Εδώ έχετε το εβδομαδιαίο μενού πραγματικών τροφίμων που προετοιμάζεται από το κέντρο Realfooding του διατροφολόγου και του συνεργάτη CLARA, Carlos Ríos. Είναι ένα πραγματικό εβδομαδιαίο μενού φαγητού με υγιεινά, γευστικά πιάτα.
Θυμηθείτε ότι αν έχετε επιδόρπιο, είναι πάντα ένα κομμάτι φρούτων ή ένα φυσικό γιαούρτι. Μπορείτε να συμπληρώσετε το πρωινό σας με καφέ, τσάι ή γάλα χωρίς ζάχαρη. Μπορείτε να έχετε λίγο ψωμί, αλλά προσπαθήστε να το φτιάξετε 100% ολικής αλέσεως.
Αυτή η λίστα αγορών με δυνατότητα λήψης μπορεί να σας βοηθήσει να σχεδιάσετε όλα όσα χρειάζεστε για να ακολουθήσετε αυτό το εβδομαδιαίο μενού.
Δευτέρα
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί cottage, αβοκάντο, φράουλες και ρίγανη
- Μεσημέρι Πορτοκαλί με κανέλα
- Τροφή. Γουόκ λαχανικών με tofu
- Πρόχειρο φαγητό. Φυσικό γιαούρτι με σοκολάτα + 85%, κανέλα και ακτινίδιο
- Δείπνο. Σαρδέλες σχάρας και σαλάτα σπανακιού και τεύτλων
Τρίτη
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Φυσικό γιαούρτι με βατόμουρα και καρύδια
- Μεσημέρι Ημερομηνίες, καρύδια και μια ουγγιά μαύρης σοκολάτας + 85%
- Τροφή. Μπολ με κόκκινα φασόλια, μπρόκολο, κινόα και αυγό
- Πρόχειρο φαγητό. Τοστ ολόκληρου σίτου με ζαμπόν και αβοκάντο
- Δείπνο. Πιπεριές γεμιστές με κιμά και ρύζι
Τετάρτη
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ομελέτα με ρόκα και σπόρους
- Μεσημέρι Ψητό μήλο και φιστίκια
- Τροφή. Φιλέτο γαλοπούλας με πατάτες
- Πρόχειρο φαγητό. Ελληνικό γιαούρτι με φράουλες και τριμμένη καρύδα
- Δείπνο. Ταρτάρ αβοκάντο και κολοκυθάκια με γαρίδες
Πέμπτη
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Γιαούρτι με μήλο, ξηρούς καρπούς και μήλο
- Μεσημέρι Αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη
- Τροφή. Σοτάρετε μπιζέλια με αγκινάρες και ψητό αυγό
- Πρόχειρο φαγητό. Αχλάδι και αμύγδαλα
- Δείπνο. Κρέμα μανιταριών και κόκορα λεμονιού με ψητή πατάτα
Παρασκευή
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ολικής αλέσεως σίκαλης ήταν ψωμί με κεράσια και ελιές
- Μεσημέρι Τσιπ μπανάνας (ψητή μπανάνα)
- Τροφή. Ζυμαρικά με μανιτάρια, πιπέρι, μπονίτο και αντσούγιες
- Πρόχειρο φαγητό. Σπιτικό ποπ κορν
- Δείπνο. Ψητά λαχανικά με γαλλική ομελέτα
Σάββατο
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Μπολ με απλό γιαούρτι, μπανάνα, ημερομηνίες και φουντούκια
- Μεσημέρι Αγγουράκι τουρσί
- Τροφή. Φακή σαλάτα με ψητό σολομό μήλου και μουστάρδας
- Πρόχειρο φαγητό. Σουβλάκια με μαύρη σοκολάτα + 85%
- Δείπνο. Κοτοπουλάκια γεμιστά με λαχανικά
Κυριακή
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ρύζι γάλακτος καρύδας
- Μεσημέρι Ντοματίνια με μοτσαρέλα
- Τροφή. Κουνουπίδι ψίχουλα με αυγό και κοτόπουλο
- Πρόχειρο φαγητό. Ένταμ
- Δείπνο. Μπακαλιάρος με καρότο και κολοκυθάκια στον ατμό
