουθηθεί. Ακριβώς όπως αυτό που ετοίμασε ο Dr. M.ª Isabel Beltrán, ο επικεφαλής διατροφολόγος μας, για το εβδομαδιαίο μενού της πρόκλησης.
Και για να το εκπληρώσω, δεν υπάρχει τίποτα σαν … η λίστα αγορών! Με αυτόν τον τρόπο δεν θα έχετε κανένα από τα συστατικά που χρειάζεστε. Και μπορείτε να ακολουθήσετε άνετα το μενού για τη 2η εβδομάδα . Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα πέσετε με τη δικαιολογία να μην κάνετε τη δίαιτα λόγω έλλειψης συστατικών και μπορείτε να χάσετε βάρος και να χάσετε βάρος εύκολα.
Εδώ το έχετε:
Ζωμοί και κονσόλες:
- 300 ml ζωμού λαχανικών (αν επιλέξετε αυτό που έχει ήδη γίνει, θυμηθείτε ότι πρέπει να έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, γιατί διαφορετικά σας κάνει να διατηρείτε υγρά)
Φρούτα, λαχανικά και άλλα λαχανικά:
- 150 g πράσινα φασόλια
- 150 γραμμάρια chard
- 150 γραμμάρια σπανάκι
- 125 g μπιζέλια
- 100 γραμμάρια μανιταριών
- 100g κουνουπίδι
- 2 άγρια σπαράγγια
- 3 μεσαίες πατάτες
- 5 καρότα
- 2 μέτρια κολοκύθια
- 3 πράσα
- 2 κόκκινες πιπεριές
- 1 μελιτζάνα
- ½ αβοκάντο
- 2 αντοχές
- 5 ντομάτες
- 1 χούφτα ντοματίνια
- 2 κανονικά κρεμμύδια
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- Είδος κρεμμυδιού
- Φρέσκο τζίντζερ
- Σκόρδο
- 16 κομμάτια φρούτων (πορτοκάλι, μήλο, ακτινίδιο …)
Ζυμαρικά, ρύζι και όσπρια:
- 20 γραμ. Καστανό ρύζι
- 20 g κουσκούς ολικής αλέσεως
- 35 γρ. Μαγειρεμένα ρεβίθια
- 35 g μαγειρεμένων φακών
Αυγά:
- 4 αυγά
- 1 αυγό ορτυκιού
Κρέας:
- 125 g κουνελιού
- 50 g κοτόπουλου για το ζωμό
- 125 g στήθους κοτόπουλου
- 40 γραμμάρια γαλοπούλας
- 1 φέτα γαλοπούλας κρύου κρέατος με χαμηλό αλάτι
"Κρέας" λαχανικών:
- 1 seitan burger
- 1 μπιφτέκι όσπριο
- 125 γραμμάρια tofu
Ψάρια και θαλασσινά:
- 30 γραμμάρια σουπιών
- 150 g λευκού ψαριού
- 160 g μπλε ψαριού
- 125 γρ. Γαρίδες και γκουλά για σοτάρισμα
Γαλακτοκομικά προϊόντα:
- 10 αποβουτυρωμένα γιαούρτια
- 90 g φρέσκου τυριού
- 90 γραμμάρια τυρί cottage
- 10 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
- Ελαφριά μαργαρίνη
Και μπορεί να μην λείπει ποτέ στο ντουλάπι σας:
- Καφές
- Κανονικό και πράσινο τσάι
- Εγχύσεις (χαμομήλι, λεμόνι verbena, αλογουρά, θυμάρι …)
- Απολιπανθείσα σκόνη κακάου
- Αποβουτυρωμένο γάλα
- Κρέμα γάλακτος για μαγείρεμα
- Γλυκαντική ουσία
- καστανή ζάχαρη
- Μέλι
- Ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια, κουκουνάρι, σταφίδες …)
- Πίτουρο βρώμης
- Ολικής αλέσεως
- μπέικιν πάουντερ
- Αλεύρι
- Τριμμένη φρυγανιά
- Ψωμί ολικής αλέσεως
- Τοστ ολόκληρου σίτου
- Μπισκότα ολικής αλέσεως
- Σκούρα σοκολάτα (τουλάχιστον 70%)
- Σάλτσα σόγιας
- Ελαιόλαδο
- Ξύδι
- Αλας
- Πιπέρι
- Άλλα μπαχαρικά (κάρυ, δάφνη, πάπρικα, θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο …)
- Μουστάρδα
- Κομπόστα φρούτων
- Πατέ λαχανικών
- Ξηρές ντομάτες
- 1 κουτί γλυκού καλαμποκιού
- 1 κουτί σαρδέλας
