Μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις μεταξύ των ανθρώπων που θέλουν να χάσουν βάρος είναι ποια γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να κάνουν καλύτερα σε μια δίαιτα. Και η απάντηση είναι το τυρί cottage χωρίς αμφιβολία.
Χαμηλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
Ενώ είναι αλήθεια ότι το τυρί cottage έχει περισσότερες θερμίδες από το πλήρες γάλα, είναι επίσης τέσσερις φορές πιο πλούσιο σε πρωτεΐνες από το πλήρες γάλα. Και παρόλο που το τυρί τύπου Burgos το χτυπά σε πρωτεΐνες, το κάνει επίσης όσον αφορά τα λίπη που έχει. Ως εκ τούτου, το τυρί cottage θεωρείται το πιο συνιστώμενο γαλακτοκομείο όταν θέλετε να χάσετε βάρος .
- Χαμηλές θερμίδες . Είναι πολύ ελαφρύ, καθώς είναι 80% νερό. Και είναι ότι το τυρί cottage δεν είναι τυρί, αλλά τυροκομμένο τυρόγαλα.
- Πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες. Αυτό το καθιστά ένα ικανοποιητικό φαγητό, το οποίο βοηθά στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και στην καύση περισσότερων θερμίδων.
Σύγκριση με άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα
-Η ποσότητα λίπους και πρωτεΐνης ποικίλλει
- Γιαούρτι. 97,60 kcal / 100 g (4 g λίπους και 13,6 g πρωτεΐνης)
- Τυρί Μπούργκος. 175 kcal / 100 g (15 g λίπους και 15 g πρωτεΐνης)
- Γάλα μη αποβουτυρωμένο. 65,60 kcal / 100 ml (3,6 g λίπους και 3,3 g πρωτεΐνης)
-Και η ποσότητα ασβεστίου ποικίλλει
Είναι αλήθεια ότι το τυρί cottage παρέχει λιγότερο ασβέστιο από άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα (95 mg / 100 g έναντι 190,5 mg ανά 100 g για τυρί Burgos ή 125 mg για γάλα). Ωστόσο, εάν το συνοδεύσετε με ένα νήμα μελιού, βελτιώνει την απορρόφηση αυτού του μετάλλου.
Και αν αυτό που θέλετε να γνωρίζετε είναι πόσες θερμίδες έχει το αγαπημένο σας τυρί ή τι είδους τυρί είναι καλύτερο για εσάς, θα σας πούμε ποια είναι τα λιγότερο λιπαρά τυριά και ποια είναι τα πιο κατάλληλα για εσάς.
