Skip to main content

Λάδι καρύδας: είναι καλό ή κακό; έχουμε την απάντηση

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

ΟΛΑ πρέπει να γνωρίζετε για το λάδι καρύδας

ΟΛΑ πρέπει να γνωρίζετε για το λάδι καρύδας

Το λάδι καρύδας μας έδωσε πολλά για να μιλήσουμε τα τελευταία χρόνια. Είναι καλό? Ειναι κακο? Σε τι χρησιμεύει; Εάν είστε λίγο μπερδεμένοι, μην ανησυχείτε: σε αυτό το άρθρο θα εξηγήσουμε ΟΛΑ όσα πρέπει να γνωρίζετε για το λάδι καρύδας. Τι είναι αυτό? Ποια είναι τα οφέλη του; Και οι αντενδείξεις; Μην το χάσεις!

Τι είναι το λάδι καρύδας;

Τι είναι το λάδι καρύδας;

Το λάδι καρύδας είναι ένα φυτικό έλαιο, επίσης γνωστό ως βούτυρο καρύδας. Πέρα από το ότι είναι ένα μοντέρνο συστατικό, είναι μια ουσία που περιέχει περίπου 90% κορεσμένα οξέα που μπορούν να ληφθούν από ξηρή καρύδα ή φρέσκια καρύδα (επίσης γνωστή ως έξτρα παρθένο λάδι καρύδας). Η φρέσκια καρύδα δεν περνά από διαδικασίες διύλισης και δεν χάνει θρεπτικά συστατικά. Μάθετε τις ιδιότητες του ελαίου καρύδας και τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε (και γιατί όχι), καθημερινά.

Ιδιότητες λάδι καρύδας: ευεργετικό για το δέρμα σας

Ιδιότητες λάδι καρύδας: ευεργετικό για το δέρμα σας

Κατ 'αρχάς, είναι ένα φυσικό καλλυντικό που θα πάει πολύ καλά αν θέλετε να ενυδατώσετε και να προστατεύσετε το δέρμα . Η βιταμίνη Ε που περιέχει αποτρέπει την πρόωρη γήρανση του δέρματος. Εάν το χρησιμοποιείτε τη νύχτα (σαν να ήταν κρέμα), θα επισκευάσετε το δέρμα και θα του δώσετε μια απίστευτη φωτεινότητα. Επιπλέον, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως βάλσαμο για τα χείλη ή / και αφαίρεση μακιγιάζ, εφόσον το δέρμα σας δεν είναι πολύ λιπαρό.

Και για τα μαλλιά σας;

Και για τα μαλλιά σας;

Το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα στην Ινδία για τη φροντίδα των μαλλιών. Προστατεύει και αναζωογονεί τα μαλλιά και τα θρέφει βαθιά. Εάν έχετε στεγνά μαλλιά, είναι το ΤΕΛΕΙΟ καλλυντικό για εσάς, χάρη στην υψηλή ενυδατική του δύναμη. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το λάδι καρύδας για τα μαλλιά, ρίξτε μια ματιά.

Μια θεραπεία ακμής;

Μια θεραπεία ακμής;

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το λάδι καρύδας είναι ικανό να καταπολεμήσει την ακμή, ωστόσο δεν υπάρχει καμία μελέτη που να το αποδεικνύει. Φυσικά, τα λιπαρά οξέα που περιέχει έχουν αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακή δράση κατά του Cutibacterium acnes, το οποίο συνδέεται με την ακμή. Επίσης, είναι πολύ ενυδατικό, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη θεραπεία της ακμής, αλλά αυτό δεν το καθιστά «θαύμα» θεραπεία. Συμπεράσματα; Εάν το χρησιμοποιήσετε, θα δείτε ότι το δέρμα είναι πιο ενυδατωμένο και φωτεινό, αλλά μην περιμένετε πολύ περισσότερα.

Λάδι καρύδας ως αντηλιακό;

Λάδι καρύδας ως αντηλιακό;

Πρέπει να το έχετε ακούσει πολλές φορές. Όχι, σύμφωνα με τον προσδιορισμό του in vitro παράγοντα προστασίας από τον ήλιο των φυτικών ελαίων που χρησιμοποιούνται στη μελέτη καλλυντικών που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο Pandit Ravishankar Shukla στο Raipur (Ινδία), το λάδι καρύδας δεν μπορεί να αντικαταστήσει το αντηλιακό . Στην εν λόγω μελέτη, υπολογίστηκε η τιμή του παράγοντα προστασίας από τον ήλιο των διαφόρων φυτικών ελαίων. Ο νικητής? Ελαιόλαδο με SPF 7,5, ακολουθούμενο από λάδι καρύδας με SPF 7.1. Και στις δύο περιπτώσεις ένας ανεπαρκής παράγοντας προστασίας.

Μια θεραπεία κατά των ραγάδων;

Μια θεραπεία κατά των ραγάδων;

Εάν το χρησιμοποιείτε σαν να ήταν λοσιόν σώματος, θα σας βοηθήσει να αποτρέψετε ραγάδες (αλλά όχι να τα καταπολεμήσετε!). Ενυδατώνοντας, θρέφοντας και αυξάνοντας την ελαστικότητα του δέρματος, σας βοηθά να σταματήσετε την εμφάνιση ραγάδων.

Λάδι καρύδας για λεύκανση δοντιών;

Λάδι καρύδας για λεύκανση δοντιών;

Γνωρίζουμε ήδη ότι είναι μία από τις συμβουλές ομορφιάς του Gwyneth Paltrow, αλλά έτσι είναι: δεν συνιστάται ιδιαίτερα. Το λάδι καρύδας έχει λευκαντικές ιδιότητες και μπορεί να επιτύχει αυτό το αποτέλεσμα κατ 'αρχήν, αλλά … θα το κάνει διαβρώνοντας το σμάλτο των δοντιών!

Είναι καλό για την υγεία;

Είναι καλό για την υγεία;

Σύμφωνα με την έκθεση American Heart Association του 2017, το λάδι καρύδας αυξάνει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης, γνωστότερα ως «κακή χοληστερόλη», καθώς περιέχει 82% κορεσμένο λίπος. Δεν είναι επίσης καλό για την καρδιαγγειακή υγεία μας. Βάλτε το στο σώμα σας, αλλά όχι μέσα του.

Καθαρό δηλητήριο;

Καθαρό δηλητήριο;

Ο Karin Michels, διευθυντής του Ινστιτούτου Πρόληψης και Επιδημιολογίας του Όγκου στο Πανεπιστήμιο του Φράιμπουργκ και καθηγητής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ Τσαν Τσαν, συνιστά να μην χρησιμοποιείται το λάδι καρύδας ως τροφή. Σύμφωνα με αυτήν, "δεν είναι μόνο καθαρό δηλητήριο, αλλά είναι ένα από τα χειρότερα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε." Ο ειδικός πιστεύει ότι "είναι πιο επικίνδυνο από το βούτυρο" και επιμένει ότι όσο περισσότερο καταναλώνεται λάδι καρύδας, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος αποκλεισμένων αρτηριών .

Δεν υπάρχουν αξιόπιστα δεδομένα

Δεν υπάρχουν αξιόπιστα δεδομένα

Ο ερευνητής Karin Michels επέκρινε επίσης ότι τα καταστήματα βιολογικών προϊόντων έχουν γεμίσει με προϊόντα με αυτό το είδος λαδιού τα τελευταία χρόνια. "Δυστυχώς, παίζουν με αυτό. Δεν ξέρω αν είναι από άγνοια ή αν είναι ζήτημα κέρδους", εξήγησε. Επιπλέον, έχει επικρίνει πολλά βιβλία για το θέμα, καθώς "τα περισσότερα από αυτά δεν διαθέτουν αξιόπιστα δεδομένα."

Χωρίς αποδεικτικά στοιχεία

Χωρίς αποδεικτικά στοιχεία

Οι συνάδελφοί του συμμερίζονται αυτήν την άποψη. "Πολλοί ισχυρίζονται ότι το λάδι καρύδας είναι υπέροχο για πολλά διαφορετικά πράγματα, αλλά στην πραγματικότητα δεν έχουμε αποδείξεις για μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία", εξήγησε ο Walter C. Willett, καθηγητής επιδημιολογίας και διατροφής στο Χάρβαρντ TH Chan. Σχολή Δημόσιας Υγείας.

Ένα superfood;

Ένα superfood;

Σύμφωνα με το Βρετανικό Ίδρυμα Διατροφής, «Το λάδι καρύδας μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή, αλλά καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, θα πρέπει να συμπεριλαμβάνεται μόνο σε μικρές ποσότητες και ως μέρος μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής». Στην πραγματικότητα, οι ειδικοί δεν έχουν ακόμη συμφωνήσει για το κατά πόσον τα κορεσμένα λίπη του είναι πραγματικά επιβλαβή. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από το American Journal of Clinical Nutrition, τα άτομα που καταναλώνουν τακτικά γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (και πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οξέα) δεν διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο ή άλλη ασθένεια από εκείνους που δεν καταναλώνουν αυτά τα προϊόντα.

Ταραγμένος? Εμείς επίσης. Συνιστάται να σταματήσετε να πιστεύετε στα "superfoods" και να ακολουθήσετε ένα μοντέλο υγιεινής διατροφής, όπως η μεσογειακή διατροφή.

Και αν θέλετε πραγματικά να τρώτε τρόφιμα με "σούπερ δυνάμεις" …

Και αν θέλετε πραγματικά να τρώτε τρόφιμα με "σούπερ δυνάμεις" …

Τότε θα πρέπει να περιορίσετε (και πολύ) την κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων και να επιλέξετε λαχανικά, φρούτα, όσπρια, κρέας, ψάρι και ξηρούς καρπούς.

Λάδι καρύδας … Πολλά έχουν ειπωθεί για αυτό το «θαύμα» συστατικό τα τελευταία χρόνια. Είναι καλό ή κακό; Ποιο έχει οφέλη; Πρέπει να το πάρουμε ή να το εφαρμόσουμε ως καλλυντικό ομορφιάς; Φαίνεται ότι η επιστήμη δεν συμφωνεί και συνιστάται να σταματήσετε να πιστεύετε στα "superfoods" και να ακολουθήσετε μια ποικίλη και υγιεινή διατροφή, όπως η μεσογειακή διατροφή.

Η όλη αλήθεια για το λάδι καρύδας: ιδιότητες, οφέλη, τι είναι για …

  • Είναι ένα φυτικό έλαιο που περιέχει περίπου 90% κορεσμένα οξέα που μπορούν να ληφθούν από ξηρή καρύδα ή φρέσκια καρύδα (επίσης γνωστή ως έξτρα παρθένο λάδι καρύδας). Έχει πολλαπλά οφέλη για το δέρμα και τα μαλλιά σας.
  • Είναι ένα φυσικό καλλυντικό που ενυδατώνει, προστατεύει το δέρμα και αποτρέπει την πρόωρη γήρανση . Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως βάλσαμο για τα χείλη και αφαίρεση μακιγιάζ. Προστατεύει και αναζωογονεί τα μαλλιά και τα θρέφει βαθιά. Φυσικά, ενώ πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το λάδι καρύδας είναι ικανό να καταπολεμήσει την ακμή, δεν υπάρχει καμία μελέτη που θα μπορούσε να το αποδείξει. Και, φυσικά, δεν αντικαθιστά ούτε μια αντηλιακή κρέμα.
  • Πολλές διασημότητες παραδέχθηκαν ότι χρησιμοποιούν λάδι καρύδας σε καθημερινή βάση. Η Gwyneth Paltrow, για παράδειγμα, το χρησιμοποιεί για να λευκαίνει τα δόντια της , αλλά δεν το συνιστούμε να το κάνει: ναι, το λάδι καρύδας έχει ιδιότητες λεύκανσης και μπορεί να επιτύχει αυτό το αποτέλεσμα κατ 'αρχήν, αλλά … θα το κάνει διαβρώνοντας το σμάλτο των δοντιών! !
  • Σύμφωνα με διάφορους ειδικούς, το λάδι καρύδας ΔΕΝ είναι καλό για την υγεία σας . Η American Heart Association πιστεύει ότι αυξάνει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης, γνωστότερα ως «κακή χοληστερόλη», καθώς περιέχει 82% κορεσμένο λίπος. Δεν είναι επίσης καλό για την καρδιαγγειακή υγεία μας.
  • Ο Karin Michels, καθηγητής στο Harvard TH Chan School of Public Health, το περιγράφει ως "καθαρό δηλητήριο, ένα από τα χειρότερα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε." Επιμένει ότι όσο περισσότερο λάδι καρύδας καταναλώνετε, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος απόφραξης της αρτηρίας .