ποικίλες και νόστιμες συνταγές αβοκάντο
ποικίλες και νόστιμες συνταγές αβοκάντο
Αγαπάμε το guacamole - στην πραγματικότητα, θα σας δώσουμε μια ελαφριά έκδοση αυτής της μεξικάνικης συνταγής - αλλά το αβοκάντο είναι ένα συστατικό που φαίνεται υπέροχο σε πολλές προετοιμασίες. Θέλετε ιδέες;
Σαλάτα αβοκάντο και πορτοκάλι
Σαλάτα αβοκάντο και πορτοκάλι
Αν ψάχνετε για μια θρεπτική σαλάτα αλλά όχι πολύ βαρύ ταυτόχρονα και πολύ δροσιστικό, δοκιμάστε αυτό με αβοκάντο και πορτοκάλια. Θα ερωτευτείς Είναι χορτοφαγικό και πολύ εύκολο να φτιαχτεί: απαιτεί μόνο 15 λεπτά προετοιμασίας.
Δείτε τη συνταγή για αβοκάντο και σαλάτα πορτοκαλιού.
Κουταλάκια του γλυκού σολομού και αβοκάντο
Κουταλάκια του γλυκού σολομού και αβοκάντο
Μια ένεση ωμέγα 3 βασισμένη σε σολομό και αβοκάντο με συνολική εμφάνιση σε πάρτι και μια απλώς νόστιμη και ακαταμάχητη γεύση. Απαραίτητο για ορεκτικά.
Δείτε τη συνταγή για κουταλάκια του γλυκού σολομού και αβοκάντο.
Σαλάτα αβοκάντο, ντομάτας και κρεμμυδιού με ηλιόσπορους
Σαλάτα αβοκάντο, ντομάτας και κρεμμυδιού με ηλιόσπορους
Σας αρέσει το guacamole; Λοιπόν, θα λατρέψετε αυτό το σούπερ θρεπτικό πιάτο με βάση τα συστατικά του: αβοκάντο, ντομάτα και κρεμμύδι, για να προσθέσετε μια υπέροχη σαλάτα σε καλό καιρό.
Δείτε τη συνταγή για αβοκάντο, κρεμμύδι και σαλάτα ντομάτας με ηλιόσπορους.
Γκουακαμόλη με crudités
Γκουακαμόλη με crudités
Και αν προτιμάτε το κλασικό μιας ζωής αλλά πολύ ελαφρύτερο, αντικαταστήστε τις τηγανίτες καλαμποκιού με μπαστούνια λαχανικών. Πλούσιο και δροσιστικό.
Δείτε τη συνταγή για το guacamole με crudités.
Αβοκάντο και κόκκινη φρουτοσαλάτα
Αβοκάντο και κόκκινη φρουτοσαλάτα
Αν θέλετε να φέρετε την άνοιξη στο τραπέζι σας, δοκιμάστε αυτήν την υπέροχη 100% vegan σαλάτα γεμάτη με θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και λουλούδια! Μια έκρηξη χρώματος και γεύσης.
Δείτε τη συνταγή για αβοκάντο και κόκκινη φρουτοσαλάτα με σάλτσα πορτοκαλιού.
Αυγό ποσέ με αβοκάντο και γαρίδες
Αυγό ποσέ με αβοκάντο και γαρίδες
Ένα εύκολο, εξαιρετικό, πολύχρωμο και πολύ θρεπτικό πιάτο για μια ειδική περίσταση ή για να πετύχετε σε διακοπές χωρίς να βλάψετε την τσέπη σας.
Δείτε τη συνταγή για αυγό ποσέ με αβοκάντο και γαρίδες.
Αβοκάντο γεμιστό με σαλάτα και σολομό
Αβοκάντο γεμιστό με σαλάτα και σολομό
Μια ενεργητική και ισορροπημένη συνταγή βασισμένη στο αβοκάντο και τον καπνιστό σολομό, γεμάτη με ωμέγα 3 οφέλη και φτιαγμένη με λίγα λόγια.
Δείτε συνταγή για αβοκάντο γεμιστό με σαλάτα και σολομό.
Σουβλάκια τόνου, καρπουζιού και αβοκάντο
Σουβλάκια τόνου, καρπουζιού και αβοκάντο
Τρία συστατικά που, ξεχωριστά, είναι υπέροχα και, μαζί, είναι ακόμη περισσότερο. Εκτός από το ότι είναι μια καλή λύση για να επωφεληθείτε από ένα καρπούζι που έχει αποδειχθεί ήπιο, για παράδειγμα.
Δείτε τη συνταγή για σουβλάκια τόνου, καρπουζιού και αβοκάντο.
Αυγό γεμιστό με αβοκάντο και ζαμπόν
Αυγό γεμιστό με αβοκάντο και ζαμπόν
Ένα εύκολο, φθηνό, πολύ θρεπτικό πιάτο που διαφέρει από το κλασικό γεμιστό αυγό. με ζαμπόν, αντί για τόνο, και αβοκάντο, αντί για πιπέρι.
Δείτε τη συνταγή για γεμιστό αυγό με αβοκάντο και ζαμπόν.
Κοκτέιλ γαρίδας και αβοκάντο
Κοκτέιλ γαρίδας και αβοκάντο
Οι μαγειρεμένες γαρίδες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή γεύση, έναν νικηφόρο συνδυασμό που θριαμβεύει ως εκκινητής χωρίς να σας χτυπήσει.
Δείτε συνταγή για κοκτέιλ γαρίδας και αβοκάντο.
Κρέμα αβοκάντο με γαρίδες
Πλάνα κρέμας αβοκάντο με γαρίδες
Το να φτιάξετε ένα από αυτά τα αυθεντικά ορεκτικά που εξαφανίζεται μόλις τα σερβίρετε δεν είναι μόνο δουλειά του σεφ. Και αν όχι, δοκιμάστε αυτό με βάση το αβοκάντο και τις γαρίδες.
Δείτε τη συνταγή για βολές κρέμας αβοκάντο με γαρίδες.
Και πολλές άλλες ιδέες
Και πολλές άλλες ιδέες
Αν θέλετε πιο εύκολες συνταγές, ανακαλύψτε τις εδώ.
Στη σαλάτα, ως απεριτίφ, σουβλισμένο, ως γέμιση, μετατράπηκε σε κρέμα … Όπως θα δείτε στις συνταγές που προτείνουμε στη συλλογή εικόνων, το αβοκάντο είναι ένα φρούτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά που είναι τόσο νόστιμο όσο και ευέλικτο.
Υγιές και αντιοξειδωτικό
Λόγω της υψηλής θερμιδικής πρόσληψης, πολλοί άνθρωποι την αποβάλλουν από τα μενού τους. Όμως, αν και είναι αλήθεια ότι έχει πολλές θερμίδες, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι όλα τα λίπη του είναι υγιή, μειώνουν την κακή χοληστερόλη και αυξάνουν την καλή χοληστερόλη. Λόγος για τον οποίο θεωρείται μια υγιεινή για την καρδιά τροφή, εκτός από το ότι έχει υψηλή αντιοξειδωτική δράση.
Και πολύ ευέλικτο στην κουζίνα
Η ήπια και ουδέτερη γεύση του επιτρέπει να χρησιμοποιείται τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα. Και η υφή του το καθιστά αυθεντικό φυτικό βούτυρο, απλά πρέπει να το συνθλίψετε με ένα πιρούνι και να το καρυκεύσετε με χυμό λεμονιού και μπαχαρικά.
- Για να το ανοίξετε. Κάντε μια περικοπή κατά μήκος, φέρνοντας το μαχαίρι κάτω στο οστό. Στη συνέχεια, πάρτε το αβοκάντο και με τα δύο χέρια και γυρίστε κάθε χέρι προς μια κατεύθυνση.
- Για να αφαιρέσετε το οστό. Χτυπήστε απότομα την άκρη του μαχαιριού για να το καρφί και, στη συνέχεια, στρίψτε απαλά.
- Για να μην μαυρίσει. Εάν το αφήσετε στον αέρα ήδη ξεφλουδισμένο ή κομμένο, θα γίνει μαύρο. Για να το αποφύγετε αυτό, το απλούστερο είναι να το πασπαλίζετε με λίγο χυμό λεμονιού. Αλλά μπορείτε επίσης να το βάλετε σε λίγο λάδι ή κρύο νερό.
- Για να ξέρετε αν είστε στο σημείο σας . Το αβοκάντο πρέπει να υποχωρήσει σε ελαφριά πίεση με το δάχτυλό σας. Εάν εξακολουθεί να είναι λίγο πράσινο, μπορείτε να επιταχύνετε την ωρίμανση τυλίγοντας το στην εφημερίδα μαζί με ένα μήλο ή μπανάνα.
- Για να το κρατήσετε. Εάν το αβοκάντο είναι ώριμο, πρέπει να φυλάσσεται στο ψυχρότερο μέρος του ψυγείου. Είναι επίσης δυνατό να το παγώσει. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τον πολτό, να τον συνθλίψετε και να τον ανακατέψετε με χυμό λεμονιού.
Το ήξερες…
Το οστό χρησιμοποιείται επίσης
Ξεφλουδισμένο και τριμμένο είναι ένα καλό καρύκευμα για σαλάτες και σούπες. Είναι αντιοξειδωτικό, αλλά μην το κακοποιείτε γιατί μπορεί να δυσκοιλιώσει.
