Skip to main content

Συνταγές διατροφής για να χάσετε 10 κιλά ... και κρατήστε τις μακριά!

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Ακολουθούν μερικές από τις συνταγές χαμηλών θερμίδων που προτείνουμε στο εβδομαδιαίο μενού της διατροφής για να χάσετε 10 κιλά . Είναι τόσο εύκολο όσο είναι υγιές και ορεκτικό και δεν σας ζυγίζουν! Είναι σχεδιασμένα για 4 άτομα, αλλά μπορείτε να τα προσαρμόσετε στις ανάγκες σας (για 1, για 2 …).

Ακολουθούν μερικές από τις συνταγές χαμηλών θερμίδων που προτείνουμε στο εβδομαδιαίο μενού της διατροφής για να χάσετε 10 κιλά . Είναι τόσο εύκολο όσο είναι υγιές και ορεκτικό και δεν σας ζυγίζουν! Είναι σχεδιασμένα για 4 άτομα, αλλά μπορείτε να τα προσαρμόσετε στις ανάγκες σας (για 1, για 2 …).

Αντίδια με ντοματίνια: 90Kcal / μερίδα

Αντίδια με ντοματίνια: 90Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 4 αντλίες - 12 ντοματίνια - 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μήλου - 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Πώς να φτιάξετε σαλάτα κιχωρίου βήμα προς βήμα

  1. Κόβουμε τις ντοματίνια στα μισά και τα αποστάγματα σε τέσσερα κομμάτια και πλένουμε καλά.
  2. Τακτοποιήστε τις αντλίες ακτινικά στις πλάκες και τοποθετήστε τις κομμένες ντομάτες στην κορυφή.
  3. Χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά με ένα πιρούνι και ντύστε τη σαλάτα με αυτή τη σάλτσα.

Περισσότερα θρεπτικά συστατικά

Εάν ένα επιδόρπιο κουταλάκι του γλυκού φρυγανισμένο σουσάμι προστίθεται στη βινεγκρέτ μήλου, η σαλάτα θα είναι εξίσου ελαφριά, αλλά πολύ πιο θρεπτική, οπότε θα βοηθήσει στην εξισορρόπηση των πρωτεϊνών σε αυτή τη διατροφή για να χάσει βάρος.

Φυτικά salpicón: 75 Kcal / μερίδα

Φυτικά salpicón: 75 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 4 μεγάλα φύλλα μαρουλιού - 1 κόκκινη πιπεριά - 1 πράσινο - 1 μικρό αγγούρι - μισό κόκκινο κρεμμύδι - 1 γιαούρτι - 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού - 4 κλαδάκια μαϊντανό - μια πρέζα αλάτι και πιπέρι

Πώς να κάνετε το splash βήμα προς βήμα

  1. Πλύνετε, στεγνώστε και τοποθετήστε κάθε φύλλο μαρουλιού σε τέσσερα μεγάλα ποτήρια.
  2. Χωρίστε τις πιπεριές, το αγγούρι χωρίς δέρμα και το κόκκινο κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
  3. Χτυπάμε το γιαούρτι με το χυμό λεμονιού, το μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι και προσθέτουμε αυτή τη σάλτσα στον κιμά.
  4. Ανακατέψτε καλά και διανείμετε το salpicón με τη σάλτσα στα ποτήρια.

Salsa, στο σωστό της μέτρο

Ένα από τα κόλπα για τη μείωση των θερμίδων στα γεύματα είναι τόσο απλό όσο η χρήση των σωστών ποσοτήτων. Για παράδειγμα, αν προσθέσετε σάλτσα, φτιάξτε μια κουταλιά της σούπας, όχι ότι το πιτσιλάκι κολυμπά στο γιαούρτι.

Λαχανάκια και λαχανάκια σαλάτα: 80 Kcal / μερίδα

Λαχανάκια και λαχανάκια σαλάτα: 80 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: Μισή σακούλα λαχανάκια σαλάτας - 6 κουταλιές της σούπας βλαστημένα - 4 κουταλιές της σούπας βλαστημένη άλφα - 4 ώριμες ντομάτες - 4 κουταλιές χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο - Μισή κουταλιά της σούπας κιμά μέντας

Πώς να φτιάξετε βλαστάρι σαλάτα βήμα προς βήμα

  1. Χωρίστε τα λαχανάκια σαλάτας και τη σόγια σε τέσσερα μπολ και προσθέστε ένα μικρό σωρό βλαστημένης μηδικής στο κέντρο του καθενός.
  2. Ξεφλουδίστε και σπέρνετε τις ντομάτες και χτυπήστε τις μαζί με το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και τον κιμά.
  3. Σερβίρετε τη σαλάτα συνοδευόμενη από τη σάλτσα ξεχωριστά, έτσι ώστε ο καθένας να μπορεί να ντύσει για να δοκιμάσει.

Πώς να ξεφλουδίσετε τις ντομάτες

Για να το κάνετε αυτό, ζεματίστε τα για μερικά λεπτά. Αυτό θα σας διευκολύνει να αφαιρέσετε το δέρμα χωρίς να χάσετε κανέναν πολτό.

Λαχανικά σοταρισμένα: 130 Kcal / μερίδα

Λαχανικά σοταρισμένα: 130 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 1 μάτσο κρεμμυδάκια - 1 κολοκυθάκια - 150 γραμμάρια φρέσκα μπιζέλια - 250 γραμμάρια λαχανάκια Βρυξελλών - 4 τρυφερά γογγύλια - 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο - 2 σκελίδες σκόρδο - 2 κουταλιές λάδι - 4 κουταλιές λευκό κρασί - Αλάτι και πιπέρι

Πώς να φτιάξετε τηγανητά λαχανικά βήμα προς βήμα

  1. Σε μια επίπεδη αντικολλητική κατσαρόλα, σοτάρετε τα ψιλοκομμένα σχοινόπρασο σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τα κολοκυθάκια σε κύβους και μαγειρέψτε για περίπου 7 λεπτά.
  2. Βράστε τα λάχανα σε κύβους, τα μπιζέλια και τα γογγύλια. Και προσθέστε τα στην κατσαρόλα με το κιμά.
  3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρασί και σχοινόπρασο, αλάτι και πιπέρι, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε στους χυμούς τους για 6-8 λεπτά.

Νωπά ή κατεψυγμένα

Εάν δεν έχετε φρέσκα μπιζέλια, μπορείτε εύκολα να το κάνετε με παγωμένα. Προσθέστε τα απευθείας στην κατσαρόλα χωρίς μαγείρεμα ή απόψυξη.

Montaditos φασολιών και κολοκυθιών: 120 Kcal / μερίδα

Montaditos φασολιών και κολοκυθιών: 120 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 250 g εκλεκτών πράσινων φασολιών - 2 μικρά μικρά κολοκύθια - 1 βραστό αυγό - 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας - Ελαιόλαδο - Αλάτι και πιπέρι

Πώς να φτιάξετε μοντάντους φασολιών και κολοκυθιών βήμα προς βήμα

  1. Ατμίστε τα πλυμένα και ολόκληρα φασόλια, απορρίπτοντας μόνο τις άκρες για να κάνετε το πιάτο πιο ελκυστικό.
  2. Εν τω μεταξύ, κόψτε κάθε κολοκύθι κατά μήκος σε 4 φέτες και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί. Αλάτι και πιπέρι, ψεκάστε με λίγο ελαιόλαδο και ψήστε για 8 έως 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, αλλά χωρίς να καταρρεύσουν.
  3. Απλώστε περίπου 4-5 φασόλια σε κάθε φέτα κολοκυθάκια και τυλίξτε τα.
  4. Για σερβίρισμα, περιβάλλετε τη σάλτσα ντομάτας και συμπληρώστε τα ρολά κολοκυθάκια.

Περισσότερη πρωτεΐνη

Τρίψτε λίγο βρασμένο αυγό πάνω από τα μοντάτιτα. Θα του δώσετε ένα επιπλέον χρώμα και γεύση και θα σας προσφέρει μια καλή ποσότητα πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας.

Πιπεριές γεμιστές με μελιτζάνα κρεμμύδι: 90 Kcal / μερίδα

Πιπεριές γεμιστές με μελιτζάνα κρεμμύδι: 90 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 8 πιπεριές - 1 μεγάλη μελιτζάνα - 2 μεσαία κρεμμύδια - 20 γραμμάρια παρμεζάνα - 4 ψιλοκομμένα καρύδια - 1 κουταλιά της σούπας ξύδι μηλίτη - 1 κουταλιά της σούπας λάδι - Αλάτι και πιπέρι

Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές βήμα προς βήμα

  1. Ψήνουμε τη μελιτζάνα και τα κρεμμύδια στο φούρνο. Ξεφλουδίστε, ψιλοκόψτε, ανακατέψτε καλά και προσθέστε τα καρύδια, ξύδι, λάδι, αλάτι και πιπέρι.
  2. Γεμίστε τις πιπεριές και τοποθετήστε τις σε ένα ταψί.
  3. Τρίβουμε λίγο τυρί πάνω από κάθε πιπέρι και τα τρίβουμε.

Νόστιμη υφή

Για να κάνετε τις πιπεριές να φαίνονται πιο ορεκτικές, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο πάνω από κάθε μία. Όταν λιώσει, θα τους δώσει λάμψη και θα ταιριάζει καλύτερα στην προβολή.

Ριζότο μανιταριού: 205 Kcal / μερίδα

Ριζότο μανιταριού: 205 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 200 γραμμάρια ρυζιού αντλίας - 600 κ.εκ. μεταλλικού νερού - 1 κλαδάκι θυμάρι - 1 κρεμμύδι - 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο - 200 γραμμάρια ψιλοκομμένα φρέσκα μανιτάρια - 1 ποτήρι ξηρό λευκό κρασί - 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό - Αλάτι και πιπέρι

Πώς να φτιάξετε ριζότο μανιταριών βήμα προς βήμα

  1. Αφήστε το νερό με το θυμάρι να βράσει, αφήστε το να εγχυθεί και στραγγίστε, και διατηρήστε το ζεστό σε χαμηλή φωτιά. Εκτός αυτού, κόβουμε τα κρεμμύδια, τα σοτάρουμε για 3 λεπτά και προσθέτουμε τα μανιτάρια. Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά και περιχύστε με το κρασί.
  2. Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε. Προσθέστε μια κατσαρόλα νερού από την έγχυση, αφήστε το να ψηθεί σε μέτρια φωτιά μέχρι να καταναλωθεί. Προσθέστε το υπόλοιπο νερό του θυμαριού λίγο-λίγο, ενώ το μαγείρεμα διαρκεί, περίπου 18 λεπτά.
  3. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Περισσότερη κρεμώδης

Για να επιτύχετε την τυπική κρεμώδη ριζότο, μπορείτε να προσθέσετε 15 γραμμάρια βουτύρου στο τέλος του μαγειρέματος και πασπαλίζετε με 20 γραμμάρια τυρί παρμεζάνα. Θα προσθέσετε μόνο 35 θερμίδες στο πιάτο και το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.

Κελύφη με αντσούγιες και μανιτάρια: 135 Kcal / μερίδα

Κελύφη με αντσούγιες και μανιτάρια: 135 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 200 γραμμάρια ζυμαρικών - 2 αντσούγιες σε λάδι - 200 γραμμάρια μανιταριών - 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο - Σκόρδο, μαϊντανό, βασιλικό και δάφνη - Αλάτι και πιπέρι

Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά με αντσούγιες βήμα προς βήμα

  1. Βράζουμε τα ζυμαρικά με άφθονο νερό, αλάτι και δάφνη. Στραγγίστε, κρυώστε με νερό για να σταματήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος, στραγγίστε ξανά και ανακατέψτε τα κελύφη με τις ψιλοκομμένες αντσούγιες.
  2. Πλύνετε και κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες, σοτάρετε για περίπου 3 λεπτά με λίγο λάδι, και αλάτι και πιπέρι.
  3. Προσθέστε το κιμά, το μαϊντανό και το βασιλικό για γεύση. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε τα κελύφη με αντσούγιες. Βάλτε τα όλα μαζί για άλλο ένα λεπτό και σερβίρετε.

Για εξοικονόμηση χρόνου

Εάν δεν έχετε φρέσκα μανιτάρια στο χέρι ή θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε να αντικαταστήσετε κονσερβοποιημένα μανιτάρια.

Ανανά γεμιστό με ρύζι με τόνο: 150 Kcal / μερίδα

Ανανά γεμιστό με ρύζι με τόνο: 150 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 2 ανανά νάνος - 140 γραμμάρια ρυζιού μπασμάτι - 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας φυσικό τόνο - 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ντομάτας - Βλαστοί μαρουλιού και σχοινόπρασο

Πώς να φτιάξετε γεμιστό ανανά βήμα προς βήμα

  1. Ζεσταίνουμε το αλατισμένο νερό, βράζουμε το ρύζι και στραγγίζουμε.
  2. Κατά το μαγείρεμα, κόψτε τους ανανάς στα μισά και αδειάστε τους διατηρώντας ολόκληρο το φλοιό για χρήση ως δοχεία.
  3. Κόψτε τον πολτό σε κύβους. Ανακατέψτε το με το βρασμένο και στραγγισμένο ρύζι, τον τόνο, τη μαγιονέζα και την ντομάτα. Και απλώστε το μείγμα στα τέσσερα μπολ φλοιού ανανά που έχετε αποθηκεύσει.
  4. Μπορείτε να τα σερβίρετε σε ένα κρεβάτι μεικτά φύλλα μαρουλιού και πασπαλίζουμε ψιλοκομμένο σχοινόπρασο στην κορυφή.

Μονή πλάκα

Για να κάνετε το πιάτο πιο θρεπτικό και πλήρες, μπορείτε να προσθέσετε μερικά μύδια στον ατμό κομμένα σε μικρά κομμάτια. Με αυτόν τον τρόπο θα προσθέσετε περισσότερες πρωτεΐνες σε εκείνες που έχει ήδη ο τόνος.

Κουνέλι με λαχανικά: 220 Kcal / μερίδα

Κουνέλι με λαχανικά: 220 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 2 κουνέλια περίπου 250 g - 2 λεπτές φέτες ζαμπόν Ιβηρικής - 2 κουταλιές ελαιόλαδο - 3 καρότα - 2 πράσα - 1 ποτήρι ζωμό και 1 κόκκινο κρασί - 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο - Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο μαύρο

Πώς να φτιάξετε κουνέλι με λαχανικά βήμα προς βήμα

  1. Τυλίξτε τα δύο περιδέραια του κουνελιού με το ιβηρικό ζαμπόν, δέστε και καστανίστε όλες τις πλευρές σε ένα τηγάνι με το καυτό λάδι.
  2. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα πράσα και τα καρότα, αφήνουμε 10 λεπτά και αλατοπιπερώνουμε. Ανακατέψτε το κρασί και αφήστε το αλκοόλ να εξατμιστεί για ένα λεπτό πριν προσθέσετε το ζωμό. Καλύψτε και μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά.
  3. Πασπαλίζουμε με το σχοινόπρασο, κόβουμε τα φιλέτα σε τέσσερα και σερβίρουμε δύο μερίδες ανά πλάκα συν τη σάλτσα.

Προσθέστε ένα συν

Ένα κρέας τόσο ελαφρύ όσο το κρέας κουνελιού, (θεωρείται ένα από τα τρόφιμα που πρέπει να τρώτε εάν θέλετε να χάσετε βάρος) μπορεί να συνοδεύεται χωρίς πρόβλημα με μερικές μπάλες σπιτικών πουρέ πατάτας. Έτσι έχετε ένα ισορροπημένο και νόστιμο μοναδικό πιάτο.

Ρολά σολομού με μπακαλιάρο: 215 Kcal / μερίδα

Ρολά σολομού με μπακαλιάρο: 215 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 4 φέτες καπνιστού σολομού περίπου 100 g - 100 g μπακαλιάρου μπακαλιάρου χωρίς δέρμα ή κόκαλα - 100 g τυρί cottage - ψιλοκομμένο βασιλικό, μαϊντανό, μέντα και σχοινόπρασο - Φύλλα μαρουλιού - Χυμός λεμονιού - Αλάτι και πιπέρι

Πώς να φτιάξετε ρολά σολομού βήμα προς βήμα

  1. Βράστε τον μπακαλιάρο στον ατμό, τεμαχίστε τον και ανακατέψτε τον με το τυρί cottage. Αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα αρωματικά βότανα.
  2. Ενσωματώστε τα πάντα καλά, διανείμετε τις φέτες σολομού και τυλίξτε τις.
  3. Σε ένα κρεβάτι με φύλλα μαρουλιού, τοποθετήστε τα ρολά και ντύστε με λίγο χυμό λεμονιού και λίγο πιο ψιλοκομμένο αρωματικό βότανο.

Λιγότερες θερμίδες

Αν αντί για καπνιστό σολομό, το χρησιμοποιείτε μαριναρισμένο, το αποτέλεσμα θα είναι ελαφρύτερο αφού είναι λιγότερο θερμιδικό από το άλλο. Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε μαριναρισμένο σολομό βήμα προς βήμα.

Ψητή σχάρα αρνιού με πιπεριές: 260 Kcal / μερίδα

Ψητή σχάρα αρνιού με πιπεριές: 260 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 1 σχάρα αρνιού 8 μονάδων (2 ανά άτομο) - 2 ψητές κόκκινες πιπεριές - Ξίδι μηλίτη - Παλιά μουστάρδα - Ένα ποτήρι ξηρό σέρρυ - Λάδι - Αλάτι και πιπέρι

Πώς να φτιάξετε το ράφι του αρνιού βήμα προς βήμα

  1. Πλύνετε τις πιπεριές και ψήστε τις τυλιγμένες σε ασημένιο φύλλο. Αφήστε να σταθεί, ξεφλουδίστε και κόψτε σε λωρίδες. Φόρεμα με ξύδι, λάδι, αλάτι και πιπέρι.
  2. Συνδέστε τα δύο ακραία άκρα των πλευρών σχηματίζοντας ένα στέμμα και γραβάτα. Αλάτι και πιπέρι, απλώνουμε με μουστάρδα και ψιλοβάζουμε με λίγο λάδι.
  3. Ψήνουμε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180º για περίπου 20 λεπτά. Ψεκάστε με το σέρι για τρία λεπτά πριν το αφαιρέσετε.
  4. Σερβίρετε μαζί με το δικό τους χυμό και τις πιπεριές.

Λεπτή σάλτσα

Για να κάνετε τη σάλτσα πιο λεπτή, μπορείτε να αραιώσετε το χυμό μαγειρέματος με λίγο νερό και να το θερμάνετε για ένα λεπτό, ώστε να μειωθεί λίγο.

Εξωτικά φρούτα: 90 Kcal / μερίδα

Εξωτικά φρούτα: 90 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 1 μάνγκο - 2 ακτινίδια - 1 μικρή καραμπόλα - χυμό λεμονιού

Πώς να φτιάξετε φρούτα βήμα προς βήμα

  1. Πλύνετε και ξεφλουδίστε ένα μεγάλο μάνγκο, το οποίο είναι ώριμο και γλυκό, ψιλοκόψτε το και χτυπήστε το μέχρι να σχηματίσει έναν πολύ παχύ πουρέ με δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.
  2. Ξεφλουδίστε και χτυπήστε το kivis με μια άλλη κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού μέχρι να σχηματίσουν ξανά ένα ελαφρύ πουρέ.
  3. Χωρίστε τον πουρέ μάνγκο σε τέσσερα ψηλά ποτήρια και ψύξτε για μισή ώρα. Στη συνέχεια, απλώστε τον πουρέ ακτινίδιων πάνω από το μάνγκο (αποφεύγοντας έτσι την ανάμειξη των δύο). Και κρύψτε ξανά τα ποτήρια στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστεί.

Πιο επιδεικτικός

Για να του δώσετε μια πιο ορεκτική πινελιά, κόψτε τις φέτες παγοκρύσταλλου και κάντε μια μικρή περικοπή για να τις βάλετε στην άκρη του ποτηριού. Και αν θέλετε περισσότερες ιδέες, εδώ είναι πιο εύκολο να πεθάνετε επιδόρπια!

Μακεδονία με ψητό μήλο: 105 Kcal / μερίδα

Μακεδονία με ψητό μήλο: 105 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 2 χρυσά μήλα - Κανέλα - Χυμός λεμονιού - 1 αχλάδι - 1 παπάγια - 1 ακτινίδιο - 1 μπανάνα

Πώς να φτιάξετε φρουτοσαλάτα βήμα προς βήμα

  1. Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε τα μήλα σε φέτες. Και τοποθετήστε τα το ένα πάνω στο άλλο για να ευθυγραμμίσετε το κάτω μέρος ενός αφαιρούμενου τηγανιού βουτυρωμένου.
  2. Πασπαλίστε τα με χυμό λεμονιού, σκόνη κανέλας και βάλτε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º για περίπου 25 λεπτά.
  3. Μόλις κρυώσει, ξετυλίγεται, κόβουμε σε τρίγωνα και τοποθετούμε ως βάση σε ένα πιάτο.
  4. Κόψτε τα υπόλοιπα φρούτα σε μικρούς κύβους και μοιράστε τα πάνω στα ψητά τρίγωνα μήλου.

Με σοκολάτα

Για να δώσετε σε αυτό το επιδόρπιο μια ιδιαίτερη πινελιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια βάση μήλου για να τοποθετήσετε μούρα στην κορυφή με σταγονίδια λιωμένης μαύρης σοκολάτας στην κορυφή.

Φλάντζα ζελατίνης φράουλας: 85 Kcal / μερίδα

Φλάντζα ζελατίνης φράουλας: 85 Kcal / μερίδα

Χρειάζεστε: 250 g φράουλας στο σημείο ωρίμανσής τους - Χυμός λεμονιού - 6 φύλλα ζελατίνης - Ξηρό λευκό κρασί

Πώς να φτιάξετε το ζελέ φράουλας βήμα προς βήμα

  1. Πλύνετε τις φράουλες, στραγγίξτε τις και κρατήστε 12 για να διακοσμήσετε. Κόψτε τα υπόλοιπα και αφήστε τα να μαριναριστούν με χυμό λεμονιού.
  2. Στραγγίστε το χυμό και χτυπήστε τις φράουλες. Εν τω μεταξύ, βάζουμε τη ζελατίνη να μουλιάσει για 15 λεπτά, στραγγίξτε την και βάλτε τη στη φωτιά μαζί με το χυμό φράουλας μέχρι να διαλυθούν τα κομμάτια.
  3. Ανακατέψτε τη ζελατίνη με το smoothie φράουλας και γεμίστε τέσσερις μικρές φιάλες.
  4. Αποθηκεύστε στο ψυγείο έως ότου πήξει η ζελατίνη, αφαιρέστε το καλούπι και σερβίρετε με τις κομμένες φράουλες που είχατε κρατήσει.

Περισσότερη γεύση

Μπορείτε να μαρινάρετε τις φράουλες που έχετε κρατήσει για να διακοσμήσετε με λευκό κρασί. Αφήστε τα στο κρασί για λίγα λεπτά.