Το κέντρο Realfooding του διατροφολόγου και του συνεργάτη CLARA Carlos Ríos ετοίμασε αυτό το υγιεινό εβδομαδιαίο μενού για την τελευταία εβδομάδα του Νοεμβρίου.
Εβδομαδιαίο μενού από 25 Νοεμβρίου έως 1 Δεκεμβρίου
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Τοστ ολόκληρου σίτου με ζαμπόν serrano, ντομάτα και τυρί
- Μεσημέρι Χούφτα αποξηραμένα φρούτα
- Τροφή. Φακή σαλάτα με γλυκοπατάτα και ψητές πιπεριές
- Πρόχειρο φαγητό. Γιαούρτι με ακτινίδιο και αλεσμένους σπόρους λιναριού
- Δείπνο. Λαχανοσαλάτα με φιλέτο πιπεριού χοιρινού
Τρίτη
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Κουάκερ βρώμης κανέλας με σταφύλια, βατόμουρα, σμέουρα και ρόδι
- Μεσημέρι Πορτοκαλί με κανέλα
- Τροφή. Αρνί σαλάτα, ντομάτα και γαρίδες με σάλτσα μουστάρδας
- Πρόχειρο φαγητό. Ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί, φυστικοβούτυρο και κανέλα
- Δείπνο. Ρατατούιλ με ψητά μανιτάρια και αυγά ορτυκιού
Τετάρτη
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ψωμί σίκαλης ολικής αλέσεως με τυρί, λωτός και σπόρους
- Μεσημέρι Ουγγιές μαύρης σοκολάτας + 75% και φουντούκια
- Τροφή. Μπρόκολο με ρεβίθια, ντοματίνια
- Πρόχειρο φαγητό. Πατέ κολοκύθας με σπόρους και σωλήνες
- Δείπνο. Ψητός σολομός με σπανάκι και μανιτάρια
Πέμπτη
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Κουάκερ βρώμης με κόκκινα μούρα
- Μεσημέρι Τοστ με μπανάνα και καθαρό κακάο
- Τροφή. Κινόα με κόκκινο λάχανο, σταφίδες και αυγό
- Πρόχειρο φαγητό. Ποτό αμυγδάλου με ρόδι
- Δείπνο. Κρέμα λαχανικών με ζαμπόν σε κύβους
Παρασκευή
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Τοστ ολικής αλέσεως με ντομάτα και στήθος γαλοπούλας
- Μεσημέρι Ποτήρι γάλα με κάστανα
- Τροφή. Ανακατέψτε τα λευκά φασόλια με κολοκυθάκια και τεύτλα
- Πρόχειρο φαγητό. Χούμους με crudités
- Δείπνο. Καλαμάρι με ψητή μελιτζάνα και μανιτάρια
Σάββατο
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ομελέτα με ντομάτα και φρέσκο τυρί
- Μεσημέρι Λωτός με κανέλα
- Τροφή. Κοτόπουλο μπιφτέκι με βραστές πατάτες και σοταρισμένα λαχανικά
- Πρόχειρο φαγητό. Μπανάνα με τριμμένη καρύδα και μια ουγγιά σοκολάτας + 75%
- Δείπνο. Ζωμός λαχανικών με ομελέτα μανιταριών
Κυριακή
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Κρέπες βρώμης και μπανάνας
- Μεσημέρι Σταφύλια με φρέσκο τυρί
- Τροφή. Ψητός μπακαλιάρος με πατάτες, ντομάτα και κρεμμύδι
- Πρόχειρο φαγητό. Ποπ κορν
- Δείπνο. Βρασμένο βόειο κρέας με μανιτάρια και καρότα
