Πώς να βελτιώσετε την πέψη

Βγάλτε το φαγητό από το ψυγείο

Κάντε το μισή ώρα πριν το φαγητό, γιατί τόσο ένα πολύ κρύο γεύμα όσο και ένα ποτό επηρεάζουν την πέψη, καθώς ερεθίζουν τον πεπτικό βλεννογόνο. Όταν έχετε ένα παγωτό, φτυάρετε για λίγο για να ζεσταθεί στο στόμα σας πριν το καταπιείτε.

Τι γίνεται αν τρώτε πάρα πολύ φυτικές ίνες;

Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες (δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά) είναι σημαντική για να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα, αλλά εάν είναι πάρα πολύ μπορεί να υποφέρετε φούσκωμα και αέριο. Μην ξεπερνάτε τα 30-40 g ινών την ημέρα. Εάν θέλετε να μάθετε εάν παίρνετε αρκετά και καταναλώνετε περισσότερα εάν δεν φτάσετε, γράψτε αυτά τα κόλπα για να αυξήσετε την πρόσληψη ινών.

Έχετε μια ήσυχη λίστα αναπαραγωγής μουσικής

Έχετε δοκιμάσει να φάτε με ήσυχη μουσική στο παρασκήνιο; Βοηθά να το κάνετε με μέτρο και χωρίς βιασύνη, καθώς είναι μια ευχάριστη στιγμή, χωρίς άγχος ή συζητήσεις. Το άγχος αυξάνει τη γαστρική οξύτητα και συστέλλει το πεπτικό σύστημα. Κάντε τον εαυτό σας "soundtrack" για τα γεύματά σας, με μερικά από τα αγαπημένα σας τραγούδια.

Η ιδανική ευγένεια

Τα όσπρια, το ρύζι, τα ζυμαρικά και τα λαχανικά χωνεύονται καλύτερα όταν είναι πιο μαγειρεμένα, αν και al dente είναι πιο κορεσμένα. Το κρέας και τα ψάρια, από την άλλη πλευρά, χωνεύονται καλύτερα με λιγότερα στοιχεία.

Χαμόγελο, ακόμη και με τη βία

Οι Αμερικανοί μελετητές σε συνεργασία με τον Δαλάι Λάμα έδειξαν ότι με το χαμόγελο, ακόμη και με ένα ψεύτικο χαμόγελο, το πεπτικό σύστημα βελτιώθηκε. Στην πραγματικότητα, διαπιστώθηκε ότι τα άτομα με έλκη βελτιώθηκαν σημαντικά μόνο με το να χαμογελούν μηχανικά και να πιέζουν μερικές ώρες την ημέρα.

Κατά καιρούς, πάρτε πολτό αλόης βέρα

Οι βλεννώδεις ουσίες που περιέχονται στον πολτό (όχι ο χυμός) που βρίσκονται μέσα στα φύλλα αλόης λιπαίνουν το έντερο, ξεφουσκώνουν και βελτιώνουν την υγεία του πεπτικού συστήματος. Μπορεί να είναι μια συγκεκριμένη βοήθεια (καούρα, πόνοι στο στομάχι), αλλά δεν πρέπει να λαμβάνεται για μεγάλα χρονικά διαστήματα.

Κατά το μαγείρεμα, λίγο αλάτι και τεχνικές κατά της δυσπεψίας

Η περίσσεια αλατιού προκαλεί στομαχικές διαταραχές. Για να δώσετε στα πιάτα σας μεγάλη γεύση χωρίς να αλλάξετε τον πεπτικό βλεννογόνο, αποφύγετε την πικάντικη και επιλέξτε βότανα όπως ρίγανη, βασιλικός … Και για να κάνετε πιο εύπεπτα λαχανικά που τείνουν να "επαναλαμβάνονται", όπως πιπέρι ή αγγούρι, αφαιρέστε το δέρμα. Εάν το φρούτο σας δίνει προβλήματα, ψητό. Το μούσκεμα των οσπρίων με μαγειρική σόδα βελτιώνει την πεπτικότητα τους.

Η σαλάτα σας είναι άπεπτη; Στόχος του κόλπου

Για να βελτιώσετε την αφομοίωσή του, συνοδεύστε το με λάχανα, καρότα και ακόμη και κομμάτια μήλου, τα οποία ομαλοποιούν την παραγωγή γαστρικών χυμών. Και προσθέστε κάποια πρωτεΐνη που θα διεγείρει την έκκριση της γαστρίνης, απαραίτητη για καλή πέψη. Εάν παρόλα αυτά, δεν μπορείτε να μειώσετε την πέψη σας, είναι καλύτερα να πάρετε τη σαλάτα με ένα μόνο συστατικό, όπως σας είπαμε στην #Clara Challenge.

Πίνετε ζεστό νερό με άδειο στομάχι

Για να διατηρηθεί το πεπτικό σύστημα υγιές, διεγείροντας την εντερική εκκένωση, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το πόσιμο ζεστό νερό ή, τουλάχιστον ζεστό, με άδειο στομάχι και το υπόλοιπο της ημέρας είναι σημαντικό να παραμείνετε καλά ενυδατωμένοι πίνοντας μεταξύ των γευμάτων.

Κοκτέιλ με σέλινο

Αποθηκεύστε το αγγούρι για το τζιν και τονωτικό. Εάν πρόκειται να πάρετε άφθονο γεύμα, προετοιμάστε πρώτα ένα ποτό με σέλινο, έναν υπέροχο πεπτικό σύμμαχο. Μια καλή ιδέα είναι να συνδυάσετε δύο ή τρία ραβδιά σέλινο (χωρίς τα φύλλα) με δύο μεσαία καρότα, τεύτλα και ένα μήλο. Πάρτε το μισή ώρα πριν από το γεύμα σας και θα δείτε πώς θα πάρετε μια ελαφρύτερη πέψη.

Ρυθμίστε το ξυπνητήρι στο κινητό σας

Εάν ρυθμίσετε το ξυπνητήρι στο κινητό σας τηλέφωνο για να σας υπενθυμίσει ότι είναι ώρα για μεσημεριανό γεύμα, θα είναι ευκολότερο για εσάς να τρώτε σε καθορισμένες ώρες. Σύμφωνα με μια μελέτη του Ινστιτούτου Βιολογικών Μελετών του Salk (ΗΠΑ), το να έχεις σταθερό χρόνο για φαγητό βοηθά στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και, επομένως, διευκολύνει την πέψη.

Επιτυχημένοι συνδυασμοί

Η βρομελίνη από ανανά ή η παπαΐνη από παπάγια είναι ένζυμα που βοηθούν στην καλύτερη πέψη του κρέατος, οπότε παντρεύονται πολύ καλά με αυτό. Για επιδόρπιο, μετά από ένα πιάτο με όσπρια, έχετε γιαούρτι, το οποίο θα σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε τα αέρια που μπορούν να δημιουργήσουν. Τα εξαιρετικά όξινα φρούτα τα παίρνουν σε κομπόστα ή αναμειγνύονται με γιαούρτι.

Να κάνετε κοιλιακές αναπνοές πριν το φαγητό

Όσο περισσότερο οξυγόνο φτάνει στο στομάχι, τόσο καλύτερα θα λειτουργεί και τόσο καλύτερη θα είναι η πέψη σας. Πριν από τα γεύματα, πάρτε μερικές κοιλιακές αναπνοές, αδειάστε εντελώς τους πνεύμονες και ξαναγεμίστε τους. Για να βεβαιωθείτε ότι τα γεμίζετε και τα αδειάζετε σωστά, βάλτε το χέρι σας στο στομάχι σας και παρακολουθήστε το να ανεβαίνει και να πέφτει.

Διαλογιστείτε για να φάτε ήρεμα

Η φιλοσοφία της ενεργού προσοχής που προτείνεται από το διαλογισμό μας επιτρέπει επίσης να ανακτήσουμε την ευχαρίστηση να απολαύσουμε αυτό που τρώμε. Προσπαθήστε να απολαύσετε το πιάτο που τρώτε χωρίς να αποσπάται η προσοχή σας από οτιδήποτε άλλο. Δείτε την παρουσίαση, τη γεύση, την υφή κ.λπ. Προσπαθήστε να κρατάτε την προσοχή σας συνεχώς.

Κάνοντας ντους ηρεμεί το στομάχι

Εάν θέλετε το δείπνο να είναι καλό και να ξεκουραστείτε, κάντε ντους πρώτα. Το ζεστό νερό θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε και να μειώσετε το επίπεδο νευρικότητας που συσσωρεύεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε καούρα ή στομαχικές διαταραχές.

Τρώτε γρήγορα, δεν μασάτε αρκετά, νεύρα, πικάντικα … Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν την καλή ή κακή πέψη. Όμως, η διαφορά ανάμεσα στο να τραβάς ένα βαρύ στομάχι από το πρώτο πράγμα το πρωί ή να αισθάνεσαι φως μπορεί να εξαρτάται από κάτι τόσο απλό όσο το να έχεις ένα ποτήρι ζεστό νερό όταν σηκώνεσαι. Και έτσι έχουμε πολλές άλλες εξαιρετικά εύκολες και πολύ αποτελεσματικές συμβουλές στη συλλογή μας που θα σας ανακουφίσουν, ώστε να μην έχετε κακή πέψη ξανά.

Φάτε και τίποτα άλλο

Για να πετύχετε μια καλή πέψη, είναι σημαντικό το γεύμα να είναι μια στιγμή για να ξεχάσετε τα προβλήματα και τη βιασύνη. Το στομάχι και το έντερο είναι πολύ ευαίσθητα σε συναισθηματικούς παράγοντες. Είναι σύνηθες να χάνετε την όρεξή σας (ή να έχετε περισσότερα) όταν κάτι μας ανησυχεί ή έχετε κράμπες σε εξετάσεις. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να βρείτε ηρεμία όταν κάθεστε στο τραπέζι.

Δεν είναι δυνατή η αποσύνδεση;

Εάν δυσκολεύεστε να αποσυνδεθείτε από την εργασία ή τις συγκρούσεις, μην χάσετε το σημείο 14 της γκαλερί, το οποίο σας λέει πώς να φάτε χωρίς να σκεφτείτε κάτι άλλο από αυτό που βάζετε στο στόμα σας.

Μασήστε και σιελέρετε

Σκεφτείτε να μασάτε καλά κάθε δάγκωμα. Το ιδανικό είναι να το μειώσετε σε ένα σχεδόν υγρό κουάκερ, που σημαίνει ότι το έχετε αλάτισε και το μασάτε αρκετά.

Εγχύσεις για τη διάσωση

Η λήψη έγχυσης στο τέλος κάθε γεύματος μπορεί επίσης να είναι πολύ χρήσιμη για την αποφυγή δυσπεψίας, αερίου, βαρύτητας κ.λπ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μάραθο ή γλυκάνισο για αέριο, αλογοουρά για να αποφύγετε το φούσκωμα. Το Boldo θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο μετά από ένα πολύ λιπαρό γεύμα, επειδή ενεργοποιεί την έκκριση της χολής. Το τζίντζερ, που λαμβάνεται με μέτρο, είναι επίσης πολύ χρήσιμο κατά της δυσπεψίας, της ναυτίας και του αερίου.