Εξαιρετικά ελαφριά και 100% επιδόρπια χωρίς ενοχές

Ultralight sponge cake

Παραδοσιακή έκδοση: 396 kcal - Ελαφριά έκδοση: 271 kcal

Αυτό σημαίνει ότι έχει 125 kcal λιγότερα ανά μερίδα από το συνηθισμένο και χωρίς να χάνει μια γεύση γεύσης. Θέλετε να το δοκιμάσετε;

Δείτε τη συνταγή.

Κρέμα ελαφριάς ζύμης

Παραδοσιακή έκδοση: 824 kcal - Ελαφριά έκδοση: 295 kcal

Μπορείτε να φανταστείτε μια ελαφριά κρέμα ζαχαροπλαστικής με 500 θερμίδες λιγότερο από την παραδοσιακή; Λοιπόν, σταματήστε να φαντάζεστε γιατί υπάρχει.

Δείτε τη συνταγή.

Ελαφριά σπιτικά muffins

Παραδοσιακή έκδοση: 270 kcal - Ελαφριά έκδοση: 155 kcal

Ποιος θέλει muffins με νόστιμα ελαφριά σπιτικά muffins σαν αυτά στο χέρι. Έχουν περισσότερες από 100 λιγότερες θερμίδες από μια ζωή.

Δείτε τη συνταγή.

Φως Τιραμισού

Παραδοσιακή έκδοση: 550 kcal - Ελαφριά έκδοση: 360 kcal

Εάν έχετε εγκαταλείψει το τιραμισού επειδή είστε πολύ θερμιδικοί, είστε τυχεροί. Αυτή η ελαφριά έκδοση είναι χαμηλή σε θερμίδες και δεν έχει τίποτα να ζηλέψει με την παραδοσιακή συνταγή.

Δείτε τη συνταγή.

Μπισκότα ελαφριάς σοκολάτας

Παραδοσιακή έκδοση: 460 kcal - Ελαφριά έκδοση: 240 kcal

Μερικά μπισκότα με σοκολάτα και σταφίδες είναι τόσο ελαφριά όσο είναι νόστιμα. Τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο από 220 θερμίδες λιγότερο. Απίστευτο αλλά αληθινό. Έλεγξέ το μόνος σου.

Δείτε τη συνταγή.

Κέικ ελαφριάς σοκολάτας

Παραδοσιακή έκδοση: 570 kcal - Ελαφριά έκδοση: 301 kcal

Με τη μείωση ορισμένων συστατικών και την αντικατάσταση άλλων με ελαφριές εκδόσεις, λαμβάνουμε μια ελαφριά σοκολάτα και κέικ φουντουκιού με άπειρες λιγότερες θερμίδες. Ναι!

Δείτε τη συνταγή.

Και αν θέλετε περισσότερες ιδέες …

Μην χάσετε τις εύκολες συνταγές επιδορπίων μας.

Εδώ έχετε την ελαφριά έκδοση των 6 επιδορπίων μιας ζωής χάρη στις μυστικές μας φόρμουλες, με πολύ λιγότερες θερμίδες από ό, τι στις αρχικές τους εκδόσεις και, επομένως, κατάλληλο για όλα τα είδη κοινού (συμπεριλαμβανομένων των ατόμων που κάνουν δίαιτα). Ή τι είναι το ίδιο: 100% χωρίς ενοχές.

μειώνοντας και αντικαθιστώντας ορισμένα συστατικά, μπορείτε να πάρετε επιδόρπια κατάλληλα για όλο το κοινό

Θέλετε να μάθετε πώς; Απλά πρέπει να σημειώσετε τα ακόλουθα κόλπα, και με τις συνταγές στη συλλογή εικόνων, πάρτε κόκκινα . Το κλειδί είναι εξαιρετικά απλό: μειώστε μερικά συστατικά και αντικαταστήστε άλλα που προσπαθούν να αφαιρέσουν θερμίδες, αλλά διατηρώντας όλη τη γεύση …

Πώς να ελαφρύνετε το παντεσπάνι, την κρέμα, τα muffins, τα μπισκότα και άλλα επιδόρπια

Μείωση της ποσότητας λίπους. Σε αυτές τις συνταγές που χρησιμοποιούν λάδι, όπως το κλασικό παντεσπάνι, για παράδειγμα, αυτό μπορεί να αντικαταστήσει το ελληνικό γιαούρτι.
Μειώνοντας το αλεύρι και τη ζάχαρη. Περιλαμβάνει μήλο, καρότο ή κολοκύθα, τα οποία παρέχουν γλυκύτητα και αφράτο χωρίς την ανάγκη για αλεύρι ή μεταποιημένη ζάχαρη.
Περιορισμός του αριθμού των κρόκων αυγών. Κάθε φορά που ένα αυγό πρέπει να ενσωματωθεί σε ένα επιδόρπιο, μπορείτε να το ελαφρύνετε ακολουθώντας τον κανόνα κάθε δύο λευκών, ενός κρόκου. Έτσι, διανέμετε το πιο θερμιδικό μέρος του αυγού. Το λευκό αποτελείται μόνο από νερό και πρωτεΐνες.
Βασιζόμενοι στα ελαφριά συστατικά. Η ελαφριά μαργαρίνη, η απολιπανμένη σκόνη κακάου και το γλυκαντικό μπορούν να αντικαταστήσουν τέλεια το κλασικό βούτυρο, το κανονικό κακάο και τη ζάχαρη.
Επιλογή αποκορυφωμένου γαλακτοκομικού προϊόντος. Όποτε είναι δυνατόν, απορρίψτε ολόκληρες τις εκδόσεις γιαουρτιού, κρέμας και γάλακτος. Οι εκδόσεις skim έχουν πολύ λιγότερο λίπος.
Επιλέγοντας λιγότερα λιπαρά τυριά. Το τυρί cottage, για παράδειγμα, είναι πολύ λιγότερο θερμιδικό από τη μασκαρπόνη στο τιραμισού. Κατά γενικό κανόνα, όσο πιο φρέσκο είναι ένα τυρί, τόσο λιγότερες θερμίδες έχει από το ωριμασμένο τυρί, το οποίο, καθώς στεγνώνει, σταδιακά έχει χάσει νερό και συγκεντρώνει λίπη.
Αντικατάσταση καλύμματος "αντλίας" με ελαφρύτερα. Βάζοντας σταφίδες αντί για τσιπ σοκολάτας σε μερικά μπισκότα, για παράδειγμα. Με αυτόν τον τρόπο προσθέτετε γλυκύτητα χωρίς να χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη και μειώνετε την ποσότητα των μαργαριταριών σοκολάτας που χρειάζεστε.