Πόσες φορές έχετε ακούσει ότι πίνοντας ένα ποτήρι ζεστό νερό με λεμόνι με άδειο στομάχι μπορεί να αποτρέψει τα κρυολογήματα; Και τι βοηθά στην απώλεια βάρους; Πολλά οφέλη για την υγεία μας αποδίδονται σε αυτό το ποτό : αντιοξειδωτικά, καθαριστικά, αδυνάτισμα … ακόμη και θεραπευτικά! Μερικοί τόλμησαν ακόμη και να πουν ότι μπορεί να αποτρέψει ορισμένους τύπους καρκίνου.
Πόσο αξιόπιστο είναι όλα αυτά; Καλή ερώτηση… Υπάρχει πολλή διαμάχη γι 'αυτό. Ενώ ορισμένοι επαγγελματίες επισημαίνουν ότι αυτή η συνήθεια έχει αμέτρητα οφέλη για την υγεία, άλλοι ειδικοί απορρίπτουν αυτές τις εκδόσεις , καθώς φαίνεται ότι η επιστήμη δεν τις έχει επιβεβαιώσει μέχρι σήμερα.
Όπως εξηγεί η Marián García (Boticaria García) στο blog της , « δεν υπάρχουν επιστημονικές ενδείξεις ότι καθαρίζει, αυξάνει την άμυνα ή αποτρέπει οποιαδήποτε ασθένεια» . Ο Γιατρός της Φαρμακευτικής και πτυχιούχος της Διατροφής Ανθρώπινης Διατροφής προσθέτει: «Τα λεμόνια παρέχουν βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά και έχει πολλές ιδιότητες παρόμοιες με εκείνες άλλων φρούτων και λαχανικών. Από εκεί λέγοντας ότι προσφέρει όλα αυτά τα οφέλη υπάρχει πολύς δρόμος ».
Ωστόσο, το να έχετε ένα ποτήρι νερό με μερικές σταγόνες λεμόνι (όχι απαραίτητα το πρωί, αλλά οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία) δεν πρόκειται να βλάψει το σώμα σας και έχει κάποια πλεονεκτήματα. Που ενυδατώνουν, θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών και θα παρέχουν κάποια βιταμίνη C . Αν σας αρέσει η γεύση και σας βοηθά να καταναλώνετε περισσότερο νερό… Προχωρήστε! Μην σταματήσετε να το κάνετε. Αλλά μην νομίζετε ότι είναι πανάκεια.
Πραγματικά οφέλη από το πόσιμο νερό λεμονιού
Το νερό είναι ένα θεμελιώδες στοιχείο για την καλή λειτουργία του σώματος. Οι ειδικοί προτείνουν να πίνετε από 1 έως μισό λίτρο και 2 λίτρα νερό για βέλτιστη λειτουργία του σώματος . Η προσθήκη μερικών σταγόνων λεμονιού δεν θα αλλάξει τις ιδιότητές του υπερβολικά, αλλά μπορεί να σας διευκολύνει να καταναλώσετε αυτές τις ποσότητες. Θα τροποποιήσει τη γεύση του και ίσως κάνει το ποτό πιο δροσιστικό, αλλά λίγο άλλο.
- Ενυδατώνει Δεδομένου ότι το μεγαλύτερο μέρος του νερού λεμονιού είναι ακριβώς αυτό, το νερό, η κατανάλωση αυτού του μείγματος αμέσως μετά το ξύπνημα θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε τη μέρα σας με τα βέλτιστα επίπεδα ενυδάτωσης. Το να το κάνετε με μερικές σταγόνες λεμόνι δεν θα το κάνει «πιο ενυδατικό», αλλά μερικοί άνθρωποι προτιμούν να τα προσθέσουν για τη γεύση.
- Μειώνει την κατακράτηση υγρών. Εάν είστε ένας από αυτούς που τείνουν να συγκρατούν υγρά, θα ήταν καλό να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα καλό ποτήρι νερό, ανεξάρτητα από το αν έχει μερικές σταγόνες λεμόνι ή όχι. Το νερό είναι διουρητικό και θα σας βοηθήσει να αποβάλλετε την περίσσεια υγρών.
- Καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Το ίδιο συμβαίνει με τη δυσκοιλιότητα με τα προηγούμενα σημεία. Η κατανάλωση αρκετού νερού θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε την εντερική σας διέλευση, ειδικά εάν το πίνετε ζεστό ή ζεστό, καθώς μπορεί να προκαλέσει εντερικούς σπασμούς. Ωστόσο, αν και υπάρχουν άνθρωποι στους οποίους η οξύτητα του λεμονιού τους βοηθά να πάνε στο μπάνιο, η αλήθεια είναι ότι το καθαρτικό αποτέλεσμα αυτού του ποτού είναι ανεξάρτητο από το εάν προστίθενται ή όχι μερικές σταγόνες λεμονιού.
- Παρέχει βιταμίνη C. Αυτό το λεμόνι περιέχει βιταμίνη C δεν είναι κάτι καινούργιο, αν και θα εκπλαγείτε να ξέρετε ότι απέχει πολύ από το να είναι το πλουσιότερο φαγητό σε αυτό το θρεπτικό συστατικό. Η προσθήκη λίγο χυμού λεμονιού στο νερό θα κάνει το σώμα σας να λάβει αυτήν τη βιταμίνη, αλλά είναι ρεαλιστικό, η δόση θα είναι πολύ μικρή. Εάν θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη αυτής της ουσίας, σας ενδιαφέρει να αναθεωρήσετε τα τρόφιμα που περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C.
Μύθοι για νηστεία λεμονιού
- Δεν αλκαλίζει. Οι ειδικοί διαβεβαιώνουν ότι δεν χρειαζόμαστε λεμόνι για να ρυθμίσουμε το PH του σώματός μας. Το σώμα μας έχει ήδη τους δικούς του μηχανισμούς για να το διατηρεί σταθερό.
- Δεν καθαρίζει ή αποτοξινώνει. Είναι πολύ τολμηρό να πούμε ότι ένα ποτήρι νερό με λεμόνι αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα και το καθαρίζει. Υπάρχουν ορισμένα όργανα (νεφρά, ήπαρ, πνεύμονες, δέρμα…) που είναι υπεύθυνα για την εκπλήρωση αυτής της αποστολής. Πίνοντας ένα ποτήρι νερό με άδειο στομάχι δεν τους κάνει να λειτουργούν πιο γρήγορα ή πιο αποτελεσματικά. Κάνουν ήδη καλά από μόνα τους.
- Δεν σας βοηθά να χάσετε βάρος. Το πόσιμο νερό πριν και κατά τη διάρκεια των γευμάτων έχει αποτέλεσμα κορεσμού, αλλά είναι υπερβολικό να αποδίδουμε τις ιδιότητες αδυνατίσματος σε ένα ποτήρι νερό με λεμόνι με άδειο στομάχι. Μπορεί να αφαιρέσει την πείνα σας λίγο πριν φάει το πρωινό, αλλά δεν θα ενεργοποιήσει το μεταβολισμό σας ούτε θα κάνει τα κιλά να φύγουν σαν να είναι μαγικά. Όπως εξηγεί η @boticariagarcia, δεν υπάρχουν επιστημονικές ενδείξεις ότι το νερό με λεμόνι λιώνει ή διαλύει το λίπος. "Αν κάποιος θέλει να" απολιπανθεί ", αυτό που πρέπει να κάνει είναι να τρώει υγιή και να ασκεί σωματική άσκηση."
- Δεν αποτρέπει τα κρυολογήματα. Σε αντίθεση με ό, τι πιστεύουν πολλοί άνθρωποι, η βιταμίνη C δεν αυξάνει την άμυνα μας ούτε προλαμβάνει το κρυολόγημα. Και πολύ λιγότερο παίρνει ένα ποτήρι νερό με λίγες σταγόνες λεμόνι. Διαφορετικές μελέτες με επιστημονική βάση έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τη διάρκεια του κρυολογήματος, αλλά δεν μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης.
- Δεν είναι μια θεραπεία κατά του καρκίνου. Αυτή η δήλωση είναι απολύτως ανοησία χωρίς καμία βάση. Η ισπανική ένωση κατά του καρκίνου το λέει ξεκάθαρα: "Δεν υπάρχει τροφή ή συνδυασμός τροφίμων που να θεραπεύει τον καρκίνο . " Για να καταπολεμήσετε αυτήν ή οποιαδήποτε άλλη ασθένεια, πρέπει να παραμείνετε στα χέρια ενός ειδικού και να ακολουθήσετε τις συνταγογραφούμενες θεραπείες. Ούτε η θεραπεία με βιταμίνη C ούτε η αλκαλική διατροφή προλαμβάνουν ή θεραπεύουν τον καρκίνο. Δεν υπάρχουν επιστημονικές ενδείξεις ως προς αυτό. Είναι σαφές ότι η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής μας βάζει στα καλύτερα σενάρια, αλλά δυστυχώς δεν αποτελεί εγγύηση ότι δεν υποφέρουμε από ασθένειες.
Πρόσεχε! Το λεμόνι μπορεί να βλάψει τα δόντια σας
Υπάρχει κάτι για το οποίο υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία: η κατάχρηση λεμονιού μπορεί να είναι πολύ επιβλαβής για τα δόντια. Το λεμόνι είναι μια πολύ όξινη τροφή και προκαλεί διάβρωση του σμάλτου των δοντιών και της φθοράς των δοντιών . Εάν πρόκειται να καταναλώσετε ζεστό νερό με λεμόνι, ακολουθήστε τις συμβουλές των ειδικών: πιείτε το με άχυρο, ώστε να μην αγγίζει το σμάλτο των δοντιών και να πλένετε τα δόντια σας αμέσως μετά .
