Μείνετε μακριά από το καλάθι με ψωμί
Μείνετε μακριά από το καλάθι με ψωμί
Ζητήστε να μην φέρεται στο τραπέζι μέχρι να σερβιριστεί το φαγητό. Με αυτόν τον τρόπο θα αποφύγετε το ράμφισμα ενώ περιμένετε τα πιάτα. Κάθε φέτα ψωμιού είναι 40 kcal.
Ναι στους ζωμούς!
Ναι στους ζωμούς!
Οι ζωμοί και οι καταναλωτές σας παρηγορούν και αφαιρούν την αίσθηση της πείνας για το επόμενο πιάτο.
Όχι σε σούπερ μερίδες …
Όχι σε σούπερ μερίδες …
Αν και πολλά εστιατόρια σερβίρουν επιπλέον ή μεγάλα τμήματα για να κρατήσουν τους πελάτες ευχαριστημένους, πηγαίνετε για κανονικά ή μικρά μερίδια. Ένα 500g ribeye είναι μια διατροφική εκτροπή.
Να είστε προσεκτικοί με τους επιδέσμους
Να είστε προσεκτικοί με τους επιδέσμους
Ζητήστε από τον σερβιτόρο να εξηγήσει πώς τα πιάτα είναι καρυκευμένα, ώστε να μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μαγιονέζα με βινεγκρέτ, για παράδειγμα.
Ελαφριά γαρνιτούρα
Ελαφριά γαρνιτούρα
Αποφύγετε τα πιάτα που συνοδεύονται από μάρκες, ρύζι και ζυμαρικά σε σάλτσα. Οι ψητές ή ψητές σαλάτες ή γαρνιτούρες λαχανικών θα σας γεμίσουν και δεν θα σας ζυγίσουν. Με αυτό το απλό τέχνασμα μπορείτε να εξοικονομήσετε περίπου 250 kcal ανά πιάτο.
Η σάλτσα, πάντα χωριστή
Η σάλτσα, πάντα χωριστή
Ζητήστε τους να μην κολυμπήσουν τα πιάτα σας με σάλτσα και να τα σερβίρουν σε μια κατσαρόλα με σάλτσα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ελέγξετε καλύτερα την ποσότητα ή να το κάνετε χωρίς αυτό εάν είναι απαραίτητο.
Λεμόνι
Λεμόνι
Τα ψάρια και το κοτόπουλο είναι νόστιμα με μια συμπίεση λεμονιού αντί για σάλτσα ταρτάρ ή μαγιονέζα.
Μύδια, ένας μαγικός εκκινητής
Μύδια, ένας μαγικός εκκινητής
Τα μύδια στον ατμό με λεμόνι παρέχουν 80 kcal ανά 100 g, εκτός από μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και σιδήρου. Μια πολύ καλή επιλογή σε σύγκριση με τα 550 kcal που παρέχονται από το καλαμάρι a la Romana, για παράδειγμα.
Αντσούγιες, ένα ελαφρύ τάπα
Αντσούγιες, ένα ελαφρύ τάπα
Εφόσον δεν λούζονται με λάδι, οι αντσούγιες τουρσί είναι ένα εξαιρετικά ελαφρύ σνακ: 50 g έχουν μόνο περίπου 56 kcal, σε σύγκριση με 275 kcal για την ίδια ποσότητα τηγανιτές πατάτες. Άλλα τάπας 100% χωρίς ενοχές είναι μανιτάρια, πολύ γεμάτα και με πολύ λίγες θερμίδες.
Πληρώστε για κάθε ορεκτικό
Πληρώστε για κάθε ορεκτικό
Κάθε φορά που κάποιος σας προσφέρει ένα απεριτίφ (καναπεδάκι, ποτό κ.λπ.) και αποδέχεστε, βάλετε ένα ευρώ σε μια ειδική τσέπη και, στη συνέχεια, δώστε το για καλό σκοπό, για παράδειγμα. Είναι κυριολεκτικά για την πληρωμή για κάθε πειρασμό στον οποίο πέφτετε. Εάν σας κοστίζει χρήματα, θα είναι ευκολότερο για εσάς να πείτε "Όχι ευχαριστώ."
Ένα από τα μαύρα σημεία μιας δίαιτας για να χάσετε βάρος και να χάσετε βάρος, ή για να διατηρήσετε τη γραμμή σε απόσταση, είναι να τρώτε έξω. Ξαφνικά, έβαλαν ένα πιάτο μπροστά σας και, σε μια απλή αναλαμπή του στόματος, χαλάμε τη διατροφή … Γι 'αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό να έχουμε καλά κόλπα στο χέρι όπως αυτά στη γκαλερί μας για να μειώσουμε τις θερμίδες όταν οι δαίμονες κρύβονται του άγχους.
Επίσης, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες ισοδυναμίες για να έχετε λιγότερες θερμιδικές εναλλακτικές λύσεις ανά πάσα στιγμή. Εκτός από μια ελαφρύτερη πρόταση μενού, ώστε όταν πρέπει να φάτε –όπως σε εστιατόριο ή tupperware–, μπορείτε να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή χωρίς να χρειάζεται να πεινάσετε. Η μείωση των θερμίδων, σχεδόν όταν καταλαβαίνετε, είναι δυνατή!
Ελαφρύτερες ισοδυναμίες
- 20 g βουτύρου = 150 kcal - 20 g μαρμελάδας = 55 kcal
- 1 σάντουιτς ζαμπόν και τυρί = 520 kcal - 1 σάντουιτς λαχανικών = 300 kcal
- 1 κομμάτι cheesecake = 330 kcal - 1 μερίδα τυρί cottage με μούρα = 125 kcal
- 1 πλάκα fabada = 310 kcal - 1 πιάτο φασόλια με μύδια = 198 kcal
Προτάσεις για να ελαφρύνει τα μενού και να είστε πιο ικανοποιημένοι
Με την πρότασή μας θα είστε πιο ικανοποιημένοι και θα αφαιρείτε τις θερμίδες. Αν και σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως τα μεσημέρια, παίρνετε περισσότερες θερμίδες, θα το κάνετε με πιο ισορροπημένο τρόπο. Και στη συνολική μέτρηση θα είναι πολύ λιγότερες θερμίδες.
- Κανονικό μενού: Καφές ή έγχυση και κομμάτια γλυκών = 400 kcal
- Πρόταση της Clara: Καφές ή τσάι και φρυγανισμένο ψωμί με ελαιόλαδο και 2 φέτες γαλοπούλας = 152 kcal
- Κανονικό μενού: Χυμός πορτοκαλιού = 110 kcal
- Πρόταση της Κλάρα: Σουβλάκι φρούτων και αποβουτυρωμένο γιαούρτι = 155 kcal
- Κανονικό μενού: Μικτή σαλάτα ντυμένη με ελαιόλαδο, μακαρόνια με σάλτσα μπολονέζ και γιαούρτι = 730 kcal
- Καθαρή πρόταση: Κρέμα μανιταριών, μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό και αποβουτυρωμένο γιαούρτι = 550 kcal
- Κανονικό μενού: Καφές με γάλα και 5 μπισκότα = 350 kcal
- Καθαρή πρόταση: Αποβουτυρωμένο κούνημα γάλακτος με μπανάνα και ένα άγγιγμα κανέλας = 160 kcal
- Κανονικό μενού: Σπαράγγια με μαγιονέζα, μπακαλιάρος, και γιαούρτι = 770 kcal
- Καθαρή πρόταση: Σπαράγγι σε βινεγκρέτ, μπακαλιάρος μπακαλιάρου και 1 ψητή πατάτα και πορτοκάλι = 420 kcal
Σύνολο κανονικού μενού: 2.360 kcal - Συνολική πρόταση Clara: 1.437 kcal
ΕΞΕΤΑΣΕΤΕ: 923 kcal
Και αν θέλετε να μειώσετε περισσότερες θερμίδες για να χάσετε βάρος χωρίς να εγκαταλείψετε την ευχαρίστηση του φαγητού, μην χάσετε τα 25 κόλπα μας για να μειώσετε τις θερμίδες στο μεσημεριανό και το δείπνο, 15 τακτικές για τη μείωση των θερμίδων στο πρωινό, έως και 10 συμβουλές για τη μείωση των θερμίδων στα επιδόρπια και 8 ελαφριά σνακ για να μειώσετε τις θερμίδες στα σνακ.
