Μια γέφυρα μεταξύ του εξωτερικού και του εσωτερικού
Μια γέφυρα μεταξύ του εξωτερικού και του εσωτερικού
Ως σκηνικό, επιλέξαμε ένα θερμοκήπιο επειδή μας αρέσει να χτίζουμε μια γέφυρα μεταξύ του τι συμβαίνει έξω και του τι ζούμε μέσα, μεταξύ του σώματος και της ψυχής … Και πάνω απ 'όλα, επειδή είναι γεμάτο φως και φυσικότητα, όπως το περιοδικό μας και σαν εσένα. Η ουσία της διακόσμησης βασίζεται σε ένα απαλό παιχνίδι αντιθέσεων μεταξύ της στροφικότητας του ξύλινου τραπεζιού και των παλαιών σιδερένιων καρεκλών ρομαντικής έμπνευσης. Και όλα, καρυκευμένα με vintage πινελιά.
Να ντύσει το τραπέζι
Να ντύσει το τραπέζι
Επιλέξαμε ένα λευκό πάπενς σε στιλ Προβηγκίας, διατεταγμένο σε τριγωνικό σχήμα. Αυτή η διάταξη, μαζί με το μοτίβο του πάπλου, σπάει την ακαμψία και επιτρέπει την προβολή των ποδιών του τραπεζιού. Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ένα φύλλο, για παράδειγμα.
Κεντημένες χαρτοπετσέτες δαντέλας
Κεντημένες χαρτοπετσέτες δαντέλας
Οι χαρτοπετσέτες είναι παλιές από κεντημένη δαντέλα. Ως κάτοχος χαρτοπετσέτας, επιλέξαμε μανταλάκια σιδήρου ηλικίας με μοτίβα φυτών που κάνουν ένα νεύμα στο θερμοκήπιο.
Ένα μείγμα χωρίς πανηγύρι
Ένα μείγμα χωρίς πανηγύρι
Τα πιατικά αναμιγνύουν λευκά κομμάτια με άλλα γυάλινα κομμάτια διαφορετικών σχημάτων και μεγεθών. Αυτή η ιδέα σας επιτρέπει να συνδυάσετε διάφορα πιάτα όταν δεν έχετε αρκετά κομμάτια του ίδιου σετ και, ταυτόχρονα, βοηθά να σπάσετε τη μονοτονία του συνόλου. Ως μεμονωμένες πλάκες και ανάμεσα σε πλάκες, χρησιμοποιήσαμε κάποια δαντέλα από χαρτί κέικ. Μια απλή, φθηνή και γοητευτική ιδέα.
Συνδεθείτε με το παρελθόν
Συνδεθείτε με το παρελθόν
Τόσο τα μαχαιροπήρουνα όσο και τα γυάλινα σκεύη είναι αντίκες. Η πρόθεση είναι να συνδεθείτε με το παρελθόν και να επωφεληθείτε από τα μαχαιροπήρουνα και τα γυαλιά της γιαγιάς. Όπως στην περίπτωση των επιτραπέζιων σκευών, μπορείτε να συνδυάσετε κομμάτια από διάφορα σετ. Αλλά έτσι ώστε η αντίθεση να μην τσαλακώνει, προσπαθήστε να τα κάνετε στην ίδια χρωματική περιοχή με τα υπόλοιπα επιτραπέζια σκεύη.
Πολλαπλασιάστε το φως
Πολλαπλασιάστε το φως
Για να γεμίσετε το τραπέζι με μαγικές λάμψεις, έχουμε τακτοποιήσει μπουκάλια και γυάλινα στοιχεία στο τραπέζι και τα βοηθητικά έπιπλα που αντανακλούν το φως στην επιφάνειά του.
Για να επισημάνετε τη θέση κάθε δείπνου
Για να επισημάνετε τη θέση κάθε δείπνου
Κάναμε άλλο ένα νεύμα στο θερμοκήπιο και χρησιμοποιήσαμε μερικούς δείκτες από τον πίνακα όπως αυτοί που χρησιμοποιούσαν τα ονόματα των φυτών. Μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας με χαρτόνι βαμμένο με πίνακα κιμωλίας και μπαστούνια για να τα κρατήσετε.
Απλές αλλά αποτελεσματικές πινελιές
Απλές αλλά αποτελεσματικές πινελιές
Με λινό χαρτοπετσέτας δεμένο στο μπουκάλι νερό ή κρασί, για παράδειγμα, δίνετε περισσότερη πλαστικότητα και συλλέγετε τις σταγόνες που χύνονται όταν σερβίρετε, εμποδίζοντας έτσι το τραπεζομάντιλο να βραχεί ή να λεκιασθεί.
Πάντα φρέσκο ψωμί
Πάντα φρέσκο ψωμί
Φέρνοντας ψωμί στο τραπέζι μπορεί να είναι μια πραγματική ταλαιπωρία. Ολόκληρη η μπάρα με ένα μαχαίρι είναι συνώνυμη με ψίχουλα παντού. Και ένα καλάθι ψωμιού με φέτες είναι συνώνυμο με το ξηρό ψωμί μετά από λίγο. Με αυτό το πακέτο που έχουμε φτιάξει με μια πετσέτα από λινό και ένα ρουστίκ κορδόνι, μπορείτε να πάρετε τις φέτες που έχουν ήδη κοπεί στο τραπέζι χωρίς να στεγνώσουν πάρα πολύ, καθώς το ύφασμα της σερβιέτας τα προστατεύει από τον αέρα και την υγρασία.
Φέρτε τη φύση στο τραπέζι σας
Φέρτε τη φύση στο τραπέζι σας
Για να δημιουργήσετε ξανά αυτό το περιβάλλον, δεν χρειάζεται να έχετε θερμοκήπιο. Μια ξύλινη σκάλα, της οποίας τα σκαλοπάτια λειτουργούν ως ράφια, θα χρησιμεύσει ταυτόχρονα για την τοποθέτηση φυτών και σαν τραπέζι.
Με πολύ άρωμα
Με πολύ άρωμα
Εάν επιλέξετε αρωματικά φυτά, όπως αυτό το δεντρολίβανο, δεν θα γεμίσετε μόνο το χώρο με τη ζωή, αλλά και με το άρωμα. Και αν τα βάλετε σε παλιά γλάστρες, θα τονίσετε τη στιβαρότητα τους.
Το χωράφι στο σπίτι
Το χωράφι στο σπίτι
Μια άλλη επιλογή είναι να γεμίσετε το περιβάλλον με φρέσκα λουλούδια. Εάν επιλέξετε αγριολούλουδα, θα του δώσουν έναν πιο ρουστίκ και φυσικό αέρα. Ανακαλύψτε τα καλύτερα κόλπα για να κάνετε τα λουλούδια να διαρκέσουν περισσότερο.
Μίνι θερμοκήπια
Μίνι θερμοκήπια
Μια άλλη ιδέα είναι να καλύψετε μερικά φυτά με γυάλινες καμπάνες, όπως το φασκόμηλο και το δεντρολίβανο που έχουμε καλύψει. Από τη μία πλευρά, σας παραπέμπει σε αυτήν την ιδέα του θερμοκηπίου. Και από την άλλη πλευρά, συμβάλλει στην πλήρωση του περιβάλλοντος με αντανακλάσεις.
Ένα πολύ μεσογειακό μενού
Ένα πολύ μεσογειακό μενού
Βελτιώνοντας την προφορά της Προβηγκίας σε ολόκληρο το περιβάλλον, επιλέξαμε ένα μεσογειακό μενού, το οποίο αποτελείται από τάρτες chard με κατσικίσιο τυρί, Monkfish Provençal με φύλλα δάφνης και αιόλια, και μια ποικιλία τυριών με κομπόστα κεράσι.
Τάρτα τάρτα με κατσικίσιο τυρί
Τάρτα τάρτα με κατσικίσιο τυρί
Καθαρίστε και κόψτε 1 μάτσο Swiss chard σε λωρίδες ζουλιέν και τηγανίστε σε ελαιόλαδο με 2 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια. Μόλις κρυώσει, προσθέστε 2 κτυπημένα αυγά, 1 μπουκάλι βαριά κρέμα (την οποία μπορείτε να αντικαταστήσετε με τη σόγια), μια πρέζα κάρυ και μια χούφτα φέτες αμυγδάλων. Αλάτι και πιπέρι το μείγμα για γεύση και γεμίστε με αυτό τα τάρτα που θα έχετε προετοιμάσει με ζαχαροπλαστική σε μικρές μεμονωμένες φόρμες. Ψήνουμε για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 170 βαθμών.
Monkfish Provençal με δάφνη και αιόλι
Monkfish Provençal με δάφνη και αιόλι
Αγοράστε ένα monkfish περίπου 1 κιλό και ζητήστε να αφαιρέσετε την κεντρική σπονδυλική στήλη. Σοτάρετε μια χούφτα οξαλίδα σε λίγο ελαιόλαδο, μαζί με 3 ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου. Βάλτε τα δύο φιλέτα monkfish το ένα πάνω από το άλλο, με τη οξαλίδα στη μέση, αλάτι και πιπέρι και τυλίξτε το με 4 φέτες μπέικον. Καλύψτε με φύλλα δάφνης και δέστε με σπάγγο κουζίνας πριν το ψήσιμο (30 λεπτά στους 180 βαθμούς). Πασπαλίστε μερικές πατάτες, μαζί με 2 μισά κεφάλια σκόρδου, σε λάδι. Και συνοδεύστε τα πάντα με αιόλι.
Ποικιλία τυριών με κομπόστα κεράσι
Ποικιλία τυριών με κομπόστα κεράσι
Συνοδεύστε μια ποικιλία από χειροποίητα τυριά με κομπόστα κερασιάς και τοστ ολικής αλέσεως. Για να προετοιμάσετε την κομπόστα, χρειάζεστε 1/2 κιλά κεράσια από τα οποία πρέπει να αφαιρέσετε το λάκκο. Μαγειρέψτε τα σε χαμηλή φωτιά σε μια κατσαρόλα, μαζί με 250 g φρουκτόζης (μπορεί επίσης να είναι καφέ ή λευκή ζάχαρη) και το χυμό 1 λεμονιού. Μετά από μια ώρα μαγειρέματος, αφαιρέστε από τη φωτιά. Αν θέλετε απαλή υφή, περάστε την κομπόστα μέσα από το μίξερ.
Μια γέφυρα μεταξύ εσωτερικού και εξωτερικού
Ως σκηνικό, επιλέξαμε ένα θερμοκήπιο γιατί μας αρέσει να χτίζουμε μια γέφυρα μεταξύ του εξωτερικού και του εσωτερικού, μεταξύ του τι συμβαίνει έξω και του τι ζούμε μέσα, μεταξύ του σώματος και της ψυχής … Και πάνω απ 'όλα, επειδή είναι γεμάτο φως και φυσικά, όπως το περιοδικό μας και σαν εσένα.
Η ουσία της διακόσμησης του περιβάλλοντος που έχουμε δημιουργήσει βασίζεται σε ένα απαλό παιχνίδι αντιθέσεων μεταξύ της στροφικότητας του ξύλινου τραπεζιού, βαμμένο σε λεβάντα και ντυμένος με λευκές αποχρώσεις, και τις αντίκες σιδερένιες καρέκλες ρομαντικής έμπνευσης. Και όλα, εποχιακά με μια vintage πινελιά, γιατί θέλουμε να κοιτάξουμε το μέλλον χωρίς να γυρίσουμε την πλάτη μας στο παρελθόν.
Ένα καθαρό και γεμάτο φως τραπέζι
- Για να ντύσουμε το τραπέζι, επιλέξαμε ένα λευκό κάλυμμα σε στιλ Προβηγκίας, διατεταγμένο σε τριγωνικό σχήμα. Αυτή η διάταξη, μαζί με το μοτίβο του πάπλου, σπάει την ακαμψία και επιτρέπει την προβολή των ποδιών του τραπεζιού. Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ένα φύλλο, για παράδειγμα.
- Οι χαρτοπετσέτες είναι παλιές από κεντημένη δαντέλα. Ως κάτοχος χαρτοπετσέτας, επιλέξαμε μανταλάκια σιδήρου ηλικίας με μοτίβα φυτών που κάνουν ένα νεύμα στο θερμοκήπιο. Και χρησιμοποιήσαμε μερικές λευκές πετσέτες εκρού για να διακοσμήσουμε μπουκάλια ή να φτιάξουμε μια δέσμη με ψωμί.
- Τα πιατικά αναμιγνύουν λευκά κομμάτια με άλλα γυάλινα κομμάτια διαφορετικών σχημάτων και μεγεθών. Αυτή η ιδέα σας επιτρέπει να συνδυάσετε διάφορα πιάτα όταν δεν έχετε αρκετά κομμάτια του ίδιου σετ και, ταυτόχρονα, βοηθά να σπάσετε τη μονοτονία του συνόλου.
- Ως πινακίδες, και ακόμη και ανάμεσα σε πλάκες της υπηρεσίας τραπεζιού, έχουμε χρησιμοποιήσει κάποια δαντέλα από χαρτί κέικ. Μια απλή, φθηνή και γοητευτική ιδέα.
- Τόσο τα μαχαιροπήρουνα όσο και τα γυάλινα σκεύη είναι αντίκες. Η πρόθεση είναι να συνδεθείτε με το παρελθόν και να επωφεληθείτε από τα μαχαιροπήρουνα και τα γυαλιά της γιαγιάς. Όπως στην περίπτωση των επιτραπέζιων σκευών, μπορείτε να συνδυάσετε κομμάτια από διάφορα σετ. Αλλά έτσι ώστε η αντίθεση να μην τσαλακώνει, προσπαθήστε να τα κάνετε στην ίδια χρωματική περιοχή με τα υπόλοιπα επιτραπέζια σκεύη.
- Για να σηματοδοτήσουμε τη θέση κάθε δείπνου, κάναμε ένα άλλο νεύμα στο θερμοκήπιο και χρησιμοποιήσαμε μερικούς μαρκαδόρους, όπως εκείνους που χρησιμοποιούσαν τα ονόματα των φυτών. Μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας με χαρτόνι βαμμένο με πίνακα κιμωλίας και μπαστούνια για να τα κρατήσετε.
Ένα τέλειο συνοδείο
- Εάν θέλετε να απολαύσετε την απόλαυση του φαγητού που περιβάλλεται από τη φύση, δεν χρειάζεστε θερμοκήπιο. Μπορείτε να γεμίσετε οποιοδήποτε μέρος με ζωή και άρωμα προσθέτοντας αγριολούλουδα και αρωματικά φυτά στο περιβάλλον.
- Μια ξύλινη σκάλα, της οποίας τα σκαλοπάτια λειτουργούν ως ράφια, θα χρησιμεύσει ταυτόχρονα για την τοποθέτηση αρωματικών φυτών και ως πλευρικού τραπεζιού.
- Μια άλλη ιδέα είναι να καλύψετε μερικά φυτά με γυάλινες καμπάνες, όπως το φασκόμηλο και το δεντρολίβανο που έχουμε καλύψει. Από τη μία πλευρά, σας παραπέμπει σε αυτήν την ιδέα του θερμοκηπίου. Και από την άλλη, σας βοηθά να γεμίσετε το περιβάλλον με λάμψεις με την αντανάκλαση του φωτός στην επιφάνειά του.
