"Γιατί, παρόλο που κάνω δίαιτα, δεν μπορώ να χάσω βάρος;" . Είναι ένα από τα ερωτήματα που με ρωτούν συχνότερα κατά τη διαβούλευση. Και η απάντηση είναι ότι υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να σας εμποδίσουν να χάσετε βάρος. Για παράδειγμα, σε ηλικία 20 ετών, μια εβδομάδα φροντίδας του τι τρώτε αρκεί για να χάσετε δύο ή τρία επιπλέον κιλά. Αλλά με την πάροδο του χρόνου δεν είναι τόσο εύκολο να αφαιρέσετε τα επιπλέον κιλά. Αυτό αποδίδεται σχεδόν πάντα σε μια αλλαγή στο μεταβολισμό, αλλά υπάρχουν και άλλοι λόγοι.
ΕΧΟΥΝ ΠΟΛΛΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το φοβερό φαινόμενο yo-yo είναι μία από τις πρώτες συνέπειες. Όσο περισσότερες δίαιτες έχουμε ακολουθήσει χωρίς να καταφέρουμε να διατηρήσουμε το ιδανικό βάρος, ή ακόμα και να ανακτήσουμε τα χαμένα κιλά και να προσθέσουμε λίγο περισσότερο σε αυτά, τόσο χειρότερα το σώμα μας αντιδρά σε μια νέα δίαιτα.
Γι 'αυτό το λόγο, κάθε φορά που προσπαθούμε να τρώμε λιγότερο, ο μεταβολισμός μας μπαίνει σε "λειτουργία εξοικονόμησης", δηλαδή επιβραδύνεται γιατί ήδη γνωρίζει ότι πρόκειται να "λιμοκτονήσουμε". Και για αυτόν τον λόγο καίει λιγότερο και αντιδρά διατηρώντας τα αποθέματα ενέργειας. Εξ ου και η σημασία της σωστής διατροφής απώλειας βάρους και στη συνέχεια η διατήρηση του βάρους.
ΛΑΜΒΑΝΕΙ ΥΠΕΡ ΥΔΡΑΤΗΣ
Ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι … Είναι σημαντικό να λαμβάνετε υδατάνθρακες, αλλά καλύτερα στην ολοκληρωμένη εκδοχή του και στο σωστό μέτρο. Για να σας δώσει μια ιδέα, η ιδανική ποσότητα τείνει να συμπίπτει περισσότερο με μια μερίδα γαρνιτούρα παρά μια ολόκληρη πλάκα. Γιατί; Λοιπόν, επειδή με αυτόν τον τρόπο θα υπάρχει λίγη ελεύθερη ινσουλίνη στο σώμα σας, η οποία θα αυξήσει την πιθανότητα απελευθέρωσης λίπους και έτσι θα εξαλείψει ένα από τα φρένα που σας εμποδίζουν να χάσετε βάρος.
Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που απελευθερώνεται όταν τρώμε αλεύρι ή γλυκά, επειδή η λειτουργία της είναι να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου (γλυκόζης) στο αίμα. Αλλά αυτό έχει ένα άλλο αποτέλεσμα, σταματά τη λιπόλυση, δηλαδή τη δυνατότητα καύσης λίπους, καθιστώντας το φρένο σε μια δίαιτα.
ΕΛΛΕΙΨΗ OMEGA 3
Οι ορμόνες που λειτουργούν στο σώμα για την απελευθέρωση και την καύση λίπους μπορεί να έχουν πρόβλημα να το κάνουν εάν οι κυτταρικές μεμβράνες είναι στεγνές. Και αυτό μπορεί να προκληθεί από την έλλειψη «καλών» λιπών όπως τα ωμέγα 3. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε λιπαρά ψάρια, ξηρούς καρπούς και λιναρόσπορους στην τακτική διατροφή σας, οι οποίοι δίνουν ελαστικότητα στις κυτταρικές μεμβράνες.
Έλλειψη ορισμένων ορυκτών
Βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε έλλειμμα ορυκτών, ειδικά σε αυτά τα τρία:
- Χρώμιο. Επειδή αυξάνει την απόκριση στην ινσουλίνη, προστατεύει τους μυς και βελτιώνει την παραγωγή λίπους. Μπορείτε να το βρείτε σε αυγά, στρείδια, μαγιά μπύρας, ψωμί και τυρί.
- Μαγνήσιο. Η κόπωση συχνά αποδίδεται στην έλλειψη σιδήρου, ενώ στην πραγματικότητα λείπει μαγνήσιο. Και είναι ότι αυτό είναι μέρος του «νομίσματος» με το οποίο το κύτταρο «πληρώνει» την ενέργεια που χρειάζεται για ορισμένες μεταβολικές διεργασίες. Μπορείτε να το βρείτε σε δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, σοκολάτα, φρούτα και λαχανικά. Πιστεύετε ότι σας λείπει μαγνήσιο; Μάθετε σε αυτό το κουίζ.
- Κάλιο. Η περίσσεια κιλών οφείλεται μερικές φορές στην κατακράτηση υγρών. Για να το αποφύγουμε πρέπει να υπάρχει ισορροπία μεταξύ νατρίου και καλίου, αλλά συνήθως παίρνουμε έως και τρεις φορές περισσότερο από το πρώτο από το δεύτερο. Επομένως, πρέπει να αυξήσουμε την κατανάλωση μαρουλιού, κολοκυθιών, αγκινάρων, ντομάτας, μπανανών … πλούσιου σε κάλιο.
ΧΑΜΗΛΟ ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΕΡΟΤΟΝΙΝΗΣ
Πρόκειται για την «ορμόνη ευχαρίστησης» και η έλλειψή της μπορεί να σας οδηγήσει να υποφέρετε από το απόγευμα άγχους που φαίνεται ότι δεν υπάρχει αρκετή σοκολάτα για να την ηρεμήσει, γεγονός που καθιστά δύσκολη την παρακολούθηση μιας δίαιτας. Αυτή η κατάσταση βελτιώνεται παρέχοντας τρυπτοφάνη, πρόδρομο αμινοξέων σεροτονίνης άφθονο σε δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα και σοκολάτα. Ανακαλύψτε την κορεσμένη δύναμη της σεροτονίνης.
3 AIDS για να χάσετε βάρος
Ακριβώς όπως υπάρχουν παράγοντες που σας εμποδίζουν να χάσετε βάρος, υπάρχουν και άλλοι που μπορούν να σας βοηθήσουν να το επιτύχετε:
- Πράσινο τσάι. Έχει αντιοξειδωτική και μεταβολική ισχύ ενεργοποιητή. Για να βοηθήσετε την καύση λίπους, πάρτε 3 φλιτζάνια την ημέρα ή εκχυλίσματα.
- Κανέλα. Οι πολυφαινόλες στην κανέλα βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και την παραγωγή λίπους από το κύτταρο. Χρησιμοποιήστε σκόνη ως γλυκαντικό αντί για ζάχαρη.
- Ερυθρό κρασί. Οι πολυφαινόλες του γίνονται τροφή για τα «καλά» βακτήρια στο έντερο και μια υγιής χλωρίδα σας βοηθά να χάσετε βάρος. Φυσικά, μην πίνετε περισσότερα από ένα ποτήρι 3 ή 4 ημέρες την εβδομάδα.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΟΥ
- Ψωμί ολικής αλέσεως + σοκολάτα. Ένα νόστιμο πρωινό ή σνακ που θα σας βοηθήσει να ελέγξετε την πείνα και να σας βάλει σε καλή διάθεση.
- Μπανάνα + καρύδια. Το τρυπτοφάνη της μπανάνας σε συνδυασμό με το ωμέγα 3 των καρυδιών ηρεμεί τη διάθεση και μειώνει το άγχος.
- Κουσκούς ολικής αλέσεως + ρεβίθια. Ένα κύριο πιάτο πλούσιο σε μαγνήσιο που περιλαμβάνει επίσης λαχανικά και χόρτα.
- Μίνι ψωμί ολικής αλέσεως + τυρί. Ένα μεσημεριανό ή μεσημεριανό σνακ που συνδυάζει δύο τροφές πλούσιες σε χρώμιο.
- Αυγά + πατάτες. Δεν είναι για κάθε μέρα, αλλά κατά καιρούς δίνοντας στον εαυτό σας μια απόλαυση μπορεί να είναι βολικό και να αυξήσει την πρόσληψη χρωμίου.
