Πολύ εύκολα, υγιή και μπισκότα βρώμης

Το πιο επιθυμητό

Τα μπισκότα βρώμης δεν σταματούν να κερδίζουν οπαδούς. Και είναι ότι ανάμεσα στα άπειρα οφέλη, τα οφέλη και τις ιδιότητες της βρώμης (ένα από τα πιο γνωστά δημητριακά στις τάσεις των τροφίμων) είναι η ισορροπημένη σύνθεσή του, με λιγότερους υδατάνθρακες και περισσότερες φυτικές ίνες από άλλα δημητριακά, γεγονός που το καθιστά πολύ κατάλληλο όταν θέλετε να χάσετε βάρος επειδή ικανοποιεί πολύ και σας κάνει λίπος. Στη συνέχεια, θα σας πούμε πώς να τα κάνετε βήμα προς βήμα και πολλά κόλπα για να τα εκμεταλλευτείτε.

Συστατικά για να τα φτιάξετε

Για να φτιάξετε σπιτικά μπισκότα βρώμης, χρειάζεστε:

100 γραμμάρια βρώμης
150 g αλεύρι ολικής αλέσεως
50 g μαύρης ζάχαρης
1 dl γάλα
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
30 γραμμάρια τσιπ σοκολάτας ή σταφίδες

Προετοιμάστε τη ζύμη

Το πρώτο βήμα στην προετοιμασία της ζύμης μπισκότων βρώμης είναι να ρίξετε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ και να ανακατέψετε καλά μέχρι να πάρετε μια συμπαγή και κολλώδη ζύμη.

Σχήμα σε ρολό και αφήστε να κρυώσει

Διαμορφώστε το σε ρολό και αφήστε το να κρυώσει

Το επόμενο βήμα είναι να σχηματίσετε ένα ρολό με τη ζύμη, να το τυλίξετε σε πλαστικό περιτύλιγμα και να το διατηρήσετε στον καταψύκτη για περίπου 30 λεπτά.

Κόβουμε σε φέτες και ψήνουμε

Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε το φιλμ και κόψτε το ρολό σε φέτες. Τακτοποιήστε προσεκτικά τα μπισκότα βρώμης στο ταψί ψησίματος, το οποίο ήταν προηγουμένως επενδεδυμένο με χαρτί περγαμηνής και ψήστε τα για 10-15 λεπτά στους 180º. Αφήστε τα να κρυώσουν και σερβίρετε.

Εναλλακτικές λύσεις στα μπισκότα βρώμης σοκολάτας

Στην Clara, επιλέξαμε μερικά μπισκότα βρώμης και σοκολάτας επειδή μας χάνουν (πρέπει να το παραδεχτούμε). Αλλά αν θέλετε μια πιο υγιεινή έκδοση, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα τσιπ σοκολάτας με σταφίδες, ψιλοκομμένα βερίκοκα, καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια …

Ελαφριά μπισκότα βρώμης

Απλά πρέπει να ακολουθήσετε τα ίδια βήματα αντικαθιστώντας τα συστατικά της προηγούμενης συνταγής για αυτά (αλλά πρώτα αναμειγνύοντας τα "ξηρά" συστατικά και μετά το γάλα και το αυγό).

1 αυγό
1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη stevia
½ φλιτζάνι βρώμη
1 φλιτζάνι γάλα βρώμης
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
50 g σταφίδες

Μπισκότα βρώμης και μπανάνας

Μια άλλη πολύ δημοφιλής συνταγή είναι αυτή των μπισκότων βρώμης και μπανάνας. Το δικό μας είναι επίσης χωρίς ζάχαρη. Χρειάζεσαι:

150 g νιφάδων ή πίτουρου βρώμης
2 μπανάνες
1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 ½ κουταλιά της σούπας μέλι

Και η διαδικασία είναι παρόμοια με τα προηγούμενα. Πρώτα συνθλίβουμε τις μπανάνες με τη βοήθεια ενός πιρουνιού, ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα συστατικά, ζυμώνουμε, ρίχνουμε σε ρολό, αφήνουμε να κρυώσουν και τέλος ψήνουμε όπως οι άλλες.

Μπισκότα βρώμης μήλου

Μια άλλη επιλογή είναι να αντικαταστήσετε τα μήλα με μπανάνες ή να φτιάξετε αυτά τα μήλα και πλιγούρι βρώμης, τα οποία παρασκευάζονται με διάσπαρτα σπιτικά μπισκότα βρώμης με φέτες μήλου ψημένα σε ένα τηγάνι με μια κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη, μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και τέσσερις κουταλιές της σούπας νερό. Απλώς πρέπει να τους αφήσετε να μαγειρέψουν για μερικά λεπτά, να τα αφαιρέσετε, να τα αφήσετε να κρυώσουν και να τα απλώσετε ανάμεσα στα μπισκότα.

Περισσότερες ιδέες με βρώμη

Ανακαλύψτε το εύκολο και υγιεινό πρωινό πλιγούρι βρώμης όπως αυτά τα πλιγούρι βρώμης, γιαούρτι, βατόμουρο και παπάγια. Και αν θέλετε να το φάτε πέρα από το πρωινό, αυτές οι συνταγές με βρώμη θα σας εκπλήξουν.

Πώς να φτιάξετε εξαιρετικά εύκολα μπισκότα βρώμης

Συστατικά

100 γραμμάρια βρώμης
150 g αλεύρι ολικής αλέσεως
50 g μαύρης ζάχαρης
1 dl γάλα
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
30 γραμμάρια τσιπ σοκολάτας ή σταφίδες

Βήμα βήμα

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να πάρετε μια συμπαγή ζύμη.
Σχηματίστε ένα ρολό, τυλίξτε το σε πλαστικό περιτύλιγμα και βάλτε το στον καταψύκτη για 30 λεπτά.
Κόβουμε σε φέτες και ψήνουμε για 10-15 λεπτά στους 180º.

Εδώ είναι τόνοι συνταγών μπισκότων για όταν νιώθετε σαν να περιποιηθείτε τον εαυτό σας.