Έχουμε την τέλεια διατροφή για να χάσουμε βάρος, μεταξύ 5 και 10 κιλών, χωρίς να χάνουμε το χρόνο σας στην κουζίνα, με εύκολα, γρήγορα και ελαφριά γεύματα. Και δεν είναι βαρετό, ούτε επαναλαμβανόμενο, ούτε θα σας κάνει να λιμοκτονούν. Στη συλλογή σας λέμε ποια τρόφιμα να χρησιμοποιήσετε και στο κείμενο, πώς να οργανώσετε τα ελαφριά και υγιεινά μενού σας με ένα pdf και jpg με δυνατότητα λήψης. Ευκολότερο, αδύνατο! Έχετε τη δίαιτα για να χάσετε βάρος μαγειρεύοντας πολύ λίγο στο τέλος του άρθρου.
Έχουμε την τέλεια διατροφή για να χάσουμε βάρος, μεταξύ 5 και 10 κιλών, χωρίς να χάνουμε το χρόνο σας στην κουζίνα, με εύκολα, γρήγορα και ελαφριά γεύματα. Και δεν είναι βαρετό, ούτε επαναλαμβανόμενο, ούτε θα σας κάνει να λιμοκτονούν. Στη συλλογή σας λέμε ποια τρόφιμα να χρησιμοποιήσετε και στο κείμενο, πώς να οργανώσετε τα ελαφριά και υγιεινά μενού σας με ένα pdf και jpg με δυνατότητα λήψης. Ευκολότερο, αδύνατο! Έχετε τη δίαιτα για να χάσετε βάρος μαγειρεύοντας πολύ λίγο στο τέλος του άρθρου.
Λαχανικά και λαχανικά έτοιμα για τα πάντα
Λαχανικά και λαχανικά έτοιμα για τα πάντα
Ένας εύκολος τρόπος για να χάσετε βάρος είναι να ακολουθήσετε τη μέθοδο της πλάκας Harvard, η οποία καθιστά το μισό πιάτο που τρώτε για τα κύρια γεύματα λαχανικό. Τα υγιή μεταποιημένα τρόφιμα σας βοηθούν να το τρώτε καθημερινά. Στο σούπερ μάρκετ υπάρχουν όλο και περισσότερα λαχανικά και λαχανικά έτοιμα να μαγειρευτούν στο φούρνο μικροκυμάτων σε λίγα λεπτά, ακόμη και πατάτες σε μέγεθος μερίδας. Μπορείτε επίσης να βρείτε σπειροειδώς κομμένα λαχανικά εάν θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε ως μακαρόνια, ακόμη και ψιλοκομμένα καρότα, ώστε να μην χρειάζεται να τα χωρίσετε όταν συνοδεύετε το χούμους μαζί τους.
Το μαρούλι είναι πάντα έτοιμο
Το μαρούλι είναι πάντα έτοιμο
Το άνοιγμα μιας σακούλας με μαρούλι ή τα λάχανα για να φτιάξουμε τη σαλάτα σημαίνει ότι μπορούμε να το τρώμε συχνά χωρίς να χάνουμε χρόνο καθαρίζοντάς το, γυρίζοντάς το έτσι ώστε να μην παραμένει νερό, να το κόβουμε και να συσκευάζουμε προσεκτικά το υπόλοιπο έτσι ώστε να μην χαλάσει στο ψυγείο. Είναι αλήθεια ότι είναι λίγο πιο ακριβό, αλλά … αντισταθμίζει τον χρόνο που εξοικονομείτε και τον χρόνο που δεν είστε τεμπέλης να τρώτε σαλάτα τακτικά. Και είναι πολύ πιο ποικίλο, διότι στο σούπερ μάρκετ υπάρχουν χίλιοι συνδυασμοί βλαστών και μαρουλιού ή αντλιών.
Παγωμένο, υγιές και γρήγορο
Παγωμένο, υγιές και γρήγορο
Για να φτιάξετε βραστά, φούρνο μικροκυμάτων ή λαχανικά στον ατμό δεν χρειάζεται καν να το ξεπαγάγετε. Είναι εξαιρετικά υγιές, το έχετε πολύ κοντά και δεν χρειάζεται να περιορίσετε τον εαυτό σας μόνο στα λαχανικά, έχετε επίσης ψάρι, καλαμάρια ή γαρίδες ήδη έτοιμα να μαγειρέψουν (αν και σε αυτές τις περιπτώσεις συνιστάται να το ξεπαγώσετε στο ψυγείο από τη μία μέρα στην άλλη, αν και μπορείτε πάντα να τραβήξετε τη λειτουργία απόψυξης μικροκυμάτων).
Άψητο ρύζι, κουσκούς και κινόα
Άψητο ρύζι, κουσκούς και κινόα
Οι προμαγειρευμένες μεζούρες από καστανό ρύζι, κουσκούς ή κινόα σας εξοικονομούν χρόνο στην κουζίνα. Τα βάζεις στο φούρνο μικροκυμάτων και το voila. Αλλά θυμηθείτε, είναι ένα πολύ μεγάλο μέρος για μια δίαιτα, επειδή τα δημητριακά τρώγονται ως πλευρική μερίδα. Εξοικονομήστε το μισό για ένα άλλο γεύμα (ή μοιραστείτε το με όποιον στοχεύει να χάσει βάρος μαζί σας).
Πολύ υγιείς κονσέρβες
Πολύ υγιείς κονσέρβες
Τα κονσερβοποιημένα λαχανικά λύνουν ένα πρώτο για εσάς γρήγορα. Από σπαράγγια έως καρδιές αγκινάρας, ψητές πιπεριές κ.λπ. Αλλά δεν είναι μόνο αυτά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, υπάρχουν και άλλα, όπως το ratatouille, το οποίο εάν είναι πραγματικά χειροτεχνικό και φτιαγμένο με λίγο λάδι, έχει μια θέση σε μια διατροφή, για παράδειγμα.
Όσπρια χωρίς μούλιασμα ή μαγείρεμα
Όσπρια χωρίς μούλιασμα ή μαγείρεμα
Μπορείτε να τα κάνετε από το σκάφος, κατεψυγμένα ή στους πάγκους της αγοράς, όπως θέλετε, αλλά ήδη κατασκευασμένα, ώστε να έχετε πάντα διαθέσιμα. Και μην περιορίσετε τον εαυτό σας σε ρεβίθια και φακές, υπάρχουν πολλά περισσότερα, όπως κουκιά, μπιζέλια, μαύρα φασόλια … Στην ποικιλία είναι η γεύση.
Δοχεία: άνοιγμα και πλάκα
Δοχεία: άνοιγμα και πλάκα
Ένα κουτί φυσικού τόνου, μερικές σαρδέλες, σκουμπρί, καλαμάρια, αντσούγιες, σολομό … αν είναι ποιότητας και τα στραγγίζετε καλά εάν διατηρούνται σε ελαιόλαδο, έχουν την τέλεια θέση στη διατροφή σας. Και δεν μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε μόνο σε σαλάτες, αλλά σε συνταγές όπως ταρτάρ, μπολ του Βούδα, poké, για παράδειγμα.
Κρέας και ψάρι έτοιμα για μαγείρεμα
Κρέας και ψάρι έτοιμα για μαγείρεμα
Είτε τα αγοράζετε στο κατάστημα ψαριών, στο μανάβικο ή στο τμήμα κατεψυγμένων τροφίμων, τώρα βρίσκετε τα ψάρια και το κρέας έτοιμα να ψηθούν ή να βράσουν στον ατμό. Παχιά και λεπτά φιλέτα, κομμένα σε φέτες, τέταρτα, όγδοα, κομμένα σε κύβους, κλπ … Όποια ιδέα έρχεται στο μυαλό, τα έχετε έτοιμα, ώστε να μην χάνετε χρόνο.
Απλό και πολλαπλών επιλογών μαγείρεμα
Απλό και πολλαπλών επιλογών μαγείρεμα
Εάν πρόκειται να βάλετε το φούρνο, φτιάξτε το πρώτο και το δεύτερο σε αυτό ή ακόμα και μαγειρέψτε για περισσότερο από μια ημέρα. Για παράδειγμα, φτιάξτε ένα ψάρι σε ένα κρεβάτι με ντομάτα και κρεμμύδι σε ένα πιάτο και στο άλλο ένα γύρο γαλοπούλας με καρότα και γαλλικά κρεμμύδια. Και τώρα, για να το ολοκληρώσετε, χρησιμοποιήστε το τρίτο ασήμι από το φούρνο για να ψήσετε μερικά μήλα χωρίς ζάχαρη, μόνο με κανέλα. Σε περίπτωση που έχετε ένα ατμόπλοιο, χρησιμοποιήστε περισσότερα από ένα επίπεδα και κάντε τα πάντα σε αυτό. Τι σε κάνει τεμπέληδες να βράσεις; Χρησιμοποιήστε έναν βραστήρα που θερμαίνει το νερό πολύ λίγο και παίρνετε την ευκαιρία να βράσει στο κάτω μέρος της κατσαρόλας και να βράσετε άλλα τρόφιμα στον ατμό. Πόσος χρόνος θα κερδίσετε!
Γρήγορα και εύκολα επιδόρπια
Γρήγορα και εύκολα επιδόρπια
Τίποτα ευκολότερο και γρηγορότερο από το πλύσιμο μερικών σταφυλιών ή μούρων ή δαμάσκηνων και της κατανάλωσης. Μπορούμε επίσης να φάμε φρούτα με δέρμα, όπως μήλα ή αχλάδια, ακόμη και εκείνοι με λιγότερα χόμπι μπορούν να τρώνε ροδάκινα χωρίς αποφλοίωση. Επίσης, δεν κοστίζει τίποτα για να αποκαλύψει ένα φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Είναι τα γρηγορότερα και πιο υγιεινά επιδόρπια που θα βρείτε (ακόμα κι αν δεν ξοδεύετε τίποτα για να ξεφλουδίσετε τα φρούτα, ε).
Ένα μενού με ένα πρώτο γουόκ, ένα δεύτερο ψημένο και ένα επιδόρπιο μικροκυμάτων μπορεί να αναβάλει τους περισσότερους μάγειρες εάν είστε σε δίαιτα απώλειας βάρους. Το ένα είναι να ετοιμάζουμε πιάτα για ένα ειδικό γεύμα και ένα άλλο είναι η μέρα με τη μέρα, όπου η διατροφή "το παίζει", γιατί οι δυσκολίες μπορούν να μας κάνουν να αποθαρρυνθούμε την πρώτη φορά που δεν θα μαγειρέψουμε ό, τι έρχεται στο μενού .
Έτσι, για να έχετε κίνητρα από την αρχή έως το τέλος σε αυτήν τη δίαιτα για να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε το βάρος που χάσατε αργότερα, αυτό που χρειάζεστε είναι να ενσωματώσετε ελαφριά, εύκολα και γρήγορα πιάτα για να κάνετε τη συνήθη διατροφή σας. Πως? Καθιστώντας υγιεινά φρέσκα και μεταποιημένα τρόφιμα
Διατροφή για να χάσετε βάρος χωρίς σχεδόν μαγείρεμα: τι θα φάτε και θα μαγειρέψετε;
Υγιεινή επεξεργασία
Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά ή το φρέσκο ψάρι και το κρέας δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία. Το πολύ, μπορείτε να βρείτε τα ψάρια που έχουν ήδη φιλέτο και το κρέας κομμένο σε πλευρά, μπριζόλες … Αλλά τίποτα περισσότερο.
Υπάρχουν και άλλα τρόφιμα, από την άλλη πλευρά, που έχουν συγκεκριμένη επεξεργασία για κατανάλωση, όπως ελαιόλαδο, δημητριακά ολικής αλέσεως, γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτια, τυρί, ακόμη και γάλα), tofu, σοκολάτα …
Μέσα σε αυτήν την ομάδα υγιεινών επεξεργασμένων τροφίμων, υπάρχουν μερικά που μπορούν να κάνουν τη ζωή και τη διατροφή μας να χάσουν βάρος πολύ εύκολα, όπως μαγειρεμένα κονσερβοποιημένα όσπρια –αν και μπορείτε επίσης να τα αγοράσετε στην αγορά–, σαλάτες σε σάκους. τα λαχανικά, τα λαχανικά ή οι πατάτες πλένονται, κόβονται και είναι έτοιμα για το φούρνο μικροκυμάτων, τα κονσερβοποιημένα ψάρια, τα κουτάλια βρασμένου ρυζιού, το κουσκούς ή τα κινόα κ.λπ.
Χωρίς μαγείρεμα ή με μία μόνο μέθοδο μαγειρέματος
Για να μην χρειαστεί να μαγειρέψετε, το ιδανικό είναι να ανοίξετε βάζα, να ανακατέψετε και να σερβίρετε. Αλλά με αυτό κάνετε λίγο περισσότερο από μια υγιή και ελαφριά σαλάτα ή χούμους. Και δεν νιώθουμε πάντα σαν να τρώμε κρύο. Αλλά μην αποθαρρύνεστε, αν πρέπει να μαγειρέψετε, ας το κάνουμε εύκολο για εμάς και χρησιμοποιήστε μόνο μία μέθοδο μαγειρέματος.
- Ταψί. Δημιουργήστε ένα νόστιμο μενού φτιάχνοντας λαχανικά με λεπτές φέτες (μην σκέφτεστε μόνο για κολοκυθάκια ή μελιτζάνες, μπορείτε επίσης να φτιάξετε λεπτές ελασματοποιημένες αγκινάρες ή σπαράγγια), δεύτερο φιλέτο ψαριού ή κοτόπουλου, το οποίο μπορείτε να μαρινάρετε ελάχιστα για πρόσθετη γεύση. Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε ψητά φρούτα με ένα άγγιγμα κανέλας, που θα του δώσει ένα πιο γλυκό σημείο. Το μυστικό του να πηγαίνεις γρήγορα είναι να μαγειρεύεις δύο πιάτα Και να θυμάστε ότι τα ψάρια παρασκευάζονται σε μια επίπεδη πλάκα, ενώ τα κρέατα γίνονται σε ψησταριά επειδή απελευθερώνουν υγρό. Εάν δεν θέλετε να συσσωρεύσετε, μπορείτε να επιλέξετε ένα μικτό, όπως αυτό.
Thulos κατσαρόλα με γκριλ, 26,80 €
- Φούρνος. Μπορείτε να μαγειρέψετε τρία πράγματα ταυτόχρονα, λαχανικά στην κορυφή. ψάρια, κοτόπουλο ή κρέας στη μέση και μήλο ή αχλάδι παρακάτω. Για παράδειγμα. Ή ένα "όλα σε ένα" βάζοντας μια βάση λαχανικών και πάνω της ψάρι, κοτόπουλο ή κρέας, το οποίο θα πλένετε με ζωμό λαχανικών και αυτό είναι.
- Ατμός. Εάν έχετε ένα τριώροφο ατμόπλοιο, μπορείτε επίσης να κάνετε ολόκληρο το μενού ταυτόχρονα. Υπάρχουν μοντέλα που σας επιτρέπουν ακόμη και να βράσετε ρύζι ή να μαγειρέψετε αυγά, όπως αυτό από τον Russell Hobbs, το οποίο πωλείται στο Amazon και διατίθεται στην πιο λογική τιμή, 31,58 €.
Russell Hobbs Steamer, 31,58 €
- Γουόκ. Αγοράστε λαχανικά που είναι ήδη ψιλοκομμένα, για να αποφύγετε τη σπατάλη χρόνου και απλώς κόψτε τα φιλέτα ψαριού σε λωρίδες, κοτόπουλο ή χρησιμοποιήστε γαρίδες που έχουν ήδη αποφλοιωθεί. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε όσπρια ή μαγειρεμένα δημητριακά. Πρέπει απλώς να ρίξετε λίγο λάδι στο γουόκ και να προσθέσετε σταδιακά τα διάφορα συστατικά και τέλος το αλάτι και τα μπαχαρικά που σας αρέσουν.
ΠΩΣ ΝΑ ΟΡΓΑΝΩΣΕΤΕ ΤΑ ΜΕΝΟΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΝΑ ΧΑΣΕΤΕ ΒΑΡΟΣ
- Η βάση είναι πάντα λαχανικά και χόρτα. Εάν σκέφτεστε για τη μέθοδο της πλάκας του Χάρβαρντ, που είναι μια από τις πιο χρήσιμες οδηγίες για την απώλεια βάρους και επίσης σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να ζυγίζετε ή να μετράτε θερμίδες όλη την ώρα, η μισή πλάκα πρέπει να καταλαμβάνεται από αυτά τα τρόφιμα.
- Όσπρια και / ή δημητριακά. Μπορείτε να τα φάτε μόνα ή αναμεμιγμένα και θα πρέπει να καταλαμβάνουν το ένα τέταρτο του πιάτου, το οποίο ισοδυναμεί με περίπου 4-5 κουταλιές της σούπας μόλις βράσει.
- Πρωτεΐνη. Είναι το άλλο τέταρτο του πιάτου. Αναζητήστε μια ελαφριά πρωτεΐνη, όπως ψάρι, άπαχο κρέας ή πουλερικά, αυγό ή tofu.
- Επιδόρπιο. Πάντα φρέσκα φρούτα ή φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Μηδενική προσπάθεια. Και αν δεν θέλετε καν να ξεφλουδίσετε τα φρούτα, μπορείτε να επιλέξετε μούρα ή ακτινίδια ή φρούτα που τρώγονται με δέρμα όπως μήλο ή αχλάδι.
ΕΙΔΟΣ ΜΕΝΟΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΝΑ ΧΑΝΕΙ ΒΑΡΟΣ ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Τοστ με ψωμί ολικής αλέσεως και φρέσκο τυρί ή φέτες αβοκάντο ή φυσικό τόνο. Ή βρασμένη βρώμη (30-40 g) εμποτισμένη όλη τη νύχτα με γιαούρτι ή κεφίρ, μούρα και κανέλα.
- Μεσημέρι Εάν είστε πολύ πεινασμένοι, μπορείτε να έχετε ένα φλιτζάνι ζωμό λαχανικών. Στην αγορά τα βρίσκετε φτιαγμένα (αναζητήστε εκείνα που έχουν μόνο λαχανικά και λίγο αλάτι και τίποτα άλλο). Μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από το νερό μαγειρέματος των λαχανικών που κάνετε βραστά.
- Τροφή. Πλήρης σαλάτα με βάση μαρούλι ή λαχανάκια σαλάτας, κομμένα λαχανικά (καρότα, κρεμμύδι, πιπεριές κ.λπ.), 4-5 κουταλιές της σούπας μαγειρεμένα όσπρια ή ρύζι, κουτάλα κουσκούς ή κινόα και ένα κουτάκι φυσικού τόνου ή σκουμπρί , ή σαρδέλες, ή φρέσκο τυρί, ή χταπόδι που είναι ήδη βρασμένο, ή καπνιστός σολομός ή πέστροφα, ή ψητό κοτόπουλο ή αυγά … Φρούτα ή γιαούρτι.
- Δείπνο. Λαχανικά στον ατμό ή ψητά και κοτόπουλο, κρέας, ψάρι ή tofu στον ατμό ή στη σχάρα. Φρούτα ή γιαούρτι.
- Πρόχειρο φαγητό. Φρέσκα φρούτα ή γιαούρτι ή νωπογραφία queso με μια χούφτα ξηρούς καρπούς (20-30 g) ή μια ουγγιά μαύρης σοκολάτας. Ή χορτοφάγους με ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού.
