Εδώ είναι το εβδομαδιαίο οικογενειακό μενού που ετοιμάσαμε στο CLARA. Είναι ένα υγιεινό και ισορροπημένο εβδομαδιαίο μενού με πιάτα γεμάτα γεύση που είναι κατάλληλα για όλα τα μέλη της οικογένειας.
Μη διστάσετε να αλλάξετε τα συστατικά που θέλετε. Ακόμα κι αν προτιμάτε, μπορείτε να κατεβάσετε αυτό το κενό μενού για να σχεδιάσετε τα γεύματα που θέλετε. Αυτό το μενού μπορεί επίσης να σας βοηθήσει ανά τύπο φαγητού, οπότε θα γνωρίζετε πόσες φορές να τρώτε κρέας την εβδομάδα κ.λπ. Τα πιάτα στο μενού αυτής της εβδομάδας μπορούν να σας εμπνεύσουν.
Δευτέρα
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ψωμί τοστ με φέτες ντομάτας, φυσικό τόνο + τσάι, καφέ με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι Μια μπανάνα και μια ουγγιά σοκολάτας + 85%
- Τροφή. Μικτή σαλάτα + κούτσουρο πατάτας γεμιστό με τόνο και πιπεριές + 1 φέτα καρπούζι
- Πρόχειρο φαγητό. Μπανιέρα με φρέσκο τυρί με ένα ιλίτι μέλι
- Δείπνο. Gazpacho παντζαριού + σαρδέλες ψητές με σκόρδο και μαϊντανό + φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη γλυκανμένη με κανέλα
Τρίτη
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Νιφάδες βρώμης μαγειρεμένες με σοκολάτα 70% και φρέσκα φρούτα + τσάι, καφέ με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι 1/4 αβοκάντο με αλάτι και πιπέρι
- Τροφή. Κολοκυθάκια, μελιτζάνες και ντομάτα millefeuille + ομελέτα κολοκυθιών + 1 ροδάκινο
- Πρόχειρο φαγητό. Σπιτικό παγωτό χυμού φρούτων χωρίς ζάχαρη
- Δείπνο. Εποχιακά λαχανικά και tofu γουόκ + 1 ποτήρι κεφίρ
Τετάρτη
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Γλυκό ζαμπόν γεμιστό με τυρί cottage ή Burgos με εκλεκτά βότανα + τσάι, καφέ με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι Ένταμ
- Τροφή. Σαλάτα με κρεμμύδι, ντομάτα και ελιές + σοταρισμένο κοτόπουλο, ρύζι και φασολάκια + βατόμουρα
- Πρόχειρο φαγητό. Μίνι ζαμπόν Serrano
- Δείπνο. Κρέμα κολοκυθάκι + μπιφτέκι όσπρια vegan + σπιτικό κομπόστα αχλαδιών χωρίς ζάχαρη
Πέμπτη
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Νιφάδες βρώμης μαγειρεμένες με σοκολάτα 70% και φρέσκα φρούτα + τσάι, καφέ με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι Δαμάσκηνα και μια χούφτα αποξηραμένων φρούτων
- Τροφή. Κινόα, αβοκάντο, καλαμπόκι, καρότο και λευκή σαλάτα φασολιών + 1 φέτα πεπόνι
- Πρόχειρο φαγητό. Παγωτό μπανάνας και βατόμουρου (παγώστε τα φρούτα και το πουρέ)
- Δείπνο. Χούμους καρότου με ωμά λαχανικά + 1 ποτήρι κεφίρ
Παρασκευή
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Μπανιέρα με φρέσκο τυρί με λάδι, ρίγανη και φέτες ντομάτας + τσάι, καφέ με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι Σουβλάκι πεπονιού, μπάλες μοτσαρέλας και καρπούζι
- Τροφή. Σαλάτα με κρεμμύδι, ντομάτα και ελιές + μακαρόνια με αντσούγιες, αποξηραμένες ντομάτες και μαύρες ελιές + 2 Παραγουάη
- Πρόχειρο φαγητό. Ένας κασσίτερος τόνου με ελιές
- Δείπνο. Σουπιές με chirlas και μπιζέλια + σπιτικό ζελέ φρούτων
Σάββατο
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Κρέπες με μαρμελάδα ή σοκολάτα + τσάι, καφές με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι Cockles με λεμόνι
- Τροφή. Salmorejo + γαρίδες σχάρας + σουβλάκι πεπονιού και καρπουζιού
- Πρόχειρο φαγητό. Γιαούρτι ροδάκινο
- Δείπνο. Σπιτική πίτσα + φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
Κυριακή
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ανακατωμένα αυγά σε μια μεγάλη φέτα ψωμί + τσάι, καφέ με ή χωρίς γάλα
- Μεσημέρι Τορτίγια
- Τροφή. Σαλάτα λαχανικών + γρήγορο φαγητό με σουπιές + εποχιακή φρουτοσαλάτα
- Πρόχειρο φαγητό. Αποβουτυρωμένο παγωτό κακάο και αβοκάντο (μαστίγιο και δροσερό)
- Δείπνο. Κρέμα λαχανικών και κόκκινες φακές + seitan με πορτοκάλι + φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
