1. Μήλο, υγιές αλλά μετεωρισμό
1. Μήλο, υγιές αλλά μετεωρισμό
Παρά τα υγιή οφέλη της κατανάλωσης ενός μήλου την ημέρα, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με αυτό εάν είστε επιρρεπείς στο αέριο. Αυτός ο καρπός έχει πολλές ιδιότητες, και γι 'αυτό θεωρείται «φάρμακο διατροφής» - περιέχει βιταμίνη C, πηκτίνη, φλαβονοειδή, μηλικό οξύ, κ.λπ. - αλλά περιέχει επίσης δύο φυσικά σάκχαρα, τη φρουκτόζη και τη σορβιτόλη, Καταναλώστε μπορεί να προκαλέσει τα φοβερά αέρια.
2. Μην πηγαίνετε στη θάλασσα με τον καφέ
2. Μην πηγαίνετε στη θάλασσα με τον καφέ
Η λήψη δύο φλιτζανιών δεν είναι πρόβλημα, αντίθετα, διεγείρει την γαστρική έκκριση, ένα από τα ευεργετικά αποτελέσματα που έχει ο καφές. Αλλά η υπέρβαση αυτού του ποσού μπορεί να οδηγήσει σε καούρα και κάψιμο και να προκαλέσει φούσκωμα και δυσφορία.
Και χωρίς καφεδάκι. Ακόμα και αυτός ο τύπος καφέ που καταναλώνεται υπερβολικά μπορεί να έχει αυτό το ερεθιστικό αποτέλεσμα και να προκαλέσει μετεωρισμό.
3. Roquefort, η μεγαλύτερη πέψη
3. Roquefort, η μεγαλύτερη πέψη
Οι λιπαρές τροφές είναι οι πιο δύσκολο να αφομοιωθούν. Λόγω της βιοχημικής τους δομής, επιμηκύνουν την πέψη περισσότερο από ό, τι οι πρωτεΐνες ή τα ένυδρα άλατα, και αυτό είναι που μπορεί να κάνει το αέριο του τυριού και να είναι πολύ θερμιδικά ανάλογα με τον τύπο του τυριού.
Καλύτερα φρέσκα τυριά … Μάθετε πόσες θερμίδες έχει το αγαπημένο σας τυρί.
4 Περάστε με το PPPA
4 Περάστε με το PPPA
Το ψωμί, τα ζυμαρικά, οι πατάτες και το ρύζι, PPPA, αποτελούν μέρος της διατροφής μας και δεν αποτελούν πρόβλημα, εκτός εάν τα πάρετε υπερβολικά. Η υπέρβαση της ποσότητας τους καθιστά περισσότερο χρόνο για να χωνέψουν και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε περαιτέρω ζύμωση και φούσκωμα.
Αν και τα ζυμαρικά al dente είναι πιο γεμάτα , είναι επίσης πιο δύσκολο να αφομοιωθεί και μπορεί να προκαλέσει προβλήματα αερίου.
5. Μαρούλι, ελαφρύ σαν μπαλόνι!
5. Μαρούλι, ελαφρύ σαν μπαλόνι!
Ναι, είναι αλήθεια ότι το μαρούλι έχει πολύ λίγες θερμίδες, αλλά … η κατανάλωση σαλάτας μπορεί να είναι η αιτία του αερίου σας. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε αδιάλυτες ίνες είναι υπεύθυνη για το πρήξιμο. Καλύτερα να πάρετε σαλάτες από λάχανα σπανακιού ή κάρδαμο.
6. Μπύρα (αλλά όχι λόγω του αερίου)
6. Μπύρα (αλλά όχι λόγω του αερίου)
Το ένα τρίτο των θερμίδων στην μπύρα προέρχεται από έναν εξευγενισμένο υδατάνθρακα, βύνη. Επομένως, εάν ληφθεί υπερβολικά, μπορεί να προκαλέσει αέριο. Και φυσικά, το γεγονός ότι είναι επίσης ένα ανθρακούχο ποτό δεν βοηθά ούτε.
7. Το πικάντικο ισούται με την οξύτητα
7. Το πικάντικο ισούται με την οξύτητα
Πολλά από τα μπαχαρικά έχουν καύση λίπους, αλλά η υπερβολική χρήση με μπαχαρικά μπορεί να αυξήσει την καούρα και, μαζί με αυτό, το αέριο. Για να αρωματίσετε τρόφιμα, χρησιμοποιήστε αρωματικά βότανα, τα οποία είναι πιο πεπτικά.
8. Ζάχαρη και γλυκαντικά
8. Ζάχαρη και γλυκαντικά
Η ζάχαρη είναι υδατάνθρακας και αν χρησιμοποιηθεί, μπορεί να ζυμώσει και να προκαλέσει αέριο. Και γλυκαντικά όπως η σορβιτόλη ή η μαννιτόλη (σε ζάχαρη και κόμμι χωρίς ζάχαρη). Μην πηγαίνετε στη θάλασσα με τα μπιχλιμπίδια.
9. Παγωτό, ένα διπλό πρόβλημα
9. Παγωτό, ένα διπλό πρόβλημα
Το κρεμώδες παγωτό, που παρασκευάζεται με γάλα και κρέμα γάλακτος, είναι πολύ λιπαρό, έτσι, όπως στην περίπτωση άλλων λιπαρών τροφών, καθυστερεί την πέψη και μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμό. Επιπλέον, περιέχει επίσης πολλή ζάχαρη, η οποία επιδεινώνει την κατάσταση.
Υπάρχουν άνθρωποι που μπορεί να έχουν δυσανεξία στη λακτόζη και αυτό προκαλεί δυσφορία και αέριο όταν τρώτε παγωτό ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
10. Το ζαμπόν, γεμάτο αλάτι (και αέριο)
10. Το ζαμπόν, γεμάτο αλάτι (και αέριο)
Αν και το ζαμπόν δεν είναι ένα από τα πιο παχυντικά λουκάνικα, είναι ένα από τα πιο αλμυρά και το αλάτι είναι συνώνυμο με το φούσκωμα. Το νάτριο σε αλάτι είναι αυτό που σας κάνει να διατηρείτε υγρά και φούσκωμα.
Αν θέλετε ένα σάντουιτς, θυμηθείτε ότι το λευκό ψωμί (ή φέτες ή φρυγανισμένο …) είναι επίσης πολύ αλμυρά τρόφιμα και, επιπλέον, πολλοί άνθρωποι προσθέτουν αλάτι με το λάδι.
Όχι μόνο τα λάχανα και τα όσπρια προκαλούν μετεωρισμό. Όπως έχετε δει στην παραπάνω γκαλερί, υπάρχουν πολλά περισσότερα τρόφιμα που προκαλούν αέριο και μερικά από αυτά είναι εκπληκτικά, όπως το υγιές μήλο, ο καφές, το μαρούλι ή η ζάχαρη. Τι δεν θα λέγατε;
Γιατί έχω αέριο;
Σε περίπτωση που είστε επιρρεπείς στη συσσώρευση αερίου, μια λύση θα ήταν να μετριάσετε την κατανάλωση αυτών των τροφίμων ή να τα αποφύγετε άμεσα ως προληπτικό μέτρο. Ωστόσο, δεν θα ήταν κακό να μάθετε εκ των προτέρων γιατί συμβαίνει αυτό σε εσάς.
Υπό αυτήν την έννοια, το γραφείο διατροφής του Dr. Beltrán μπορεί να βοηθήσει πολύ. Σε αυτό έχετε τους λόγους για τους οποίους αισθάνεστε πάντα φουσκωμένοι σαν μπαλόνι (και δεν είναι πάντα τα αέρια: ίσως είναι ότι δαγκώνετε ανεξέλεγκτα και "μποϊκοτάζ" τη διατροφή σας ή ότι έχετε κάποια ορμονική διαταραχή ή τάση να συγκρατείτε υγρά, άλλα κίνητρα). Και σας δίνει επίσης όλα τα κλειδιά για να αποφύγετε ενοχλητικά αέρια (από το να γνωρίζετε ποιες ομάδες τροφίμων τα προκαλούν, πώς να ταΐσετε την εντερική χλωρίδα για να τα καταπολεμήσετε, καθώς και συμβουλές για το μαγείρεμα ή τη θεραπεία τροφίμων έτσι ώστε να μην τα προκαλούν).
Σύμφωνα με τους ειδικούς, το ενοχλητικό αίσθημα φουσκώματος είναι ένα πρόβλημα που επηρεάζει μία στις τρεις ισπανικές γυναίκες. Οι κύριες αιτίες είναι το αέριο, η κατακράτηση υγρών ή η αργή εντερική διέλευση. Και η πιο κοινή συνέπεια, εκτός από την προφανή δυσφορία που προκαλεί, είναι ότι αισθάνεστε λίπος και δυσαρεστημένοι με το σώμα σας. Ωστόσο, δεν πρέπει ποτέ να πέσετε στους πιο συνηθισμένους πειρασμούς για να το εξουδετερώσετε: να πέσετε σε μια βόμβα διατροφής ή να τρώτε λιγότερα για να το λύσετε. Το τέχνασμα, όπως πάντα, είναι να «επενδύσετε» τα τρόφιμα που τρώτε καλά και να ακολουθείτε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
Φυσικές θεραπείες για το αέριο
Μια καλή επιλογή για να ηρεμήσετε τον μετεωρισμό σας μπορεί να είναι η επιλογή πεπτικής έγχυσης μετά τα γεύματα. Το μάραθο, το τζίντζερ, το γλυκάνισο, το χαμομήλι, το κύμινο, το δυόσμο ή το μπόλντο είναι καλές επιλογές.
