Un desayuno que esté rico, sea sano, te sacie y te dé energía para arrancar la jornada es esencial si no quieres acabar comiendo lo que no debes durante el resto de la mañana. A nosotras nos encanta dedicarle un ratito a preparar el desayuno por las mañanas porque merece la pena. Y uno de nuestros desayunos favoritos son las tostadas francesas.
La receta de tostadas francesas ideal para desayunar entre semana
Hasta ahora, habíamos reservado los desayunos a base de tostadas francesas para los fines de semana y los días de fiesta. Pero al igual que empezamos a hacernos tortitas saludables, hemos pensado que podíamos darle la vuelta a esta receta que habitualmente está cargada de azúcares, grasas poco saludables y harinas refinadas, los tres enemigos de una alimentación sana.
Lo que no han perdido estas tostadas por el camino es su gusto y ese poder saciante que te deja con la tripita contenta durante unas cuantas horas. Hemos buscado y rebuscado hasta dar con la versión perfecta. La hemos encontrado en NutritionStarringYOU.com y merece la pena darle una oportunidad.
Το κλειδί είναι ότι χρησιμοποιούμε 100% ψωμί ολικής αλέσεως, παραιτούμε τη ζάχαρη, αλλάζουμε το βούτυρο για το ελληνικό γιαούρτι και τη μαρμελάδα για τα φυσικά φρούτα. Σημειώστε το βήμα προς βήμα για να τα κάνετε.
Συστατικά για 2 άτομα
- 2 αυγα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 ελληνικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ουσία βανίλιας
- 6 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
- Ψιλοκομμένες φράουλες (μπορείτε επίσης να προσθέσετε σμέουρα και βατόμουρα)
Βήμα βήμα
- Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το μισό ελληνικό γιαούρτι , την ουσία της βανίλιας και την κανέλα. Συνδυάστε καλά όλα τα συστατικά, ανακατεύοντας με τις ράβδους.
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, περιχύνουμε με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή παρθένο λάδι καρύδας.
- Περάστε τις φέτες ψωμιού στο προηγούμενο μείγμα και τις μαγειρέψτε στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
- Σερβίρετε με το υπόλοιπο γιαούρτι στην κορυφή και τις ψιλοκομμένες φράουλες. Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε άλλο είδος φρούτων που θέλετε όπως μπανάνα, βατόμουρα … Και ακόμη και να προσθέσετε λίγο φυστικοβούτυρο στην κορυφή.
